今天在paula choice的官网上看到有不错的关于AHA 和BHA的介绍，BHA其实就是水杨酸，这个对于黑头和痘痘都很有帮助的。感觉这个牌子在这一个方面做得挺专业的。虽然他家在美国没有local store, 但是这个网站做得很好，很少有网站有那么详尽的产品信息，赞一个。另外要赞的是它家有小包装的sample出售，也就是几毛钱美金的样子，像用于鼻子等局部的exfoliants, 其实真的不需要买full size, 买几个sample都已经可以用很久了，反正每周也就用一两次。
http://www.cosmeticscop.com/faq.asp#aha
Exfoliants, AHA vs. BHA
What's the difference between BHA and AHA?
BHA is oil-soluble and can penetrate into the pore exfoliating accumulated skin cells that clog pores and can also exfoliate on the surface of skin as well. It is best for skin types prone to blackheads and blemishes. AHAs are water-soluble and exfoliate primarily on the surface of the skin. They are generally best for sun-damaged skin that is not prone to blemishes. AHA's also have moisturizing properties.
What are the pH levels for Paula's Choice AHA and the BHA products?
AHAs (Alpha Hydroxy Acids) and BHA (Beta Hydroxy Acid) both work best at a pH of 3 to 4. Our 8% Alpha Hydroxy Acid Solution has a pH of 3.5, and our Skin Revealing Body Lotion with 10% AHA has a pH of 3. Our 1% Beta Hydroxy Acid Lotion and 2% Beta Hydroxy Acid Liquid both have a pH of 3.2. Our 1% Beta Hydroxy Acid Gel, 2% Beta Hydroxy Acid Gel, and 2% Beta Hydroxy Acid Lotion have a pH of 3.4. while our Weightless Body Treatment with 2% Beta Hydroxy Acid has a pH of 3.3.
Your AHA products (glycolic acid) have a higher percentage than your BHA products (salicylic acid). Does this mean they are stronger exfoliants?
The difference in concentrations between AHAs and BHA is not a qualitative one. AHAs are not more effective or better than BHA because of the increased concentration needed for one versus the other. Rather, AHAs are most effective at 5% to 10% and BHA at 1% to 2%. There are many examples in skin care where percentage of an ingredient doesn't demonstrate superiority and this is the case here. (Sources: Women's Health In Primary Care, July 2003, pages 333-339; Journal of Dermatological Treatment, April 2004, pages 88-93; Dermatology, January 1999; pages 50-53; Journal of the American Academy of Dermatology, April 1997, pages 589-593).
What's the difference between the various 1% and 2% BHA products?
The 1% Beta Hydroxy Acid Lotion is in a light lotion base that dries to a matte finish and the 2% Beta Hydroxy Acid Lotion is in a creamier base that still feels light on the skin yet also moisturizes. These are best for normal to dry or combination skin types with mild to moderate breakouts and blackheads.
The 1% Beta Hydroxy Acid Gel and 2% Beta Hydroxy Acid Gel are water-based silky finish formulas that are best for those with normal to oily or combination skin prone to blemishes and blackheads. They absorb quickly and are barely felt on the skin.
The 2% Beta Hydroxy Acid Liquid is a clear liquid that contains a slip agent to enhance the penetration of the salicylic acid, while keeping the skin soft and smooth. It is best for someone with normal to very oily skin with stubborn breakouts or blackheads.
What is the difference between the 1% Beta Hydroxy Acid Gel and the 1% Beta Hydroxy Acid Lotion?
The main difference is texture. The 1% Beta Hydroxy Acid Lotion has a lightly moisturizing lotion base while our 1% Beta Hydroxy Acid Gel features a water-light gel base that provides slightly less hydration and is barely felt on the skin. Both products contain the same concentration of salicylic acid and have a pH level low enough to facilitate exfoliation. Both products are also appropriate for all skin types, though those with oily to very oily skin may naturally prefer the 1% BHA Gel's texture.
I currently use the 1% Beta Hydroxy Acid Lotion. Should I switch to the 1% Beta Hydroxy Acid Gel? Can I use both?
It is entirely a matter of personal preference. If the texture and finish of the 1% Beta Hydroxy Acid Lotion appeal to you and has been working for your skin, then there is no reason to switch. However, if you want an even lighter texture or your skin has become oilier (such as can occur seasonally) then the 1% Beta Hydroxy Acid Gel may be an option for you. It is perfectly fine to use both of our 1% BHA products, though use only one at a time (i.e. apply the 1% BHA lotion in the morning under makeup and the 1% BHA Gel in the evening).
Is Paula's Choice 1% Beta Hydroxy Acid Gel stronger than the 1% Beta Hydroxy Acid Lotion?
From a percentage of active ingredient standpoint, no. However, because the 1% Beta Hydroxy Acid Gel is some what better able to penetrate into the pore which can produce faster (but not necessarily better) results. The drawback with this enhanced penetration is that it may increase the likelihood of skin flaking or peeling for some people. The 1% BHA Lotion's base allows for slower, more controlled penetration of salicylic acid.
How does Paula's Choice 2% Beta Hydroxy Acid Gel compare to the 2% Beta Hydroxy Acid Liquid?
The main difference is texture. The 2% Beta Hydroxy Acid Liquid has a toner-like consistency, and its base allows faster penetration of salicylic acid into the pore lining while providing ultra-light hydration.
The 2% Beta Hydroxy Acid Gel has a water-light gel base that lightly hydrates without feeling thick or greasy. Both products contain the same concentration of salicylic acid and have a pH level low enough for effective exfoliation. Both products are also appropriate for all skin types, though those with oily to very oily skin may naturally prefer the 2% BHA Liquid's texture.
I currently use Paula's Choice 2% Beta Hydroxy Acid Lotion. Should I switch to the 2% Beta Hydroxy Acid Gel? Is it all right to use both?
It is entirely a matter of personal preference. If you like the texture and finish of the 2% Beta Hydroxy Acid Lotion and it worked for your skin, then stick with it. However, if you want a lighter texture or your skin has become oilier (such as can occur seasonally—think summer vs. winter skin) then you may consider the 2% Beta Hydroxy Acid Gel. It is completely acceptable to use more than one of our 2% BHA products, though use only one at a time. A typical regimen would be to apply the 2% BHA Gel in the morning under makeup and the 2% BHA Lotion in the evening.
Is Paula's Choice 2% Beta Hydroxy Acid Gel stronger than the 2% Beta Hydroxy Acid Liquid?
No. Both products have the same concentration of salicylic acid formulated in the correct pH range for exfoliation to occur. Both products also have a glycol base courtesy of the ingredient methylpropanediol. This ingredient enhances the penetration of salicylic acid while also having water-binding properties for skin. Which product to choose comes down to whether you want a liquid (toner-like) or gel texture.
I have tried Paula's Choice 2% Beta Hydroxy Acid Lotion and 2% Beta Hydroxy Acid Liquid and did not care for the texture of either. Will the 2% Beta Hydroxy Acid Gel work for me?
Quite possibly, yes. If you're looking for a BHA exfoliant with a texture that's lighter than our 2% BHA Lotion but not as liquidy as our 2% BHA Liquid, the 2% BHA Gel should be an ideal "happy medium" for your skin.
Which BHA should I use?
Use the one that will produce the best results for your skin type. We recommend starting with a 1% BHA concentration before moving to a 2%, unless you have very oily skin and stubborn, persistent breakouts. For more information about exfoliants, read Paula's article Understanding Exfoliants.
I use one of your BHA products and have noticed some of my towels and/or pillowcases have become stained, almost as if they were bleached. Why does this happen?
When salicylic acid is formulated with a lower pH range (between 3-4), which is essential for it to work effectively as an exfoliant, there is a very small risk it may have a lightening effect on dyed natural fabrics such as cotton or linen in necklines of shirts or pillowcases. You can easily eliminate this potential problem by waiting for the BHA product to absorb and dry completely before coming into contact with such dyed fabrics.
Can I use both an AHA and a BHA?
You can use both, and some of our customers do and have great results using both, but generally using one or the other is far more typical. We do not recommend using both on the same parts of the face at the same time.
How soon can I expect to see results?
That truly depends on your skin type and how often you use the product. Results can appear as soon as 1 day after use but may take up to 1 week.
I have dry, sun damaged skin AND breakouts in my t-zone—which should I use, an AHA or BHA product?
AHA is better for exfoliating sun-damaged surface skin and BHA is better at getting into the pores and exfoliating the accumulated skin cells that clog pores as well as exfoliating the surface of skin. A BHA product would probably work best but you can also experiment to see which one works best for your skin type.
How often should exfoliants be used?
This really depends on your skin and how it reacts to an AHA or BHA product. Once per day may be best, or you may find greater results from using it twice per day. Those with sensitive skin may do best with applying it once every other day. It does not matter if these are used morning or evening—or both, that decision is just personal preference.
After I apply an exfoliant, do I have to wait before applying moisturizers?
No, our moisturizers can be applied to dry areas immediately afterwards.
Why doesn't Paula make a face scrub?
Topical scrubs are simple ways to mechanically exfoliate skin, but these can be abrasive and harsh on the skin, and they also exfoliate unevenly. A good deal of research has established that chemical exfoliants such as salicylic acid (BHA) and alpha hydroxy acids (AHAs) are not only effective for gently removing excess surface cells, but they also increase collagen production, promote cell turnover, reduce the appearance of skin discolorations, and improve the overall health of the skin. These additional benefits make an AHA or BHA product preferred to exfoliating skin with a topical scrub.
What do I do when my skin "gets used to" my AHA/BHA?
Your skin doesn't "get used to" an AHA or BHA, but AHAs and BHA do have a drop-off point, because there is only so much surface exfoliation or exfoliation in the pore that can take place. The longer you use these products, the less "dramatic" the results will be. However, they will always be beneficial for maintaining smooth, even-textured skin and encouraging ongoing healthy cell turnover.
What will happen if I stop using exfoliants?
Your skin may retain some of the smoothness from the AHA/BHA treatment as they can generate collagen production, but as the sun-damaged skin cells or skin cells that grow abnormally collect once again, your skin will slowly revert to the way it was before you started using the products.
Can AHA or BHA be used around the eyes?
Do not apply the AHA or BHA products too close to the eyes or to the eyelid or underbrow areas. You may try a small amount in the general under-eye area (going no closer to the eye than the orbital bone) to see how your skin reacts. If your skin seems fine, then gently pat the AHA or BHA closer to the eye, making sure not to get it too close or in the eye.
Should I use an AHA on my face and neck?
You can and should use this on your neck or chest if that area is sun damaged.
Can BHA be used on teens and/or pre-teens?
Yes, this is fine and often beneficial for teens, especially those with acne or blackheads.
Can I use AHA and/or BHA products on areas other than my face?
Paula's Choice AHA and BHA products can be used anywhere on the body. They work very well to exfoliate dry elbows, knees, feet, and arms. However, if you prefer a product formulated specifically for the body, try our Skin Revealing Body Lotion with 10% Alpha Hydroxy Acid or Weightless Body Treatment with 2% Beta Hydroxy Acid.
Can the AHA and/or BHA products be used during pregnancy or while lactating?
Although topical exfoliants should not pose a problem for pregnant woman, we do recommend asking your doctor before using or continuing to use an AHA or BHA product while pregnant or if you are lactating.
Do I have to use sunscreen if I am using an AHA or BHA product?
For the long-term health and appearance of your skin, you certainly should get in to the habit of applying sunscreen every day, rain or shine, especially when you are using an AHA or BHA product. Since these topical exfoliants work to remove layers of sun-damaged skin, it is vitally important that the fresh, new skin is well-protected from UV light. Ironically, the sun-damaged layer of skin (which the AHA or BHA products nicely remove) serves as your skin's first line of defense against sun exposure. Think of it as a callus that offers minimal protection while keeping your skin from looking and feeling its best.
How does using an AHA or BHA affect the results I get from using Almost the Real Thing Self-Tanning Gel?
There are pros and cons to combining any exfoliant (AHA or BHA exfoliant or topical scrub) with a self-tanner. Almost all self-tanners contain dihydroxyacetone (a derivative of sugar that turns skin cells a shade of brown), which affects only the uppermost layers of skin. Exfoliants affect these same layers and, as a result, the exfoliant sloughs off the skin cells affected by the self-tanner, thus reducing how long your "tan" lasts. That’s the negative. The positive is that when the skin is smoother (the benefit of using a well-formulated exfoliant) you get much more even-toned results from the self-tanner. Unless you're willing to not use an AHA or BHA product or a topical scrub when trying to obtain and maintain a self-tan, the only solution is to compromise. That may involve using the BHA or AHA lotion less often (such as two or three times per week rather than daily) or applying Almost the Real Thing Self-Tanning Gel more often to maintain the level of color you like.
There is no question that smooth, exfoliated skin produces a more even "tan" from self-tanning products, but the irony is that these exfoliants hasten the departure of the tan, necessitating adjustments in your routine. With some experimentation, you should be able to use both products successfully. One last tip: even if other lotions are part of your regular routine, when self-tanning, the Almost the Real Thing Self Tanning Gel works best when applied to smooth, clean skin.
2007年7月28日星期六
2007年7月11日星期三
2007年7月10日星期二
当今热门成分介绍
玻尿酸
玻尿酸又稱為透明質酸 (Hyaluronic acid ， HA) ， 存在於脊椎動物結締組織中的多醣體，由 N- 乙醯葡萄醣胺 ( N-Acetylglucosamine) 以及 D- 葡萄糖醛酸（ D-glucuronic acid ）所構成的雙醣單元組合而成的線性高分子。分子量約在 4000 到 8,000 萬之間。人類的眼球水晶體、關節液、透明軟骨及皮膚中都含有許多玻尿酸。
經醫學證實，玻尿酸能調控膠原蛋白生成、防止疤痕組織產生，並且幫助皮膚細胞移入、修復傷口。此外，由於其分子結構，玻尿酸可攜帶 500 倍以上的水分。
人類在嬰兒時期，肌膚含有豐富的玻尿酸，所以看起來水嫩、有彈性。 20 歲以後玻尿酸就開始漸漸流失，到 30 歲時，只剩下嬰兒期的 65% 。肌膚失去玻尿酸，保水功能因而下降，所以會逐漸失去彈性與光澤，並出現皺紋。
將玻尿酸塗抹於肌膚上時，可以幫助肌膚調節含水量，並且增強皮膚長效保濕能力。當肌膚水分含量提高，彈力纖維及膠原蛋白處濕潤的環境中，皮膚也就更具彈性了。
天然保濕因子
在人體肌膚的角質層中，存在著一種稱為天然保濕因子（ natural moisturizing factor, NMF ) 的親水性吸濕物質，負責皮膚保濕的重要任務。天然保濕因子是由多種成分所構成，其組成如下：
胺基酸類 40.0 %
P.C.A. (Pyrrolidone carboxylic acid) 12.0 %
乳酸鹽 12.0 %
尿素 7.0 %
氨、尿酸、 Glucosamine, Creatinine 15.0 %
檸檬酸鹽 0.5 %
Na 5%, K 4%, Ca 1.5%, Mg 1.5%, PO 4 0.5%, Cl 6% 18.5 %
糖、有機酸 , peptides, 其他未確認物質等 8.5 %
除了天然保濕因子外，細胞間的脂質等油性成分以及真皮層中的多醣類也扮演著重要角色。細胞間的脂質等油性成分可與天然保濕因子結合，抑制水分散失，加強其保濕效果。真皮層中的多醣類也具有保濕的功效。理想的保養品，就是要模擬人體天然的保濕機制，來達到保濕的效果。
輔酶 Q10 Coenzyme Q10
Q10（Coenzyme Q10, Ubiquinone-10）
輔酶Q10(Coenzyme Q10)是由美國生化學家Dr. Frederick於1957年從牛的心臟細胞內粒腺體珠分離出來。1970年中由日本製藥業發展出人工合成方法，用於人體臨床試驗，引起醫學界注意。 1978年諾貝爾醫學獎得主 Dr. Peter Mitchell 明確指出輔脢Q10於細胞能量製造運送中，扮演電子受體的角色。
Q10 具有強大的抗氧化能力。Q10的抗氧化能力比維生素E高出40倍，可消除自由基，使皮膚延緩老化，修復受損的膠原蛋白纖維。人類成年後，體內之輔脢 Q10的含量會逐漸減少，必需靠外來Q10補充，加強抗老化及抗自由基的功用。輔脢Q10在美容保養應用上，有以下六項功能：
1. 加速角質新陳代謝
2. 增加皮膚細胞抗氧化能力、消滅自由基，延緩老化
3. 提高肌膚含水量，增加彈力纖維活性
4. 抑制黑色素生成，美白肌膚。
左旋維他命C (左旋C)
維他命C因有防治壞血病的作用又名抗壞血酸， 人類、天竺鼠、猿猴及印度水果蝙蝠是地球上僅存不能製造維他命Ｃ的動物，因此必須仰賴食物以獲得此維他命。
維他命C因為光學與對掌性的不同共有四種異構體，天然存在的是L-抗壞血酸(L-Ascorbic acid)才能被人體利用，維他命C涉及逾三百種的生理過程、在免疫功能、加速傷口及破裂組織的癒合、吸收鐵質、可製造膠原蛋白，因此維他命C在人體的應用上相當重要。
左旋維他命C在皮膚上的三大功效：
1.抗氧化作用
對抗自由基，抵抗UVA、UVB所造成之傷害，防止皮膚細胞受損老化。
2.讓肌膚緊實有彈性
左旋維他命Ｃ是人體皮膚製造膠原蛋白所必需的成分，幫助膠原蛋白形成，可縮小眼袋，改善皮膚鬆弛老化、皺紋等問題。
3.還原淨白
讓皮膚變得嬌細柔嫩、白皙亮麗！
神經醯胺（Ceramide）
神經醯胺，是存在於人體皮膚角質層的細胞間脂質，是角質層脂質中最重要且比例最高的成分，約佔細胞間脂質的40~55%。神經醯胺的主要功用有：
1. 角質層內重要組成，使肌膚維持柔軟平滑，更具彈性及張力。
2. 皮膚保水性能的關鍵成份：神經醯胺會在皮膚上形成薄膜，能防止水分蒸發，維持並調節表皮的含水量
3. 參與細胞間接合作用的物質，亦即表皮障壁作用之最主要成份，可強化肌膚本身防禦外界污染的能力。
年紀增加時，神經醯胺的分泌量會減少，造成角質層無法保留水分、養分，使皮膚產生乾燥、粗裂。而經由外部擦拭補充神經醯胺，能增加角質細胞的粘合力，減低水分的散失，而達到保濕的效果。
六胜肽（Acetyl hexapeptide-3）
六胜肽又稱為Argireline或肉毒桿菌模擬因子，是由六個胺基酸組合而成的小分子。由於其胺基酸序列是模擬肉毒桿菌毒素（SNAP-25）的神經傳導抑制區的主要功能位置，因此具有類似的神經傳導抑制功能，可以鬆弛因神經緊張導致的表情紋，減緩臉部皺紋與細胞老化。由於六胜肽並非肉毒桿菌素，不具毒性，在使用上相當安全，廣泛使用於抗老類保養品中。
其氨基酸序列： Glu-Glu-Met-Gln-Arg-Arg
植 物 萃 取 精 華
綠茶 （Green Tea, Camellia sinensis）
茶是從Camellia sinensis的嫩葉所製造出來的飲料。長久以來，這些茶一直廣受人們的喜愛。值得注意的是，只有Camellia sinensis這種植物，在世界各地以不同的方式製成茶飲料。
近年來，茶對健康的貢獻開始被注意且深入研究。茶葉中所含的多酚類（polyphenol）、茶鹼（xanthines）、兒茶素（catechin）以及咖啡因（caffeine）為其主要活性成分。
一般公認，茶葉對健康的主要功效有：
1. 抗菌、抗發炎。
2. 抗氧化、消除自由基
3. 降低血壓
4. 增加肌膚彈性
由於具有以上功效，茶在世界各地均被認定為是有益健康的食品效，因此也被在保養品中廣泛使用。
蘆薈 （Aloe, Aloe vera chinensis）
蘆薈中含有多種以上對人體有益的活性成份，如蘆薈多糖、蘆薈素、蛋白質、氨基酸、微量元素、維生素、活性酵素等等。這些成份能增強免疫力、抗腫瘤、消炎、抗菌、促進傷口癒合。由於蘆薈中含有大量蛋白質，所以對人體皮膚有營養滋潤作用，廣泛用於醫藥、保健品、美容等領域。
在美容保養上，蘆薈主要的功效有：
1. 加速皮膚新陳代謝，減少細紋，增強肌膚彈性。
2. 軟化皮膚，收斂並減緩日曬後不適，預防粉刺與老年斑、雀斑。
海藻 （Algae）
海藻是海洋中最重要的生產者。海藻可以行光合作用提供氧氣、淨化水質，也是水中生物直接或間接的食物來源。海藻對人類的用途很多，例如紫菜、髮菜、海帶、龍鬚菜、石花等可做為食品。海藻中含有多種人類必須氨基酸、，以及蛋白質、醣類、類胡蘿蔔素、維生素及礦物質等。
海藻在美容保養上的主要功效有：
1. 抗老化、保濕：海藻中含有維他命E及SPD，可捕捉自由基，避免自由基引起的傷害，抵抗老化。黏藻素（mucin），有保濕、柔軟肌膚的作用。
2. 排毒、增加抵抗力：硫酸多醣可吸附細菌，達到抑菌、代謝毒素的效果。海藻中的鋅可促進新陳代謝，可使身體免疫系統良好，加強肌膚的抵抗力。
3. 鎮靜：海藻內礦物質中含有硫，可消炎鎮靜、緩和曬傷後紅腫，對於肌膚有很好的鎮靜安撫效果。
洋甘菊（Chamomile, Matricaria chamomilla）
洋甘菊是一種一年生草本植物，有著和雛菊ㄧ樣的白色花朵，在歐洲是一種著名的草藥茶。洋甘菊學名中的Matricaria是源自於拉丁文的”mater”，意思是起源、根由。而Chamomilla則是來自於希臘文的”chamaimelon”，意思為”地球上的蘋果”。在法國北部的年輕女孩長在洗髮精裡加入這種草藥，因為其味道聞起來像蘋果並且能保持頭髮柔順。自古以來洋甘菊便ㄧ直是最受歡迎的草藥之ㄧ，至今它仍然用在各種不同的溫和無刺激性的化妝及保養品中。
洋甘菊花的萃取物中包含了丹寧酸（tannin）、類黃酮（flavonoids）、及香精油等物質。
洋甘菊主要的功效有：
1. 抗老化、抗發炎：根據MARUZEN PHARMACEUTICALS CO.,LTD研究指出，洋甘菊萃取物對於嗜中性白血球中的活性氧會產生抑制作用。因此洋甘菊萃取物在抗老化及抗發炎上具有效用。
2. 美白：洋甘菊萃取物能抑制黑色素生成（melanogenesis）
因此洋甘菊廣泛的運用在美白及抗老化保養品中。
甘草（Licorice, Glycyrrhiza glabra）
甘草是生長在沙漠邊緣草原地帶的多年生草本植物。甘草主要活性成份包括甘草甜素（Glycyrrhizin）、甘草酸（Glycyrrhizic acid）、甘草次酸（Glycyrrhetic acid）、以及多種類黃酮素（flavonoids）等等，其主要功效有：
1. 抗氧化：甘草中的類黃酮具有強大的抗氧化能力，可比比美SOD酵素，能夠捕捉自由基、抗老化。
2. 美白：類黃酮的抗氧化能力，可以溫和抑制酪胺酸酶的氧化作用，減少黑色素形成，具有美白的效果。
3. 抗菌、消炎、抗敏、提升免疫力。
金縷梅（Witch Hazel, Hamamelis virginiana）
金縷梅原產地生長為北美州東部至德州之間，在明治時代末期被引進日本。它是一種常被用為園藝植物的落葉性灌木。
金縷梅的屬名Hamamelis是來自於希臘文的"hama"（相同）以及”melon”（有水果的樹）。因為金縷梅開花和結果是在同一時其。
金縷梅的葉片中含有大量的金縷梅單寧（hamamelitannin）。金縷梅單寧具有柔軟肌膚、收斂止血（astringent constipati）及抗發炎（anti-inflammatory）的作用。金縷梅葉的萃取物常被用來作為細菌感染性腹瀉的消炎劑及止瀉劑。此外，金縷梅葉萃取物也含有類黃酮（flavonoids）。
金縷梅在美容保養上的主要功效有：
1. 收斂作用
2. 抗氧化、抗發炎
根據MARUZEN PHARMACEUTICALS CO.,LTD的研究指出金縷梅萃取物在抗氧化能力及抑制玻尿酸分解?的能力（抗發炎能力）的表現，比綠茶萃取物、迷迭香萃取物還有黃芩萃取物還要好。
桑白皮 （Mulberry, Morus alba Linn）
桑白皮是桑樹根部的外皮，為神農本草經中就已有記載的一種中草藥。其主要有效成分為黃酮類成分，如桑黃酮（kuwanon）、桑素桑 (mulberrin)、氧化二氫桑根皮素 (oxydihydromorusin)、桑白皮素（moracenin）、桑根酮（sanggenone）及氧化白藜蘆酚（Oxyresveratrol）等。其在美容保養上的主要功效為抑制酪胺酸酶的作用與氧化反應，而阻止皮膚變黑的反應，是化妝品常用的植物美白劑。
玻尿酸又稱為透明質酸 (Hyaluronic acid ， HA) ， 存在於脊椎動物結締組織中的多醣體，由 N- 乙醯葡萄醣胺 ( N-Acetylglucosamine) 以及 D- 葡萄糖醛酸（ D-glucuronic acid ）所構成的雙醣單元組合而成的線性高分子。分子量約在 4000 到 8,000 萬之間。人類的眼球水晶體、關節液、透明軟骨及皮膚中都含有許多玻尿酸。
經醫學證實，玻尿酸能調控膠原蛋白生成、防止疤痕組織產生，並且幫助皮膚細胞移入、修復傷口。此外，由於其分子結構，玻尿酸可攜帶 500 倍以上的水分。
人類在嬰兒時期，肌膚含有豐富的玻尿酸，所以看起來水嫩、有彈性。 20 歲以後玻尿酸就開始漸漸流失，到 30 歲時，只剩下嬰兒期的 65% 。肌膚失去玻尿酸，保水功能因而下降，所以會逐漸失去彈性與光澤，並出現皺紋。
將玻尿酸塗抹於肌膚上時，可以幫助肌膚調節含水量，並且增強皮膚長效保濕能力。當肌膚水分含量提高，彈力纖維及膠原蛋白處濕潤的環境中，皮膚也就更具彈性了。
天然保濕因子
在人體肌膚的角質層中，存在著一種稱為天然保濕因子（ natural moisturizing factor, NMF ) 的親水性吸濕物質，負責皮膚保濕的重要任務。天然保濕因子是由多種成分所構成，其組成如下：
胺基酸類 40.0 %
P.C.A. (Pyrrolidone carboxylic acid) 12.0 %
乳酸鹽 12.0 %
尿素 7.0 %
氨、尿酸、 Glucosamine, Creatinine 15.0 %
檸檬酸鹽 0.5 %
Na 5%, K 4%, Ca 1.5%, Mg 1.5%, PO 4 0.5%, Cl 6% 18.5 %
糖、有機酸 , peptides, 其他未確認物質等 8.5 %
除了天然保濕因子外，細胞間的脂質等油性成分以及真皮層中的多醣類也扮演著重要角色。細胞間的脂質等油性成分可與天然保濕因子結合，抑制水分散失，加強其保濕效果。真皮層中的多醣類也具有保濕的功效。理想的保養品，就是要模擬人體天然的保濕機制，來達到保濕的效果。
輔酶 Q10 Coenzyme Q10
Q10（Coenzyme Q10, Ubiquinone-10）
輔酶Q10(Coenzyme Q10)是由美國生化學家Dr. Frederick於1957年從牛的心臟細胞內粒腺體珠分離出來。1970年中由日本製藥業發展出人工合成方法，用於人體臨床試驗，引起醫學界注意。 1978年諾貝爾醫學獎得主 Dr. Peter Mitchell 明確指出輔脢Q10於細胞能量製造運送中，扮演電子受體的角色。
Q10 具有強大的抗氧化能力。Q10的抗氧化能力比維生素E高出40倍，可消除自由基，使皮膚延緩老化，修復受損的膠原蛋白纖維。人類成年後，體內之輔脢 Q10的含量會逐漸減少，必需靠外來Q10補充，加強抗老化及抗自由基的功用。輔脢Q10在美容保養應用上，有以下六項功能：
1. 加速角質新陳代謝
2. 增加皮膚細胞抗氧化能力、消滅自由基，延緩老化
3. 提高肌膚含水量，增加彈力纖維活性
4. 抑制黑色素生成，美白肌膚。
左旋維他命C (左旋C)
維他命C因有防治壞血病的作用又名抗壞血酸， 人類、天竺鼠、猿猴及印度水果蝙蝠是地球上僅存不能製造維他命Ｃ的動物，因此必須仰賴食物以獲得此維他命。
維他命C因為光學與對掌性的不同共有四種異構體，天然存在的是L-抗壞血酸(L-Ascorbic acid)才能被人體利用，維他命C涉及逾三百種的生理過程、在免疫功能、加速傷口及破裂組織的癒合、吸收鐵質、可製造膠原蛋白，因此維他命C在人體的應用上相當重要。
左旋維他命C在皮膚上的三大功效：
1.抗氧化作用
對抗自由基，抵抗UVA、UVB所造成之傷害，防止皮膚細胞受損老化。
2.讓肌膚緊實有彈性
左旋維他命Ｃ是人體皮膚製造膠原蛋白所必需的成分，幫助膠原蛋白形成，可縮小眼袋，改善皮膚鬆弛老化、皺紋等問題。
3.還原淨白
讓皮膚變得嬌細柔嫩、白皙亮麗！
神經醯胺（Ceramide）
神經醯胺，是存在於人體皮膚角質層的細胞間脂質，是角質層脂質中最重要且比例最高的成分，約佔細胞間脂質的40~55%。神經醯胺的主要功用有：
1. 角質層內重要組成，使肌膚維持柔軟平滑，更具彈性及張力。
2. 皮膚保水性能的關鍵成份：神經醯胺會在皮膚上形成薄膜，能防止水分蒸發，維持並調節表皮的含水量
3. 參與細胞間接合作用的物質，亦即表皮障壁作用之最主要成份，可強化肌膚本身防禦外界污染的能力。
年紀增加時，神經醯胺的分泌量會減少，造成角質層無法保留水分、養分，使皮膚產生乾燥、粗裂。而經由外部擦拭補充神經醯胺，能增加角質細胞的粘合力，減低水分的散失，而達到保濕的效果。
六胜肽（Acetyl hexapeptide-3）
六胜肽又稱為Argireline或肉毒桿菌模擬因子，是由六個胺基酸組合而成的小分子。由於其胺基酸序列是模擬肉毒桿菌毒素（SNAP-25）的神經傳導抑制區的主要功能位置，因此具有類似的神經傳導抑制功能，可以鬆弛因神經緊張導致的表情紋，減緩臉部皺紋與細胞老化。由於六胜肽並非肉毒桿菌素，不具毒性，在使用上相當安全，廣泛使用於抗老類保養品中。
其氨基酸序列： Glu-Glu-Met-Gln-Arg-Arg
植 物 萃 取 精 華
綠茶 （Green Tea, Camellia sinensis）
茶是從Camellia sinensis的嫩葉所製造出來的飲料。長久以來，這些茶一直廣受人們的喜愛。值得注意的是，只有Camellia sinensis這種植物，在世界各地以不同的方式製成茶飲料。
近年來，茶對健康的貢獻開始被注意且深入研究。茶葉中所含的多酚類（polyphenol）、茶鹼（xanthines）、兒茶素（catechin）以及咖啡因（caffeine）為其主要活性成分。
一般公認，茶葉對健康的主要功效有：
1. 抗菌、抗發炎。
2. 抗氧化、消除自由基
3. 降低血壓
4. 增加肌膚彈性
由於具有以上功效，茶在世界各地均被認定為是有益健康的食品效，因此也被在保養品中廣泛使用。
蘆薈 （Aloe, Aloe vera chinensis）
蘆薈中含有多種以上對人體有益的活性成份，如蘆薈多糖、蘆薈素、蛋白質、氨基酸、微量元素、維生素、活性酵素等等。這些成份能增強免疫力、抗腫瘤、消炎、抗菌、促進傷口癒合。由於蘆薈中含有大量蛋白質，所以對人體皮膚有營養滋潤作用，廣泛用於醫藥、保健品、美容等領域。
在美容保養上，蘆薈主要的功效有：
1. 加速皮膚新陳代謝，減少細紋，增強肌膚彈性。
2. 軟化皮膚，收斂並減緩日曬後不適，預防粉刺與老年斑、雀斑。
海藻 （Algae）
海藻是海洋中最重要的生產者。海藻可以行光合作用提供氧氣、淨化水質，也是水中生物直接或間接的食物來源。海藻對人類的用途很多，例如紫菜、髮菜、海帶、龍鬚菜、石花等可做為食品。海藻中含有多種人類必須氨基酸、，以及蛋白質、醣類、類胡蘿蔔素、維生素及礦物質等。
海藻在美容保養上的主要功效有：
1. 抗老化、保濕：海藻中含有維他命E及SPD，可捕捉自由基，避免自由基引起的傷害，抵抗老化。黏藻素（mucin），有保濕、柔軟肌膚的作用。
2. 排毒、增加抵抗力：硫酸多醣可吸附細菌，達到抑菌、代謝毒素的效果。海藻中的鋅可促進新陳代謝，可使身體免疫系統良好，加強肌膚的抵抗力。
3. 鎮靜：海藻內礦物質中含有硫，可消炎鎮靜、緩和曬傷後紅腫，對於肌膚有很好的鎮靜安撫效果。
洋甘菊（Chamomile, Matricaria chamomilla）
洋甘菊是一種一年生草本植物，有著和雛菊ㄧ樣的白色花朵，在歐洲是一種著名的草藥茶。洋甘菊學名中的Matricaria是源自於拉丁文的”mater”，意思是起源、根由。而Chamomilla則是來自於希臘文的”chamaimelon”，意思為”地球上的蘋果”。在法國北部的年輕女孩長在洗髮精裡加入這種草藥，因為其味道聞起來像蘋果並且能保持頭髮柔順。自古以來洋甘菊便ㄧ直是最受歡迎的草藥之ㄧ，至今它仍然用在各種不同的溫和無刺激性的化妝及保養品中。
洋甘菊花的萃取物中包含了丹寧酸（tannin）、類黃酮（flavonoids）、及香精油等物質。
洋甘菊主要的功效有：
1. 抗老化、抗發炎：根據MARUZEN PHARMACEUTICALS CO.,LTD研究指出，洋甘菊萃取物對於嗜中性白血球中的活性氧會產生抑制作用。因此洋甘菊萃取物在抗老化及抗發炎上具有效用。
2. 美白：洋甘菊萃取物能抑制黑色素生成（melanogenesis）
因此洋甘菊廣泛的運用在美白及抗老化保養品中。
甘草（Licorice, Glycyrrhiza glabra）
甘草是生長在沙漠邊緣草原地帶的多年生草本植物。甘草主要活性成份包括甘草甜素（Glycyrrhizin）、甘草酸（Glycyrrhizic acid）、甘草次酸（Glycyrrhetic acid）、以及多種類黃酮素（flavonoids）等等，其主要功效有：
1. 抗氧化：甘草中的類黃酮具有強大的抗氧化能力，可比比美SOD酵素，能夠捕捉自由基、抗老化。
2. 美白：類黃酮的抗氧化能力，可以溫和抑制酪胺酸酶的氧化作用，減少黑色素形成，具有美白的效果。
3. 抗菌、消炎、抗敏、提升免疫力。
金縷梅（Witch Hazel, Hamamelis virginiana）
金縷梅原產地生長為北美州東部至德州之間，在明治時代末期被引進日本。它是一種常被用為園藝植物的落葉性灌木。
金縷梅的屬名Hamamelis是來自於希臘文的"hama"（相同）以及”melon”（有水果的樹）。因為金縷梅開花和結果是在同一時其。
金縷梅的葉片中含有大量的金縷梅單寧（hamamelitannin）。金縷梅單寧具有柔軟肌膚、收斂止血（astringent constipati）及抗發炎（anti-inflammatory）的作用。金縷梅葉的萃取物常被用來作為細菌感染性腹瀉的消炎劑及止瀉劑。此外，金縷梅葉萃取物也含有類黃酮（flavonoids）。
金縷梅在美容保養上的主要功效有：
1. 收斂作用
2. 抗氧化、抗發炎
根據MARUZEN PHARMACEUTICALS CO.,LTD的研究指出金縷梅萃取物在抗氧化能力及抑制玻尿酸分解?的能力（抗發炎能力）的表現，比綠茶萃取物、迷迭香萃取物還有黃芩萃取物還要好。
桑白皮 （Mulberry, Morus alba Linn）
桑白皮是桑樹根部的外皮，為神農本草經中就已有記載的一種中草藥。其主要有效成分為黃酮類成分，如桑黃酮（kuwanon）、桑素桑 (mulberrin)、氧化二氫桑根皮素 (oxydihydromorusin)、桑白皮素（moracenin）、桑根酮（sanggenone）及氧化白藜蘆酚（Oxyresveratrol）等。其在美容保養上的主要功效為抑制酪胺酸酶的作用與氧化反應，而阻止皮膚變黑的反應，是化妝品常用的植物美白劑。
关于金缕梅的收敛性和抗氧化性的解释
最近看到一篇非常好的文章，是从wiki的reference找到的，解释了金缕梅的超强的收
敛性和抗氧化性，大家有兴趣可以看看：）更加坚定了我继续用金缕梅水水。。。。
节选自：Steven Foster Group article
http://www.stevenfoster.com/education/monograph/witchhazel.html
=================================
What make it work?
Depending upon how a preparation is made witch hazel products contain varying amounts of active compounds such as flavonoids, tannins (hamamelitannin and proanthocyanidins), small amounts of volatile oil, and other components, which may be responsible for its astringent action and to stop bleeding. Tannins have been characterized as hamamelitannin and a number of proanthocyanidins. The bark contains 31 times more hamamelitannin than the leaf extract, so place part used in preparation is important. In distilled witch hazel products much of the tannin content is lost.
A recent study shows there may be more at work in witch hazel than has been previously known. A specially filtered fraction of the extract, containing mostly proanthocyandins, was found to have significant anti-viral activity against Herpes simplex virus type 1. The same fraction was also found to have a strong antiphlogistic (inflammation-reducing) effect. In contrast, fractions high in hamamelitannin were found to have weaker antiviral or antiphlogistic activity. The significant of this study is that it shows that compounds other than tannins may play a role in witch hazel's recognized antiphlogistic effects, as well as newly recognized topical antiviral activity. Such studies serve to improve products available to consumers by helping manufacturers refine extraction processes to enhance the best possible therapeutic results.
Antioxidant, radiation-protective, and anti-inflammatory activity have been confirmed. Recently hamamelitannin and proanthocyanidins isolated from witch hazel were evaluated for their mechanisms of action in reported anti-inflammatory activity. It was found that some proanthocyanidin fractions inhibit inflammatory mediators derived from arachidonic acid and inhibited the formation of platelet-activation factor, a chemical mediator of inflammatory processes. When it is quelled, so is inflammation.
Strong antioxidant activity against superoxide (a highly reactive form of oxygen), released by several enzymes during the inflammatory process may also play a role in witch hazel's anti-inflammatory effects. In a recent study, Japanese researchers sought plant compounds that protect cells in skin tissue from damage against harmful forms of oxygen. Witch hazel was
found to have strong activity against reactive oxygen in skin tissue. The scientists proposed that witch hazel extracts should be further researched for their potential application in anti-aging or anti-wrinkling products to apply to the skin. Sounds like my grandmother was directing the study!
敛性和抗氧化性，大家有兴趣可以看看：）更加坚定了我继续用金缕梅水水。。。。
节选自：Steven Foster Group article
http://www.stevenfoster.com/education/monograph/witchhazel.html
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What make it work?
Depending upon how a preparation is made witch hazel products contain varying amounts of active compounds such as flavonoids, tannins (hamamelitannin and proanthocyanidins), small amounts of volatile oil, and other components, which may be responsible for its astringent action and to stop bleeding. Tannins have been characterized as hamamelitannin and a number of proanthocyanidins. The bark contains 31 times more hamamelitannin than the leaf extract, so place part used in preparation is important. In distilled witch hazel products much of the tannin content is lost.
A recent study shows there may be more at work in witch hazel than has been previously known. A specially filtered fraction of the extract, containing mostly proanthocyandins, was found to have significant anti-viral activity against Herpes simplex virus type 1. The same fraction was also found to have a strong antiphlogistic (inflammation-reducing) effect. In contrast, fractions high in hamamelitannin were found to have weaker antiviral or antiphlogistic activity. The significant of this study is that it shows that compounds other than tannins may play a role in witch hazel's recognized antiphlogistic effects, as well as newly recognized topical antiviral activity. Such studies serve to improve products available to consumers by helping manufacturers refine extraction processes to enhance the best possible therapeutic results.
Antioxidant, radiation-protective, and anti-inflammatory activity have been confirmed. Recently hamamelitannin and proanthocyanidins isolated from witch hazel were evaluated for their mechanisms of action in reported anti-inflammatory activity. It was found that some proanthocyanidin fractions inhibit inflammatory mediators derived from arachidonic acid and inhibited the formation of platelet-activation factor, a chemical mediator of inflammatory processes. When it is quelled, so is inflammation.
Strong antioxidant activity against superoxide (a highly reactive form of oxygen), released by several enzymes during the inflammatory process may also play a role in witch hazel's anti-inflammatory effects. In a recent study, Japanese researchers sought plant compounds that protect cells in skin tissue from damage against harmful forms of oxygen. Witch hazel was
found to have strong activity against reactive oxygen in skin tissue. The scientists proposed that witch hazel extracts should be further researched for their potential application in anti-aging or anti-wrinkling products to apply to the skin. Sounds like my grandmother was directing the study!
细节改变一切
1：不要把任何护肤品都放在浴室
我去过很多朋友的家里，发现很多人都把护肤品堆放在浴室里，这是大大的错误。潮湿高温最容易引起变质。应该放在阴凉避光的抽屉内，最好不要扔掉包装盒，这样既可以用完护肤品后放进包装盒保存，也可以保留成分表，一举两得。
另外有人问护肤品放在冰箱好不好。我的意见是，toner可以放，但应该放在蔬果格，另外应该准备小瓶子，先把一些toner倒出来一周的量，把剩下的放进冰箱。这样避免了每天都把toner从冰箱取出到室温环境，然后又放入冰箱。由于有温度差，出现水汽，会更容易变质。
2：不要用毛巾擦脸
很多人在浴室里有洗脸的毛巾，每天用完就挂在那里，第二天洗完脸用毛巾来擦干。我不提倡这样。因为湿毛巾很容易滋生细菌（除非你每次用完都马上把毛巾烘干），所以最好每次洗脸前用有消毒成分的洗手液把手洗干净，然后用手来进行洗脸操作。洗完脸后，手用干净的tissue擦干，再拿一块干净的cotton pad或者消毒过的药用细纱布轻轻把脸上的水吸干。再进行后继保养。
3：不要用手取护肤品
很多护肤品都是大开口瓶的，这种情况下，不能用手指直接挖一点出来，要用干净的棉签取，用棉签的一头取第一种护肤品，再用另一头取第二种护肤品。虽然护肤品都有一定程度的防腐剂，但是指甲内藏有很多细菌，会把整瓶都污染了。
4：洗脸后不要对电脑
就算是笔记本的屏幕，也有静电。所以上面会吸附很多灰尘。人离屏幕距离很近，所以灰尘容易集聚在脸上。洗完脸再对着电脑，会使本来已经干净的皮肤受到“污染”。
5：洗澡前洗脸
我家的喷头是固定在墙上的那种。所以如果我那天洗头，就会首先用卸装乳把防晒卸了，然后洗头，洗澡。最后用洗面奶洗脸。如果我那天不洗头，我会先洗脸，然后洗澡，最后用冷水拍一下脸。
沐浴时有大量蒸汽，毛孔会打开，如果不先洗脸或者卸装，随着毛孔的打开，脏东西就会进去。也有人说，洗澡之后再洗脸，因为毛孔张开了，所以更容易清洁干净。我是偏向前一种观点的。毕竟普通洗面奶跟清洁面膜原理不一样，洗面奶是靠表面活性剂来清洁的，清洁面膜是靠温度升高从而溶解油脂的，所以需要在使用前打开毛孔。
我去过很多朋友的家里，发现很多人都把护肤品堆放在浴室里，这是大大的错误。潮湿高温最容易引起变质。应该放在阴凉避光的抽屉内，最好不要扔掉包装盒，这样既可以用完护肤品后放进包装盒保存，也可以保留成分表，一举两得。
另外有人问护肤品放在冰箱好不好。我的意见是，toner可以放，但应该放在蔬果格，另外应该准备小瓶子，先把一些toner倒出来一周的量，把剩下的放进冰箱。这样避免了每天都把toner从冰箱取出到室温环境，然后又放入冰箱。由于有温度差，出现水汽，会更容易变质。
2：不要用毛巾擦脸
很多人在浴室里有洗脸的毛巾，每天用完就挂在那里，第二天洗完脸用毛巾来擦干。我不提倡这样。因为湿毛巾很容易滋生细菌（除非你每次用完都马上把毛巾烘干），所以最好每次洗脸前用有消毒成分的洗手液把手洗干净，然后用手来进行洗脸操作。洗完脸后，手用干净的tissue擦干，再拿一块干净的cotton pad或者消毒过的药用细纱布轻轻把脸上的水吸干。再进行后继保养。
3：不要用手取护肤品
很多护肤品都是大开口瓶的，这种情况下，不能用手指直接挖一点出来，要用干净的棉签取，用棉签的一头取第一种护肤品，再用另一头取第二种护肤品。虽然护肤品都有一定程度的防腐剂，但是指甲内藏有很多细菌，会把整瓶都污染了。
4：洗脸后不要对电脑
就算是笔记本的屏幕，也有静电。所以上面会吸附很多灰尘。人离屏幕距离很近，所以灰尘容易集聚在脸上。洗完脸再对着电脑，会使本来已经干净的皮肤受到“污染”。
5：洗澡前洗脸
我家的喷头是固定在墙上的那种。所以如果我那天洗头，就会首先用卸装乳把防晒卸了，然后洗头，洗澡。最后用洗面奶洗脸。如果我那天不洗头，我会先洗脸，然后洗澡，最后用冷水拍一下脸。
沐浴时有大量蒸汽，毛孔会打开，如果不先洗脸或者卸装，随着毛孔的打开，脏东西就会进去。也有人说，洗澡之后再洗脸，因为毛孔张开了，所以更容易清洁干净。我是偏向前一种观点的。毕竟普通洗面奶跟清洁面膜原理不一样，洗面奶是靠表面活性剂来清洁的，清洁面膜是靠温度升高从而溶解油脂的，所以需要在使用前打开毛孔。
如何判断skin type
一般的分类是：油性，干性，混合型。我个人认为这个分类是不恰当的。这个分类标准只能反映含油度的多少，但事实上我们的皮肤是分含水度，含油度，敏感度，衰老度这四部分的，这四部分综合起来能够准确地反映你的skin type。要注意的是skin type是动态的。会随着年龄，环境等等因素每个时刻都在变化。比如，气温每升高1摄氏度，油脂分泌会增加10%左右。
想知道自己的含水含油指标，可以去ipsa或者fancl等专柜都可以免费测试，或者自己买仪器（nuskin有卖）。我觉得还是比较准确的反映我自己的皮肤状况的。
很多的人，因为只是单纯的含油度去判断自己的皮肤类型，而采取了错误的护肤方法。
例子一：有人是多油缺水的，因为经常长痘痘，就以为自己是油性，一味地控油。这样会使皮肤更加粗糙，痘痘也得不到控制。正确的方法应该是，中度控油，重度补水。要用清洁能力中上但是又温和的洗面乳，加上有消炎镇定作用的toner(如熏衣草，茶树，金缕梅等)，再使用清爽的补水精华（如cellex-c的 hydra 5b complex），最后加上有一定控油作用的清爽保湿lotion。平时要一周两次的保湿面膜，一次的深层清洁面膜。这样做，补水由清爽的精华完成，能够迅速被皮肤吸收又不会增加负担, 控油由toner和lotion完成，补水控油两不误。
例子二：我的含水度是85，含油量90，水的维持度良好。这样虽然我的含油量很高，但是含水量也很高，所以达到了一定的水油平衡，呈现出来的表象就是中性偏混合型皮肤。因此在选择护肤品上，我需要轻度控油，中度保湿。我用收敛性的toner进行控油，加补水精华，加轻薄保湿但不控油的lotion。
想知道自己的含水含油指标，可以去ipsa或者fancl等专柜都可以免费测试，或者自己买仪器（nuskin有卖）。我觉得还是比较准确的反映我自己的皮肤状况的。
很多的人，因为只是单纯的含油度去判断自己的皮肤类型，而采取了错误的护肤方法。
例子一：有人是多油缺水的，因为经常长痘痘，就以为自己是油性，一味地控油。这样会使皮肤更加粗糙，痘痘也得不到控制。正确的方法应该是，中度控油，重度补水。要用清洁能力中上但是又温和的洗面乳，加上有消炎镇定作用的toner(如熏衣草，茶树，金缕梅等)，再使用清爽的补水精华（如cellex-c的 hydra 5b complex），最后加上有一定控油作用的清爽保湿lotion。平时要一周两次的保湿面膜，一次的深层清洁面膜。这样做，补水由清爽的精华完成，能够迅速被皮肤吸收又不会增加负担, 控油由toner和lotion完成，补水控油两不误。
例子二：我的含水度是85，含油量90，水的维持度良好。这样虽然我的含油量很高，但是含水量也很高，所以达到了一定的水油平衡，呈现出来的表象就是中性偏混合型皮肤。因此在选择护肤品上，我需要轻度控油，中度保湿。我用收敛性的toner进行控油，加补水精华，加轻薄保湿但不控油的lotion。
2007年7月9日星期一
广东mm煲汤宝典（4）
==汤谱==（续上）
三，家禽类
· 鸭肉
性味：甘、凉、无毒。
归经：入肺、肾。
功效：大补虚劳，清肺解热，滋阴补血，定惊解毒，消水肿。
主治：水肿胀满，阴虚失眠，疮毒，惊痫。
说明：本品性凉，清肺解热是指老鸭而言；若嫩鸭性则温热燥，治病功效不及老鸭。
禁忌：外科化脓溃疡者不能食用。
验方参考：
1、三年以上老鸭一只去毛及内脏，填入大蒜头四五个，煮至烂熟，不加盐可加少量糖，喝汤吃鸭和蒜，治慢性肾炎浮肿。
2、老鸭一只去毛及内脏，川厚朴6克，炖熟食，治病后虚肿。
3、冬虫夏草鸭：毛鸭一只去毛及内脏，砍成大块，冬虫夏草10-20克，同蒸熟食用。有滋阴补虚，补肾益精，益肺止咳喘作用。适用于病后体虚，口干咽燥，头晕盗汗，腰膝酸软，四肢无力，糖尿病，男子阳痿、遗精，妇女月经不调等症。健康人食之更能精力充沛，消除疲劳，久服有延年益寿之功。
4、芡实煮老鸭：老鸭去毛及内脏，砍成大块，芡实100-200克，同煮汤，加适量食盐调味食用。有滋阴养胃，健脾利水，固肾涩精作用。适用于骨蒸劳热（低烧），脾虚水肿，大便溏泄，肾虚遗精，糖尿病等症。
5、参芪鸭条：老鸭一只，去毛及内脏，鸭皮用酱油抹匀，下八成热油中炸至皮色金黄时捞出，与瘦猪肉100克，党参、北芪各15克，陈皮10克，味精、食盐、料酒、酱油、姜片、葱条适量同煮汤食用。有益气和血作用，适用于脾胃虚弱引起的一切气衰血虚症。
6、玉参焖鸭：老鸭一只，去毛及内脏，北沙参、玉竹各50克，同煮汤，用食盐等调味食用。有补肺，滋阴作用。适用于肺阴虚咳喘，糖尿病，慢性胃炎，津枯肠燥便秘等症。
7、鸭肉粥：鸭肉适量，切片，大米100克，同煮粥，用食盐调味食用。有养阴补益和消水肿作用。
8、鸭肉煮猪脚：鸭子一只去毛及内脏，猪脚1～2只，同煮汤食用。有养阴滋补作用。适用于四肢无力，产妇产后无乳或乳少。
9、全鸭冬瓜汤：鸭子一只去毛及内脏，冬瓜两公斤（不去皮），瘦猪肉100克，芡实、薏米各50克，莲叶一片，北沙参30克，同煮汤，用食盐、味精等调味食用。有健脾、补虚、清暑作用，是夏季良好的清补凉食品。
10、陈皮大鸭：鸭子一只去毛及内脏，蒸熟倒出汤汁，加入奶汤、鸡汤、酱油、料酒、胡椒粉拌匀，陈皮6克切丝放在鸭子上面，蒸熟食用。有健脾，开胃，补虚作用。适用于脾胃虚弱，食欲不振，营养不良等症。健康人食之更能精力旺盛。
· 鸭蛋
性味：甘咸、凉、无毒。
归经：入肺、脾。
功效：滋阴，清热。
主治：鼻衄（鼻出血），阴虚咳嗽，口干咽燥。
验方参考与药膳：
1、人造蟹肉：鸭蛋四个（亦可用鸡蛋），白糖15克，黄酒12克，食盐10克，醋12克，姜末、葱末、味精少许，拌匀，用100克花生油炒至黄赤色为度即可食用。这种人造蟹肉可与真螃蟹肉媲美，有滋养身体的作用。
2、银耳鸭蛋汤：白木耳10克煮汤，打入鸭蛋一个，加冰糖适量调味食用。可治阴虚肺燥，咳嗽痰少，咽干口渴等症。
3、青壳鸭蛋10个，马兰头250克，同煮汤，蛋煮后剥去蛋壳，再放入汤内煮至黑青色即可食用。可治头胀头痛，鼻衄。
4、猪肉鸭蛋汤：猪肉50克切片煮汤，然后打入鸭蛋两个，加食盐调味食用。有补气阴，治虚损的作用。可治头晕、体弱。
5、生地煮鸭蛋：生地30-50克，鸭蛋两个，同煮熟，剥去蛋壳，再放入汤中煮片刻，加少许冰糖调味食用。有清热，滋阴，养血，生津作用。适用于阴虚火旺牙痛，手足心发烧等症。
· 鸭胆
1、鸭胆三个，蜜糖30克，炖两小时分数次服食，治百日咳。
2、鸭胆一个，泡于一杯酒中，在疟疾未发作前服下，治热性疟疾
· 乌骨鸡（药鸡）
性味：甘、平、无毒。
归经：入肝、肾经。
功效：补益阴虚，遗精，白浊，带下，月经不调，五心烦热，潮热盗汗，形体消瘦，咽干颧赤，咳嗽，脾虚泄泻。
验方参考与药膳：
1、乌鸡肉100克，淮山50克，冬虫夏草10克，同煮汤食用，可治虚劳。
2、乌骨鸡一只，宰杀时从肛门开口取出内脏，洗净，将熟地、白芍、当归、知母、地骨皮各10克塞入鸡腹内，缝合切口，加适量食盐、水。蒸熟食用。可治气血虚弱引起的潮热，盗汗，月经不调等症。
3、乌骨鸡一只，宰杀时从肛门开口取出内脏，将莲子肉、糯米各25克，胡椒粉3克塞入鸡腹内，缝合切口，煮熟，空腹服食，适用于肾虚所致的赤白带下，遗精、白浊。
4、乌骨鸡一只，宰杀时从肛门处开口取出内脏，将党参30克，茯苓、白术各15克，蔻仁、生姜各10克，砂仁3克塞于鸡腹内，缝合切口，煮熟后去药食用。有健脾止泻作用，适用于脾虚泄泻，消化不良等症。
5、乌鸡肉150克，丝瓜100克，鸡内金10克，同煮汤，加适量食盐调味食用。适用于血虚经闭。
6、北芪蒸鸡：乌鸡肉250-500克切块，北芪30-50克，食盐、水适量同蒸熟食用。有养阴益气，补脾生血作用。适用于精神疲倦，血虚头晕，气虚脱肛，以及妇女月经不调，白带过多，子宫脱垂等症。
· 母鸡肉
性味：甘、温平、无毒。
归经：入肝、脾、胃。
功效：补虚赢、益气补血。
主治：风寒湿痹，托疮排脓，病后虚弱，孕妇胎动不安，产妇产后虚赢。
说明：母鸡肉，在肉类中以味道鲜而著称，我国以母鸡为主要原料烹制的菜肴种类繁多，各有风味。在迎春菜式中，鸡几乎是家家户户必备的菜肴。鸡肉之所以受到人们的喜爱，不仅因为它是人们佐膳的美味佳肴，而且还是丰富的营养来源，又是滋补身体很理想的“济世良药”。据分析，鸡肉所含的蛋白质高达23.3%，比猪肉、羊肉、鸭肉、鹅肉的蛋白质高三分之一甚至一倍以上，而脂肪含量仅有1.2%，比上述各种肉类都低得多。所以，食用鸡肉不仅能增进人体的健康，还能适当控制人体发胖，是老年人、体弱多病者和产妇较为理想的调补食品。
验方参考与药膳：
1、母鸡一只，去毛及内脏，石榴皮100克，煮汤服食，治风湿性关节炎。
2、老母鸡一只，去毛及内脏，艾叶15克，加酒、水各一杯，隔水蒸熟食，治妇女月经点滴不断，经来时间长，日久身体虚弱。
3、母鸡一只，去毛及内脏，黄芪60克，党参30克，淮山30克，红枣30克，加黄酒至药面，隔水蒸熟，分数次服，治病后或产后身体虚弱。
4、鸡肉粥：嫩母鸡一只，宰后去毛及肠杂，内脏，剔骨将肉切成小块或肉丝，鸡骨可先浓煎成鸡汤。鸡肉丝与鸡汁汤搭配分成三至五份，每份用粳米 100克煮粥，加适量食盐调味食用。有滋养脏腑，补益气血作用。适用于年老体弱或病后赢瘦，气血亏损所致的头晕眼花，精力疲倦等一切衰弱症状。注意：感冒伤风或热性病者忌食。
5、老桑枝鸡汤：母鸡肉500克，切块，老桑枝60-100克，同煮汤，加食盐调味食用。有益精髓，祛风湿，利关节作用。适用于风湿性关节炎，四肢酸痛麻痹，颈背牵强疼痛，慢性腰肌劳损等症。
6、何首乌煮鸡：母鸡肉500克，何首乌30-50克，同煮汤，加适量油、盐、姜调味食用。有益肝强肾，滋阴养血，补精添髓作用。适用于脱肛，痔疮，子宫脱垂，血虚头晕等症。
7、薏苡仁炖鸡：母鸡一只，宰杀后去毛及内脏，薏米30-60克，同煮汤，加适量油盐调味食用。有镇痛利尿作用，能增强体力，消除疲劳。注意：孕妇忌服用。
8、北芪炖鸡：鸡肉500-750克，北芪30-60克，加适量油盐水，隔水蒸熟后食用，有补脾益气，养阴补血作用。适用于老年人身体虚弱，慢性支气管炎，血虚头痛，表虚自汗，经常感冒，妇女月经不调、白带多、痛经等症。
9、北芪党参炖鸡：鸡肉200-400克，党参50克，黄芪60克，加适量油盐、水，隔水蒸熟食用。有补气提神，健脾益胃作用。适用于中气不足，体倦乏力，精力疲倦，气短懒言，饮食不振，口淡无味，脱肛，胃下垂，老人或体弱者疝气，妇女子宫脱垂，以及疮疖溃烂久不收口等症。
10、红杞蒸鸡：鸡肉200-400克，枸杞子20-50克，加适量油盐、水，隔水蒸熟食用。有滋补肝肾，生精明目作用。适用于头晕眼花，视力减退，肾虚腰疼，神经衰弱等症。
11、当归鸡汁：当归30-100克，水煎后去药渣；母鸡一只，宰杀去毛及内脏，加适量油盐、水，隔水蒸一小时，熟后将鸡汤倒出与当归药汁混合，鸡肉送服，可分作2-3次食用。有补血调经，保肝润肠，益气提神作用。适用于头晕眼花，心悸，失眠，盗汗，耳鸣，四肢无力，面色萎黄；以及妇女月经不调、血虚痛经，老人血虚便秘等症。健康人食用有益气补血，提神醒脑，预防贫血，益寿延年之功效。
12、归参鸡汁：当归30克，党参60克，黄芪100克，母鸡一只。制作方法与服用法同上11方。有益气，补血，补虚，提神作用。适用于久病体弱，头晕，眼花，精力疲倦，手足无力，面色萎黄，盗汗，脱肛，胃下垂，经常感冒，老人血虚便秘，妇女子宫脱垂，月经不调，虚寒白带，血虚痛经，产后体弱，乳汁缺乏或无乳。
13、桂圆童子鸡：嫩鸡一只，桂元肉30-60克，制作方法和服用法同上8方。有补气血，安心神作用。适用于贫血，心悸，失眠等症。健康人食之能增加体质。
14、枣菇蒸鸡：鸡肉150克切块，香菇20克（水发）切丝，红枣20克去核切块，加入姜丝：葱末、酱油、食盐、白糖、味精、料酒、鸡清汤和湿淀粉拌匀，用蒸熟加香油即可食用。有补肝肾，益脾胃，养血补血作用。适用于身体虚弱，消化不良，贫血，精力疲倦等症。健康人食之能增强体质，保健防病。
15、冬菇蒸鸡：鸡一只，冬菇20克（水发），加入姜汁、食盐等，隔水蒸熟食用。有防癌、防治心血管病等功效。健康人常食之能使皮肤光泽，面色红润，体重减轻。
16、淮山杞子蒸鸡：鸡肉500-1000克，淮山100-200克，枸杞子15-30克，制作方法与服用法同上8方。有健脾益胃，滋阴补肾，滋养强壮作用。适用于老年人头晕眼花，腰腿酸软，营养不良等症。
17、三七炖鸡：鸡一只，宰杀后去骨、皮和内脏，三七2-4克（研细），同蒸熟食用。有止痛止血，散瘀消肿作用。防治脑出血，咳血和冠心病等症。
18、杏仁蒸鸡：鸡肉500-750克，斩为十数块，南杏仁（甜杏仁）40-50克（开水稍泡片刻后，剥去红皮），葱末、姜片、白糖、食盐、水适量，同蒸熟食用。有润肠养肺，止咳定喘，滋养强壮作用。适用于肺结核，慢性支气管炎，便秘等症，亦可作为癌症患者的营养滋补食品和辅助治疗方药。
19、核桃肉鸡丁：鸡肉750克，切成鸡丁，用盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、湿淀粉拌匀，放入热油锅内滑透，沥去油；将核桃仁放入油中炸透，鸡肉丁下锅煸炒，沥去油，把用食盐、味精、白糖、胡椒粉、麻油、鸡汤兑成的汤汁倒入锅内，再放入核桃仁片炒匀，即可食用。有温肾补阳，润肠通便作用。适用于畏寒肢冷，小便频数，头晕眼花，遗精，大便燥结等症。健康人食之更能防病强身，增强记忆力。
20、菊花炒鸡片：鸡肉750克切薄片，用三个鸡蛋清，适量食盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀，下油锅内浸透，沥去油。葱姜适量煸炒，倒入鸡片，烹入料酒，和适量食油、白糖、味精、胡椒粉、麻油兑成的汤汁倒入锅内翻炒几下，菊花瓣60克（冷水洗净）投入锅内，翻炒均匀即可食用。有镇静祛风，补肝明目作用。适用于心烦不安，视物模糊，头昏失眠，精神不振等症。亦有降血压作用，适用于高血压患者食用。
21、清蒸人参鸡：母鸡一只，宰杀后去毛及内脏，人参15克（开水泡开），火腿10克，玉兰片10克（水发），香菇15克（水发），葱末、姜片、料酒、食盐、味精、水或鸡汤适量，同蒸熟食用。有大补元气，固脱提神，生津安神作用。适用于劳伤虚损，饮食减少，精力疲乏，健忘，眩晕头痛，肾虚阳痿，小便频数，气血津液不足等症。健康人食之能增强体质，防病保健。
22、八宝鸡汤：母鸡肉1500克，猪肉、猪杂骨各750克，药袋一个（内装熟地、当归各7.5克，党参、白术、茯苓、白芍各5克，川芎3克，炙甘草2.5克），加水煮沸后，打去浮沫，加入生姜、香葱、料酒适量，用小火炖烂，捞去药袋，鸡肉、猪肉切片，再入锅内，加入食盐，味精调味食用。有调补气血作用，适用于气血两虚，面色萎黄，食欲不振，手足无力等症。
23、五元全鸡：母鸡一只（一公斤左右），宰杀后去毛及内脏，剁去鸡脚，桂元肉、荔枝肉、黑枣（去核）、莲子肉（去皮去心）各15克，加入冰糖、食盐、清水适量，隔水蒸两小时后，放入洗净的枸杞子15克再蒸5分钟即可食用。有补血养阴，益精明目作用。适用于气血虚弱，面色苍白，耳鸣，视力减退，病后体虚等症。
24、饴糖鸡：母鸡一只，宰杀后去毛及内脏，腹腔内加入生地30克，姜、葱、食盐适量，再灌入麦芽糖100克，缝合切口，放锅内加水炖熟食用。有补虚，养阴作用。适用于久病体弱，消瘦、低热、盗汗等症。
三，家禽类
· 鸭肉
性味：甘、凉、无毒。
归经：入肺、肾。
功效：大补虚劳，清肺解热，滋阴补血，定惊解毒，消水肿。
主治：水肿胀满，阴虚失眠，疮毒，惊痫。
说明：本品性凉，清肺解热是指老鸭而言；若嫩鸭性则温热燥，治病功效不及老鸭。
禁忌：外科化脓溃疡者不能食用。
验方参考：
1、三年以上老鸭一只去毛及内脏，填入大蒜头四五个，煮至烂熟，不加盐可加少量糖，喝汤吃鸭和蒜，治慢性肾炎浮肿。
2、老鸭一只去毛及内脏，川厚朴6克，炖熟食，治病后虚肿。
3、冬虫夏草鸭：毛鸭一只去毛及内脏，砍成大块，冬虫夏草10-20克，同蒸熟食用。有滋阴补虚，补肾益精，益肺止咳喘作用。适用于病后体虚，口干咽燥，头晕盗汗，腰膝酸软，四肢无力，糖尿病，男子阳痿、遗精，妇女月经不调等症。健康人食之更能精力充沛，消除疲劳，久服有延年益寿之功。
4、芡实煮老鸭：老鸭去毛及内脏，砍成大块，芡实100-200克，同煮汤，加适量食盐调味食用。有滋阴养胃，健脾利水，固肾涩精作用。适用于骨蒸劳热（低烧），脾虚水肿，大便溏泄，肾虚遗精，糖尿病等症。
5、参芪鸭条：老鸭一只，去毛及内脏，鸭皮用酱油抹匀，下八成热油中炸至皮色金黄时捞出，与瘦猪肉100克，党参、北芪各15克，陈皮10克，味精、食盐、料酒、酱油、姜片、葱条适量同煮汤食用。有益气和血作用，适用于脾胃虚弱引起的一切气衰血虚症。
6、玉参焖鸭：老鸭一只，去毛及内脏，北沙参、玉竹各50克，同煮汤，用食盐等调味食用。有补肺，滋阴作用。适用于肺阴虚咳喘，糖尿病，慢性胃炎，津枯肠燥便秘等症。
7、鸭肉粥：鸭肉适量，切片，大米100克，同煮粥，用食盐调味食用。有养阴补益和消水肿作用。
8、鸭肉煮猪脚：鸭子一只去毛及内脏，猪脚1～2只，同煮汤食用。有养阴滋补作用。适用于四肢无力，产妇产后无乳或乳少。
9、全鸭冬瓜汤：鸭子一只去毛及内脏，冬瓜两公斤（不去皮），瘦猪肉100克，芡实、薏米各50克，莲叶一片，北沙参30克，同煮汤，用食盐、味精等调味食用。有健脾、补虚、清暑作用，是夏季良好的清补凉食品。
10、陈皮大鸭：鸭子一只去毛及内脏，蒸熟倒出汤汁，加入奶汤、鸡汤、酱油、料酒、胡椒粉拌匀，陈皮6克切丝放在鸭子上面，蒸熟食用。有健脾，开胃，补虚作用。适用于脾胃虚弱，食欲不振，营养不良等症。健康人食之更能精力旺盛。
· 鸭蛋
性味：甘咸、凉、无毒。
归经：入肺、脾。
功效：滋阴，清热。
主治：鼻衄（鼻出血），阴虚咳嗽，口干咽燥。
验方参考与药膳：
1、人造蟹肉：鸭蛋四个（亦可用鸡蛋），白糖15克，黄酒12克，食盐10克，醋12克，姜末、葱末、味精少许，拌匀，用100克花生油炒至黄赤色为度即可食用。这种人造蟹肉可与真螃蟹肉媲美，有滋养身体的作用。
2、银耳鸭蛋汤：白木耳10克煮汤，打入鸭蛋一个，加冰糖适量调味食用。可治阴虚肺燥，咳嗽痰少，咽干口渴等症。
3、青壳鸭蛋10个，马兰头250克，同煮汤，蛋煮后剥去蛋壳，再放入汤内煮至黑青色即可食用。可治头胀头痛，鼻衄。
4、猪肉鸭蛋汤：猪肉50克切片煮汤，然后打入鸭蛋两个，加食盐调味食用。有补气阴，治虚损的作用。可治头晕、体弱。
5、生地煮鸭蛋：生地30-50克，鸭蛋两个，同煮熟，剥去蛋壳，再放入汤中煮片刻，加少许冰糖调味食用。有清热，滋阴，养血，生津作用。适用于阴虚火旺牙痛，手足心发烧等症。
· 鸭胆
1、鸭胆三个，蜜糖30克，炖两小时分数次服食，治百日咳。
2、鸭胆一个，泡于一杯酒中，在疟疾未发作前服下，治热性疟疾
· 乌骨鸡（药鸡）
性味：甘、平、无毒。
归经：入肝、肾经。
功效：补益阴虚，遗精，白浊，带下，月经不调，五心烦热，潮热盗汗，形体消瘦，咽干颧赤，咳嗽，脾虚泄泻。
验方参考与药膳：
1、乌鸡肉100克，淮山50克，冬虫夏草10克，同煮汤食用，可治虚劳。
2、乌骨鸡一只，宰杀时从肛门开口取出内脏，洗净，将熟地、白芍、当归、知母、地骨皮各10克塞入鸡腹内，缝合切口，加适量食盐、水。蒸熟食用。可治气血虚弱引起的潮热，盗汗，月经不调等症。
3、乌骨鸡一只，宰杀时从肛门开口取出内脏，将莲子肉、糯米各25克，胡椒粉3克塞入鸡腹内，缝合切口，煮熟，空腹服食，适用于肾虚所致的赤白带下，遗精、白浊。
4、乌骨鸡一只，宰杀时从肛门处开口取出内脏，将党参30克，茯苓、白术各15克，蔻仁、生姜各10克，砂仁3克塞于鸡腹内，缝合切口，煮熟后去药食用。有健脾止泻作用，适用于脾虚泄泻，消化不良等症。
5、乌鸡肉150克，丝瓜100克，鸡内金10克，同煮汤，加适量食盐调味食用。适用于血虚经闭。
6、北芪蒸鸡：乌鸡肉250-500克切块，北芪30-50克，食盐、水适量同蒸熟食用。有养阴益气，补脾生血作用。适用于精神疲倦，血虚头晕，气虚脱肛，以及妇女月经不调，白带过多，子宫脱垂等症。
· 母鸡肉
性味：甘、温平、无毒。
归经：入肝、脾、胃。
功效：补虚赢、益气补血。
主治：风寒湿痹，托疮排脓，病后虚弱，孕妇胎动不安，产妇产后虚赢。
说明：母鸡肉，在肉类中以味道鲜而著称，我国以母鸡为主要原料烹制的菜肴种类繁多，各有风味。在迎春菜式中，鸡几乎是家家户户必备的菜肴。鸡肉之所以受到人们的喜爱，不仅因为它是人们佐膳的美味佳肴，而且还是丰富的营养来源，又是滋补身体很理想的“济世良药”。据分析，鸡肉所含的蛋白质高达23.3%，比猪肉、羊肉、鸭肉、鹅肉的蛋白质高三分之一甚至一倍以上，而脂肪含量仅有1.2%，比上述各种肉类都低得多。所以，食用鸡肉不仅能增进人体的健康，还能适当控制人体发胖，是老年人、体弱多病者和产妇较为理想的调补食品。
验方参考与药膳：
1、母鸡一只，去毛及内脏，石榴皮100克，煮汤服食，治风湿性关节炎。
2、老母鸡一只，去毛及内脏，艾叶15克，加酒、水各一杯，隔水蒸熟食，治妇女月经点滴不断，经来时间长，日久身体虚弱。
3、母鸡一只，去毛及内脏，黄芪60克，党参30克，淮山30克，红枣30克，加黄酒至药面，隔水蒸熟，分数次服，治病后或产后身体虚弱。
4、鸡肉粥：嫩母鸡一只，宰后去毛及肠杂，内脏，剔骨将肉切成小块或肉丝，鸡骨可先浓煎成鸡汤。鸡肉丝与鸡汁汤搭配分成三至五份，每份用粳米 100克煮粥，加适量食盐调味食用。有滋养脏腑，补益气血作用。适用于年老体弱或病后赢瘦，气血亏损所致的头晕眼花，精力疲倦等一切衰弱症状。注意：感冒伤风或热性病者忌食。
5、老桑枝鸡汤：母鸡肉500克，切块，老桑枝60-100克，同煮汤，加食盐调味食用。有益精髓，祛风湿，利关节作用。适用于风湿性关节炎，四肢酸痛麻痹，颈背牵强疼痛，慢性腰肌劳损等症。
6、何首乌煮鸡：母鸡肉500克，何首乌30-50克，同煮汤，加适量油、盐、姜调味食用。有益肝强肾，滋阴养血，补精添髓作用。适用于脱肛，痔疮，子宫脱垂，血虚头晕等症。
7、薏苡仁炖鸡：母鸡一只，宰杀后去毛及内脏，薏米30-60克，同煮汤，加适量油盐调味食用。有镇痛利尿作用，能增强体力，消除疲劳。注意：孕妇忌服用。
8、北芪炖鸡：鸡肉500-750克，北芪30-60克，加适量油盐水，隔水蒸熟后食用，有补脾益气，养阴补血作用。适用于老年人身体虚弱，慢性支气管炎，血虚头痛，表虚自汗，经常感冒，妇女月经不调、白带多、痛经等症。
9、北芪党参炖鸡：鸡肉200-400克，党参50克，黄芪60克，加适量油盐、水，隔水蒸熟食用。有补气提神，健脾益胃作用。适用于中气不足，体倦乏力，精力疲倦，气短懒言，饮食不振，口淡无味，脱肛，胃下垂，老人或体弱者疝气，妇女子宫脱垂，以及疮疖溃烂久不收口等症。
10、红杞蒸鸡：鸡肉200-400克，枸杞子20-50克，加适量油盐、水，隔水蒸熟食用。有滋补肝肾，生精明目作用。适用于头晕眼花，视力减退，肾虚腰疼，神经衰弱等症。
11、当归鸡汁：当归30-100克，水煎后去药渣；母鸡一只，宰杀去毛及内脏，加适量油盐、水，隔水蒸一小时，熟后将鸡汤倒出与当归药汁混合，鸡肉送服，可分作2-3次食用。有补血调经，保肝润肠，益气提神作用。适用于头晕眼花，心悸，失眠，盗汗，耳鸣，四肢无力，面色萎黄；以及妇女月经不调、血虚痛经，老人血虚便秘等症。健康人食用有益气补血，提神醒脑，预防贫血，益寿延年之功效。
12、归参鸡汁：当归30克，党参60克，黄芪100克，母鸡一只。制作方法与服用法同上11方。有益气，补血，补虚，提神作用。适用于久病体弱，头晕，眼花，精力疲倦，手足无力，面色萎黄，盗汗，脱肛，胃下垂，经常感冒，老人血虚便秘，妇女子宫脱垂，月经不调，虚寒白带，血虚痛经，产后体弱，乳汁缺乏或无乳。
13、桂圆童子鸡：嫩鸡一只，桂元肉30-60克，制作方法和服用法同上8方。有补气血，安心神作用。适用于贫血，心悸，失眠等症。健康人食之能增加体质。
14、枣菇蒸鸡：鸡肉150克切块，香菇20克（水发）切丝，红枣20克去核切块，加入姜丝：葱末、酱油、食盐、白糖、味精、料酒、鸡清汤和湿淀粉拌匀，用蒸熟加香油即可食用。有补肝肾，益脾胃，养血补血作用。适用于身体虚弱，消化不良，贫血，精力疲倦等症。健康人食之能增强体质，保健防病。
15、冬菇蒸鸡：鸡一只，冬菇20克（水发），加入姜汁、食盐等，隔水蒸熟食用。有防癌、防治心血管病等功效。健康人常食之能使皮肤光泽，面色红润，体重减轻。
16、淮山杞子蒸鸡：鸡肉500-1000克，淮山100-200克，枸杞子15-30克，制作方法与服用法同上8方。有健脾益胃，滋阴补肾，滋养强壮作用。适用于老年人头晕眼花，腰腿酸软，营养不良等症。
17、三七炖鸡：鸡一只，宰杀后去骨、皮和内脏，三七2-4克（研细），同蒸熟食用。有止痛止血，散瘀消肿作用。防治脑出血，咳血和冠心病等症。
18、杏仁蒸鸡：鸡肉500-750克，斩为十数块，南杏仁（甜杏仁）40-50克（开水稍泡片刻后，剥去红皮），葱末、姜片、白糖、食盐、水适量，同蒸熟食用。有润肠养肺，止咳定喘，滋养强壮作用。适用于肺结核，慢性支气管炎，便秘等症，亦可作为癌症患者的营养滋补食品和辅助治疗方药。
19、核桃肉鸡丁：鸡肉750克，切成鸡丁，用盐、料酒、胡椒粉、鸡蛋清、湿淀粉拌匀，放入热油锅内滑透，沥去油；将核桃仁放入油中炸透，鸡肉丁下锅煸炒，沥去油，把用食盐、味精、白糖、胡椒粉、麻油、鸡汤兑成的汤汁倒入锅内，再放入核桃仁片炒匀，即可食用。有温肾补阳，润肠通便作用。适用于畏寒肢冷，小便频数，头晕眼花，遗精，大便燥结等症。健康人食之更能防病强身，增强记忆力。
20、菊花炒鸡片：鸡肉750克切薄片，用三个鸡蛋清，适量食盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀，下油锅内浸透，沥去油。葱姜适量煸炒，倒入鸡片，烹入料酒，和适量食油、白糖、味精、胡椒粉、麻油兑成的汤汁倒入锅内翻炒几下，菊花瓣60克（冷水洗净）投入锅内，翻炒均匀即可食用。有镇静祛风，补肝明目作用。适用于心烦不安，视物模糊，头昏失眠，精神不振等症。亦有降血压作用，适用于高血压患者食用。
21、清蒸人参鸡：母鸡一只，宰杀后去毛及内脏，人参15克（开水泡开），火腿10克，玉兰片10克（水发），香菇15克（水发），葱末、姜片、料酒、食盐、味精、水或鸡汤适量，同蒸熟食用。有大补元气，固脱提神，生津安神作用。适用于劳伤虚损，饮食减少，精力疲乏，健忘，眩晕头痛，肾虚阳痿，小便频数，气血津液不足等症。健康人食之能增强体质，防病保健。
22、八宝鸡汤：母鸡肉1500克，猪肉、猪杂骨各750克，药袋一个（内装熟地、当归各7.5克，党参、白术、茯苓、白芍各5克，川芎3克，炙甘草2.5克），加水煮沸后，打去浮沫，加入生姜、香葱、料酒适量，用小火炖烂，捞去药袋，鸡肉、猪肉切片，再入锅内，加入食盐，味精调味食用。有调补气血作用，适用于气血两虚，面色萎黄，食欲不振，手足无力等症。
23、五元全鸡：母鸡一只（一公斤左右），宰杀后去毛及内脏，剁去鸡脚，桂元肉、荔枝肉、黑枣（去核）、莲子肉（去皮去心）各15克，加入冰糖、食盐、清水适量，隔水蒸两小时后，放入洗净的枸杞子15克再蒸5分钟即可食用。有补血养阴，益精明目作用。适用于气血虚弱，面色苍白，耳鸣，视力减退，病后体虚等症。
24、饴糖鸡：母鸡一只，宰杀后去毛及内脏，腹腔内加入生地30克，姜、葱、食盐适量，再灌入麦芽糖100克，缝合切口，放锅内加水炖熟食用。有补虚，养阴作用。适用于久病体弱，消瘦、低热、盗汗等症。
广东mm煲汤宝典（3）
==汤谱==
（续上）
二，鱼类
· 章鱼
性味：甘咸、平、无毒。
归经：入肝、脾、肾。
功效：养血、益气、收敛，生肌。
主治：血气虚弱，久疮溃烂。
验方参考与药膳：
1、章鱼100克，花生米50克，大枣5枚，同煮汤食用，有补益气血作用。
2、章鱼，用油、盐、姜、醋炒熟食用，亦有补益气血作用，可作为身体虚弱、气血不足者的调养之品。
3、章鱼100克，猪前蹄一对，花生米50克，同煮汤食用，可治妇女产后乳少或无乳，老人体虚。
4、章鱼捣烂，调少量冰片敷患处，治痈疽肿毒。
· 鳙鱼（大头鱼）
性味：甘、温、无毒。
归经：入胃。
功效：暖胃，祛头眩，益脑髓。
说明：鳙鱼，又名大头鱼、胖头鱼、花鲢、黑鲢、黄鲢，与链鱼大致相似，鳙鱼多食发疮疥。
验方参考与药膳：
川芎白芷蒸鱼头：鳙鱼头一只，破开切块，川芎3-10克，白芷5-10克，水、食盐适量，同蒸熟，食肉喝汤，有祛风止痛，活血行气作用。可治男女头风痛，眩晕，风湿痹痛等症。
· 鲈鱼
性味：甘、淡、平、无毒。
归经：入肝、脾、肾。
功效：补五脏、益筋骨，和肠胃，治水气，安胎补中，并可作养生保健的滋补食品。
主治：慢性肠炎，慢性肾炎，习惯性流产，妊娠期浮肿，产后乳汁缺乏，手术后伤口难愈合，小儿消化不良等症。
说明：鲈鱼，又名四鳃鱼、真鲈，是近岸浅海肉食性鱼类，喜栖息河口淡水处，亦可生活于淡水中。鲈鱼不仅味道鲜美，风味极佳，而且营养丰富，又能养生治病，是中国四大名鱼之一。鲈鱼鳃有止咳化痰作用，可治小儿百日咳和老年慢性气管炎。
验方参考与药膳：
1、鲈鱼鳃不洗晒干，水煎服；或焙黄研末开水冲服，每次用鳃一个，每日两次，治小儿百日咳。
2、鲜鲈鱼肉50克，牡蛎20克，陈皮10克，同煮汤食用，治小儿疳积、消瘦。
3、鲈鱼肉，与生姜、香葱煮汤食用，可治小儿消化不良。
4、鲈鱼肉50克，白术15克，陈皮10克，同煮汤食用，可治脾虚泄泻，慢性胃痛。
5、北芪蒸鲈鱼：鲈鱼500克一条去鳞、鳃及肠杂，北芪30-50克，食盐、水适量，同蒸熟食用。有补中益气，健胃，生肌，安胎，利水作用。适用于手术后伤口难愈合，小儿消化不良，妊娠水肿，胎动不安等症。
· 鲫鱼
性味：甘、平温、无毒。
归经：入胃、肾。
功效：和中补虚，除湿利水，补虚赢，温胃进食，温中下气。
主治：水肿，乳闭，肠癖泻痢，胃弱不思食。
说明：鲫鱼性平，有消肿利水通乳之功，一般作煮汤淡有效；若煎炸食之，则性热而又失去上述作用。
验方参考与药膳：
1、鲜鲫鱼（去鳞、鳃及内脏，下同），清炖食，或加黄豆芽或通草同煮汤食，治乳少。
2、鲜鲫鱼，煮赤小豆食之，消水肿。
3、鲜鲫鱼500克去鳞内脏，赤小豆30克，或加冬瓜皮，再煮汤，煮熟一次食完（忌盐），治肝硬化腹水。
4、鲜鲫鱼四两去鳞内脏，冬瓜皮60至120克，同煮汤服食，治气郁不舒之水臌（周身浮肿）。
5、鲫鱼两条，豆腐250克，同煮汤服食，于麻疹出齐时清热用。
6、鲜鲫鱼加红糖炖服，连服数次，治久咳。
7、鲜鲫鱼一条，生山药30克，加食盐少许，捣烂如泥敷患处，治乳疮、乳癌初起及一切恶疮、臁疮，贴数次可愈。
8、鲫鱼羹：大鲫鱼1000克，鱼腹内装入陈皮、缩砂仁、毕芨、胡椒各10克，大蒜2头，泡辣椒10克，食盐、葱、酱油适量，将鲫鱼入油锅内煎煮熟，加入适量水，用小火炖煮成羹即成，空腹食用。有醒脾暖胃作用。适用于脾胃虚寒之慢性腹泻，慢性痢疾等症。
9、砂仁蒸鲫鱼：砂仁5克研末，与油盐拌匀塞入250克左右的鲜鲫鱼鱼腹内，蒸熟食用。有健脾开胃，利湿止呕，安胎利水作用。适用于妊娠呕吐，胎动不安。
10、鲫鱼糯米粥：鲜鲫鱼1～2条，煮汤，捞出鱼肉，糯米100克放入鱼汤中煮粥食用。鱼肉亦可同时服食。有养阴利水，和胃消肿作用。适用于食欲不振，病后体虚，小便不利，下肢浮肿等症。
11、姜橘椒鱼羹：鲫鱼一条（重250克），鱼腹内塞入生姜片30克，橘皮10克，胡椒末3克，水适量，用小火煨熟，加食盐调味，空腹服食。可治胃寒腹痛，食欲不振，口淡无味，消化不良，虚弱乏力等症。
12、清蒸茶鲫鱼：鲫鱼500克，留鳞，鱼腹内塞满绿茶叶，蒸熟服食（不加盐）有补虚弱、止消渴作用，适用于热性虚弱病或糖尿病之患者食用。
13、花生炖鲫鱼汤：鲫鱼肉200克，花生米100克，同煮汤，用少量食盐调味食用。适用于脾胃失调，营养不良，咳嗽痰喘，产生乳汁缺乏等症。
14、红枣炖鲫鱼：鲫鱼肉200克，红枣20克，蒸熟食用。有补中益气，治消渴作用。适用于病后体虚，过敏性紫斑，糖尿病等症。
15、全樱子鲫鱼汤：鲫鱼肉250克，全樱子30克，同煮汤，用油盐调味食用。有健脾补虚，固精止泄作用。适用于肾虚遗精，脾虚多汗等症
（续上）
二，鱼类
· 章鱼
性味：甘咸、平、无毒。
归经：入肝、脾、肾。
功效：养血、益气、收敛，生肌。
主治：血气虚弱，久疮溃烂。
验方参考与药膳：
1、章鱼100克，花生米50克，大枣5枚，同煮汤食用，有补益气血作用。
2、章鱼，用油、盐、姜、醋炒熟食用，亦有补益气血作用，可作为身体虚弱、气血不足者的调养之品。
3、章鱼100克，猪前蹄一对，花生米50克，同煮汤食用，可治妇女产后乳少或无乳，老人体虚。
4、章鱼捣烂，调少量冰片敷患处，治痈疽肿毒。
· 鳙鱼（大头鱼）
性味：甘、温、无毒。
归经：入胃。
功效：暖胃，祛头眩，益脑髓。
说明：鳙鱼，又名大头鱼、胖头鱼、花鲢、黑鲢、黄鲢，与链鱼大致相似，鳙鱼多食发疮疥。
验方参考与药膳：
川芎白芷蒸鱼头：鳙鱼头一只，破开切块，川芎3-10克，白芷5-10克，水、食盐适量，同蒸熟，食肉喝汤，有祛风止痛，活血行气作用。可治男女头风痛，眩晕，风湿痹痛等症。
· 鲈鱼
性味：甘、淡、平、无毒。
归经：入肝、脾、肾。
功效：补五脏、益筋骨，和肠胃，治水气，安胎补中，并可作养生保健的滋补食品。
主治：慢性肠炎，慢性肾炎，习惯性流产，妊娠期浮肿，产后乳汁缺乏，手术后伤口难愈合，小儿消化不良等症。
说明：鲈鱼，又名四鳃鱼、真鲈，是近岸浅海肉食性鱼类，喜栖息河口淡水处，亦可生活于淡水中。鲈鱼不仅味道鲜美，风味极佳，而且营养丰富，又能养生治病，是中国四大名鱼之一。鲈鱼鳃有止咳化痰作用，可治小儿百日咳和老年慢性气管炎。
验方参考与药膳：
1、鲈鱼鳃不洗晒干，水煎服；或焙黄研末开水冲服，每次用鳃一个，每日两次，治小儿百日咳。
2、鲜鲈鱼肉50克，牡蛎20克，陈皮10克，同煮汤食用，治小儿疳积、消瘦。
3、鲈鱼肉，与生姜、香葱煮汤食用，可治小儿消化不良。
4、鲈鱼肉50克，白术15克，陈皮10克，同煮汤食用，可治脾虚泄泻，慢性胃痛。
5、北芪蒸鲈鱼：鲈鱼500克一条去鳞、鳃及肠杂，北芪30-50克，食盐、水适量，同蒸熟食用。有补中益气，健胃，生肌，安胎，利水作用。适用于手术后伤口难愈合，小儿消化不良，妊娠水肿，胎动不安等症。
· 鲫鱼
性味：甘、平温、无毒。
归经：入胃、肾。
功效：和中补虚，除湿利水，补虚赢，温胃进食，温中下气。
主治：水肿，乳闭，肠癖泻痢，胃弱不思食。
说明：鲫鱼性平，有消肿利水通乳之功，一般作煮汤淡有效；若煎炸食之，则性热而又失去上述作用。
验方参考与药膳：
1、鲜鲫鱼（去鳞、鳃及内脏，下同），清炖食，或加黄豆芽或通草同煮汤食，治乳少。
2、鲜鲫鱼，煮赤小豆食之，消水肿。
3、鲜鲫鱼500克去鳞内脏，赤小豆30克，或加冬瓜皮，再煮汤，煮熟一次食完（忌盐），治肝硬化腹水。
4、鲜鲫鱼四两去鳞内脏，冬瓜皮60至120克，同煮汤服食，治气郁不舒之水臌（周身浮肿）。
5、鲫鱼两条，豆腐250克，同煮汤服食，于麻疹出齐时清热用。
6、鲜鲫鱼加红糖炖服，连服数次，治久咳。
7、鲜鲫鱼一条，生山药30克，加食盐少许，捣烂如泥敷患处，治乳疮、乳癌初起及一切恶疮、臁疮，贴数次可愈。
8、鲫鱼羹：大鲫鱼1000克，鱼腹内装入陈皮、缩砂仁、毕芨、胡椒各10克，大蒜2头，泡辣椒10克，食盐、葱、酱油适量，将鲫鱼入油锅内煎煮熟，加入适量水，用小火炖煮成羹即成，空腹食用。有醒脾暖胃作用。适用于脾胃虚寒之慢性腹泻，慢性痢疾等症。
9、砂仁蒸鲫鱼：砂仁5克研末，与油盐拌匀塞入250克左右的鲜鲫鱼鱼腹内，蒸熟食用。有健脾开胃，利湿止呕，安胎利水作用。适用于妊娠呕吐，胎动不安。
10、鲫鱼糯米粥：鲜鲫鱼1～2条，煮汤，捞出鱼肉，糯米100克放入鱼汤中煮粥食用。鱼肉亦可同时服食。有养阴利水，和胃消肿作用。适用于食欲不振，病后体虚，小便不利，下肢浮肿等症。
11、姜橘椒鱼羹：鲫鱼一条（重250克），鱼腹内塞入生姜片30克，橘皮10克，胡椒末3克，水适量，用小火煨熟，加食盐调味，空腹服食。可治胃寒腹痛，食欲不振，口淡无味，消化不良，虚弱乏力等症。
12、清蒸茶鲫鱼：鲫鱼500克，留鳞，鱼腹内塞满绿茶叶，蒸熟服食（不加盐）有补虚弱、止消渴作用，适用于热性虚弱病或糖尿病之患者食用。
13、花生炖鲫鱼汤：鲫鱼肉200克，花生米100克，同煮汤，用少量食盐调味食用。适用于脾胃失调，营养不良，咳嗽痰喘，产生乳汁缺乏等症。
14、红枣炖鲫鱼：鲫鱼肉200克，红枣20克，蒸熟食用。有补中益气，治消渴作用。适用于病后体虚，过敏性紫斑，糖尿病等症。
15、全樱子鲫鱼汤：鲫鱼肉250克，全樱子30克，同煮汤，用油盐调味食用。有健脾补虚，固精止泄作用。适用于肾虚遗精，脾虚多汗等症
广东mm煲汤宝典（2）
汤谱集锦
一，猪肉类
· 猪腰
性味：咸、平、无毒。
归经：入肾。
功效：理肾气，通膀胱，消积滞，止消渴。
主治：肾虚所致的腰酸痛，肾虚遗精，耳聋，水肿，小便不利。
验方参考与药膳：
1、猪腰一对，中间切开，剥去白色筋膜，与杜仲30克，或核桃肉30克，同煮食之。治肾虚，腰痛，遗精，阳痿、盗汗，耳鸣，耳聋，小便频数，腰酸腿软，慢性肾炎等症。忌用茄树作柴火。
2、茴香炖猪腰：猪腰一对，中间切开，剥去中间白色筋膜，将小茴香10克和少量调味食盐纳入猪腰内，然后将猪腰切开处合拢，放碗内加适量水置锅内隔水蒸熟食用。有温肾壮腰，和胃理气，散寒止痛作用。适用于肾虚腰疼，腰肌劳损，老人虚寒腰痛。注意：阴虚火旺者慎用。
3、归参山药炖猪腰：猪腰500克左右，中间切开，剥去白色筋膜，与人参5克（或党参30克）、当归10克、淮山15克，同放锅内加适量水煮汤。煮熟后捞出猪腰切片，拌入酱油、醋、姜丝、蒜末、香油调味食用。有益气养血，补肾壮腰作用。适用于气血亏损之心悸，气短，腰酸痛，失眠，自汗等症。
4、黄花菜炒猪腰：猪腰500克，中间切开，剥去白色筋膜，切成条块；黄花菜50克用水泡发，撕成小条。将炒锅内放入植物油烧热，先放葱、姜、蒜调料煸炒，再下猪腰片爆炒，炒至变色熟透时，加入黄花菜、食盐、白糖炒片刻，最后加芡粉、汤汁即可起锅食用。有补肾作用，适用于肾虚腰疼，耳鸣，产后乳汁缺乏等症。
5、砂仁蒸猪腰：猪腰一个，中间切开，剥去白色筋膜，切片，与砂仁末3克拌匀，加入油、盐调味，同放碗中置锅内隔水蒸熟食用。有益气调中，和肾醒脾作用。适用于小儿脾虚久泻引起的脱肛。
6、韭黄炒猪腰：猪腰一个，剥去中间白色筋膜，切成薄片，鲜韭黄100克，切小段同放锅内加油、盐炒熟，佐餐食用。有补肾强腰作用。适用于肾虚腰疼，慢性腰肌劳损，肾虚遗精，盗汗，老人肾虚耳聋等症，有良好的辅助治疗作用。
7、猪腰粥：猪腰一对，剥去中间白色筋膜，洗净煮汤。煮好汤后，加入大米120克于汤内煮粥食用。有补益肾气作用。适用于四肢酸软，遗精，阳痿等症。健康人食之有补肾强身作用。
· 猪心
性味：甘、平、无毒。
归经：入心。
功效：安神定惊，养心补血。
主治：心虚失眠，惊悸，自汗，精神恍惚等症。
说明：猪心为猪的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。
验方参考与药膳：
1、将朱砂2克塞入猪心内，煮熟或蒸熟，连汤带肉一起服食，隔日一次，连服七只，治失眠，血虚心慌。
2、将猪心用竹刀切开（忌铁器），放入朱砂3克，置碗内加入开水，放锅中隔水蒸熟食，治血虚心悸。
3、猪心一个，用黄泥裹好焙干，研成细末，另用川贝、朱砂各10克研末，共拌匀，每次10克，开水送服，治羊痫风，癫痫。
4、参归蒸猪心：猪心一个洗净，破开后不洗，带血加入人参5克（或党参20克）、当归15克。合好切开口，放入碗内，加入适量开水、食盐，置于锅内隔水蒸熟。食用时取出药渣，喝汤吃猪心。可治心虚自汗失眠。
5、参芪蒸猪心：猪心一个，党参30克，黄芪30克，同放大碗内，加适量开水、食盐，置锅内隔水蒸熟，可吃猪心和党参并喝汤。有补气止汗安神作用。适用于汗多，心慌，气虚失眠。
6、豆豉酱猪心：猪心1～2个，洗净放锅内，加入香葱、生姜、豆鼓、酱油、面酱、黄酒适量，加适量水，用小火炖熟后捞起切片，拌入锅内酱汁食用。有补心安神作用。适用于心血亏虚，心悸，忧烦，产后惊悸抽风等症。
· 猪蹄（猪脚）
性味：甘咸微寒、无毒。
归经：入胃。
功效：通乳脉，滑肌肤、去寒热，托痈疽，发疮毒，抗老防癌。
主治：产后无乳或乳汁缺乏，血栓闭塞性脉管炎。
验方参考与药膳：
1、猪蹄（最好前蹄）两只，花生米200克（或加鱆鱼60-100克），同煮汤，用小火煮至熟烂时，加少量食盐调味食用（最好不加盐）。有养血益阴，通乳作用。适用于产后乳汁缺乏或无乳。
2、猪蹄两只，黄芪25克，通草15克，环留行25克，同煮汤食用。适用于产后乳汁缺乏或无乳。
3、猪蹄4只，葱段50克，食盐适量，同煮汤。分几次食用。有补血，消肿，托疮作用，对血虚，浮肿，四肢疼痛，疮疡肿痛有辅助治疗作用。
4、猪蹄两只，毛冬青100-150克，煮汤食用。有活血通脉，托疮解毒作用，适用于血栓闭塞性脉管炎。可连续服用20天为一疗程，每个疗程间隔5-7天。
5、豆腐炖猪蹄：猪蹄1～2只，切块，先煮熟后放入豆腐约200克，葱白数根，适量食盐和酱油，待豆腐熟后即可食用。有益气养血，补虚生乳作用，适用于妇女产后乳汁缺乏。
6、黄豆针菜煮猪脚：猪脚两只，黄豆150克，黄花菜30-50克，同煮汤食用（以淡食为宜）。可连续服用多次，有滋阴，补虚，通乳作用。适用于热性病后体弱，产后体虚乳少。
7、生姜甜醋炖猪脚：猪脚两只，生姜500克（去皮切块），甜醋1000毫升（1公斤），同煮熟，分数日食完。煮好放置一、二星期后再食，效果更佳。有健脾胃，补气血，通乳汁，散瘀血作用，供产妇产后补养身体之用。
· 猪肉
性味：甘、咸、微寒、无毒。
归经：入脾、肾。
功效：滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气。
说明：猪又名豕、豚。因饲养简易，又具有骨细筋少肉多的特点，为日常食用肉最多的一种。历代医家认为：“猪，为用最多，惟肉不宜多食，令人暴肥，盖虚肌所致也。”“凡肉有补，惟猪肉无补。”“以肉补阴，是以火济水，盖肉性入胃便湿热，热生痰，痰生则气不降，而诸症作矣。”所以对阴虚血虚患者多吃猪肉无益。然而，据报道，日本琉球大学教授通过调查发现，猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。调查结果发现，某地八十岁以上的长寿老人们几乎每天都吃猪肉，主要由于烹调方法不同，猪肉煮的时间都很长，先将猪肉煮二三小时后，再加入海带或萝卜又煮一小时，做成一种汤菜食用。经过化验分析，猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30-50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量大大降低。
猪肉虽是日常食品，一般健康人和患有疾病之人均能食之，但多食令人虚肥，大动风痰，多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻。对于脂肪肉及猪油，患高血压或偏瘫（中风）病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。一般入药均为猪瘦肉。
验方参考与药膳：
1、猪瘦肉60至120克，生地30克，土茯苓60克同煮汤服食，治小儿疮疖脓肿，下肢湿毒。
2、猪瘦肉60克，槐花30克，煮汤服食，治痔疮。
3、鸡骨草煮猪肉：猪瘦肉100克切块，与鸡骨草30克、红枣5枚共煮汤，煮至猪肉烂熟后，食肉喝汤。有利尿，解毒，除湿作用，适用于黄疸。
4、夏枯草煮猪肉：夏枯草30克与猪瘦肉50-100克，共煮汤，煮熟后加食盐调味，喝汤。有清热，散结，降压作用。适用于高血压，头痛眩晕，颈淋巴结肿，肺结核，乳房结核，痢疾，传染性肝炎等症。
5、蚝豉烧肉：猪瘦肉100克与蚝鼓50克共煮汤食用。有滋阴，润燥，养血作用。适用于虚火牙痛，口舌粘膜糜烂，虚烦失眠等症。
6、黄精炖肉：猪瘦肉150-250克，黄精30-60克，切片洗净，同放入碗内，放适量食盐、生姜、料酒调味，加适量开水置于锅中隔水蒸熟食用。有滋阴补血，补中气，润心肺作用。适用于病后体虚，失眠，肺结核等症。
7、玉竹猪肉汤：猪瘦肉100-150克切片，玉竹30-60克洗净切片共煮汤，加食盐调味食用。有养阴，润肺，止咳作用。适用于热病伤阴之咽干咳嗽，心烦口渴，肺结核干咳，秋冬季肺燥干咳，虚咳等症。
8、莲子芡实猪肉汤：莲子肉50克，芡实50克，猪瘦肉200克共煮汤，加少量食盐调味食用。有补脾固肾作用。适用于肾虚腰酸痛，神经衰弱，夜睡梦多，梦遗滑精，夜多小便，大便溏稀等症。
9、莲子百合猪肉汤：莲子肉50克，百合50克，猪瘦肉250克共煮汤，加适量食盐调味食用。有益脾胃，养心神，润肺肾，清热止咳作用。适用于心脾不足的心悸，失眠，以及肺阴虚的低热干咳等症。
10、板粟烧肉：板粟250克（去壳皮），猪瘦肉500克切块，加食盐、生姜、豆鼓适量、红烧煮熟，分顿佐餐食用。有润燥，化痰，和胃作用。适用于肺燥久咳，痰少之气管炎。
11、十全大补肉汤：猪肉500克，墨鱼50克，猪肚50克，猪杂骨适量，药袋一个（内装熟地、当归各15克，党参、炙黄芪、炒白术、茯苓、酒白芍各10克，炒川芎、炙甘草各6克，肉桂3克）同放入锅内，再加水、生姜、花椒、料酒、食盐适量，置大火上煮沸后，再用小火煨炖，煮至猪肉熟烂时，捞起切成条，再放回汤中，捞出药袋不用。食用可加少许味精，食肉喝汤，早晚各服一碗，分数日服。此汤有气血双补作用。适用于气血俱虚或久病体虚，面色萎黄，精神倦怠，腰膝乏力等症。
12、紫菜猪肉汤：猪瘦肉100克，紫菜25克共煮汤，加适量食盐，味精调味食用。有清热、化痰，软坚作用。适用于甲状腺肿大，颈淋巴结结核，脚气病等症。
13、蘑菇猪肉汤：猪瘦肉100克，鲜蘑菇100克，共煮汤，加少许食盐调味食用。有滋阴润燥，健胃补脾作用。对白细胞减少症，慢性肝炎等症有良好的辅助治疗作用。
14、无花果炖肉：猪瘦肉100克，无花果60-100克，同放碗内，加适量食盐、开水，置锅中隔水蒸熟食用。有健胃，理肠作用。适用于痔疮，慢性结肠炎，哮喘，慢性支气管炎等症。
15、茯苓包子：将鲜猪肉500克剁成肉末，加入酱油、食盐、生姜末、胡椒粉、香油、料酒、大葱末、骨头汤等搅拌成馅。另将茯苓100克用水煎熬三次，每次加水300克煎一小时，将三次所得的茯苓水滤去药渣后与面粉1000克发面300克和成面团，与拌好的肉馅包包子食。茯苓包子有健脾开胃，安神养心，除湿化痰，利水消肿作用。适用于脾胃虚弱，心悸失眠，痰饮咳逆，小便不利等症。
· 猪皮
性味：甘咸、小寒、无毒。
归经：入胃。
功效：润肌肤，助发育，止血，抗老防癌。
主治：鼻衄，齿衄，大便出血，痔疮出血，贫血，紫癜，月经过多，崩漏。
说明：猪皮营养丰富，所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍，碳水化合物是猪瘦肉的4倍，脂肪为猪瘦肉的79%，和猪瘦肉所产生的热量相差无几。据报道，猪皮还含有极丰富的胶原蛋白质，有促进生长发育，延缓人体衰老和抗癌之功效。
验方参考与药膳：
1、猪皮适量，红枣10-15枚，同煮至糊状食用，治血友病，鼻衄，齿衄，紫癜等症。
2、猪皮适量，加水和少许黄酒，用小火炆至糊状，用红糖调服，治失血性贫血，痔血，便血，妇女崩漏下血等症。
3、猪皮、香葱各100克，同捣烂，少许食盐，蒸熟后一次食完，连服三天。适用于过度疲劳，再鸣耳聋。
4、猪皮1000克，加水用小火煮烂，加黄酒250毫升，红糖250克，调匀煮沸后装入盆中，冷藏成冻胶，切片食用。有滋阴养血，止血润肤作用，经常食用，可治贫血消瘦，月经过多，崩漏及各种出血症。
· 猪脑
性味：甘、寒、有小毒。
归经：入肾经。
功效：补骨髓，益虚劳，滋肾补脑。
主治：头晕，头痛，目眩，偏正头风，神经衰弱。
说明：猪脑，含钙、磷、铁比猪肉多。适用于气血虚亏之头晕头痛，神经衰弱等虚弱之症。因猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种，故对于体内胆固醇增高的高血压或动脉硬化所致的头晕头痛不宜食用。青壮年男子亦不宜食用。
验方参考与药膳：
1、猪脑一对（去筋膜），川芎10克，白芷6克，放入开水同蒸熟服食，治气血虚头晕。
2、天麻蒸猪脑：猪脑一对（去筋膜），天麻10克，蒸熟加适量食盐调味服食，隔日一次，服食3次。有祛风，镇静，通血脉作用，适用于身体虚弱，头晕眼花。
3、天麻枸杞蒸猪脑：猪脑一对（去筋膜），天麻10克（切片），枸子15克，同蒸熟食用。有滋补肝肾，祛风补脑作用，适用于血虚头晕，脑震荡后遗症。
· 猪骨
猪骨煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或腹泻，故应在骨汤中加入生姜或胡椒。
猪骨煅炭研粉则性温，有止泻健胃补骨作用。
验方参考与药膳：
1、猪骨煮汤常食之，治小儿软骨病。
2、猪骨焙干研粉，饭后服6至10克，治小儿软骨病。
3、猪骨烧炭研粉，用适量冷开水冲服，或水煎服，可解食诸果中毒。
4、土茯苓猪骨汤：土茯苓30-60克（鲜品100-150克），放入煮好的猪骨汤中煎煮半小时，食用时可去药喝汤。有健脾利湿，补阴益髓作用，可治糖尿病。
· 猪肝
性味：甘苦、温。
归经：入肝。
功效：补肝，养血，明目，通乳。
主治：血虚，面色萎黄，浮肿，夜盲，两目昏花，肌体消瘦，乳汁缺乏，血虚闭经。
验方参考与药膳：
1、猪肝200克，切口装入柏子仁10克，蒸熟食，治经闭。
2、猪肝切片晒干研粉，与白芨粉调匀，每服10克，一日三次，开水送服，治肺痨。
3、猪肝500克，黄芪60克，同煮汤，连汤带肉一起服食，治乳少。
4、猪肝鸡蛋汤：猪肝100克切片，加水适量，用小火煮汤。煮熟后打入鸡蛋二个，加少许豆鼓、香葱、食盐调味。经常食用，可治营养性弱视、远视、夜盲等症。
5、枸杞猪肝汤：猪肝100-200克切片，枸杞子30克共煮汤，煮半小时后加适量食盐调味食用，有滋补肝肾作用。适用于肝肾虚头晕，视力欠佳，迎风流泪。
6、夜明砂蒸猪肝：夜明砂10-15克，研细末水煎后去药渣，药液与鲜猪肝250克左右同放碗内，置于锅内隔水蒸熟，每日或隔日食用一次。有清肝明目，消疳积作用。适用于夜盲症，视力模糊，小儿麻疹病后之角膜软化症，内外障翳等症。
7、猪肝绿豆粥：陈大米100克淘净，绿豆50克，加水适量煮粥，煮至快熟烂时，加入鲜猪肝100克，猪肝熟后即可食用。不宜加盐，经常食用，可治营养性视力减退和浮肿等症。
8、桑叶猪肝汤：桑叶10-20克，猪肝100克切片煮汤，煮熟后加少许食盐调味食用。有疏风清热，养肝明目作用，适用于眼结膜炎，夜盲，肝热头目疼痛等症。
· 猪肺
性味：甘、微寒、无毒。
归经：入肺。
功效：清热润肺。
主治：肺虚咳嗽，肺虚咯血，久咳不止，痰浓气臭。
验方参考与药膳：
1、猪肺一具，洗净血水，加入北沙参20克，北五味子10克，诃子15克（或用川贝母10克，南杏仁15克；或用罗汉果四分之一个，南、北杏仁各10克，百合、蜜枣、龙利叶各30克）。同放锅内煮汤。煮熟后捞去药渣分作数次吃猪肺喝汤。可治肺虚引起的久咳，痰少，气短，声嘶等症。
2、自芨、薏米各20克，共研细末，将猪肺洗净煮熟后，切片蘸药末吃。治肺痨咳嗽、咳血等症。
3、萝卜杏仁猪肺汤：猪肺洗净血水，白萝卜1～2个，杏仁15克共煮汤食用。可治久咳不愈。
4、薏米猪肺汤：薏米100-150克，猪肺一具洗净血水共煮汤，煮熟后食用。可治痰浓气臭，喘咳气促。可分作2-3次空腹食用。
5、猪肺粥：猪肺一具，洗净切片，用麻油炒熟后放入锅内，加入粳米100克共煮粥食用。治肺虚咳嗽。
6、猪肺200克洗净，鲜鱼腥草60克共煮汤，煮熟后捞去药渣加入适量食盐调味食用。有清热止咳，解毒消炎作用。适用于风热咳嗽，支气管炎，咽喉炎，痔疮发炎肿痛等症。
7、姜汁杏仁猪肺汤：猪肺250克洗净切块，北杏仁10-15克共煮汤，将熟时冲入生姜汁1～2汤匙，食盐少许调味食用。有止咳，化痰，补肺作用。适用于老年人慢性支气管炎咳嗽，寒痰多（白泡痰），久咳不愈，肠燥便秘。
· 猪肚
性味：甘、微温、无毒。
归经：入脾、胃。
功效：补中益气，止渴消积，益脾胃，助消化，止泄泻。
主治：脾虚泄泻，胃寒痛，胃下垂，小便频数，肌肤消瘦，乏力，妇女白带。
验方参考与药膳：
1、猪肚一个，用食盐搓洗干净，内装白胡椒10-15克，用线缝合猪肚开口处，放入锅内加水煮汤。煮熟后捞起猪肚切片，调味佐膳食用，胡椒取出后晒干研末，每次服用3克，可治胃虚寒疼痛，胃下垂。
2、猪肚一个，用食盐搓洗干净，内装薏米30克、枸杞子20克，用线缝合猪肚开口处，放入锅内加水煮汤。煮熟后捞起猪肚切片，调味佐膳食用；取出薏米、枸杞子放回汤内煮烂，连汤一起分作几次食用。可治青光眼。
3、猪肚一个，用食盐搓洗干净，白果20克（去壳洗净），共煮汤食用（不加盐），治妇女白带。
4、猪肚一个，洗净，塞入切成片的生姜250克，缝合开口处，放锅内加水煮汤。煮熟后取出生姜。猪肚切片与汤一起食用。可治胃溃疡及十二指肠溃疡。
5、药蒸猪肚：熟猪肚250克，斜切成条块；枸杞子、党参、淮山、制附片、干荔枝（去壳核）各10克；红枣、龙眼肉（去壳核）各20克；白胡椒（捣碎）3 克；食盐1克；熟猪油10克，冰糖30克；同放大碗内，加入鸡汤500克，置锅内隔水蒸至烂熟时即可食用。有补脾益气，固肾缩尿作用。适用于病后虚弱，小儿、老人遗尿，夜多小便，气血不足，肝肾不足等症。健康人食用更能防病强身。注意：感冒发热、咳嗽者忌食。
6、莲子炖猪肚：猪肚一个，用食盐搓洗干净，塞入水发去心莲子40粒，放锅中加水煮熟，煮熟后捞出猪肚切丝；莲子取出与猪肚共放盘中，加入香油、食盐、葱姜蒜适量拌匀调味食用。有健脾益胃，补虚止泻作用。适用于饮食欠佳，食少消瘦，脾虚泄泻，水肿病等症。
7、猪肚粥：猪肚一个，用食盐搓洗干净，煮至七成熟时，捞出切成细丝。猪肚汤适量，加入大米100克，猪肚丝煮粥，加入适量食盐、葱姜调料食用。经常食用，可治脾虚气弱，食欲不振，消化不良，小便频数，糖尿病，身体消瘦，精神疲倦等症。
8、石仙桃炖猪肚：猪肚一个，用食盐搓洗干净，石仙桃30-60克，同放碗内加水置锅内隔水蒸熟，加适量食盐调味食用。适用于慢性肾炎，胃溃疡，十二指肠溃疡，营养不良等症。
9、龟肉炖猪肚：猪肚一个，用食盐搓洗干净，乌龟肉100克（或鳖肉200克），塞于猪肚内，用线缝合开口处，放锅内煮汤，煮熟后吃肉喝汤。有补中益气，健脾胃，滋阴作用。适用于胃溃疡及十二指肠溃疡。
10、金橘根炖猪肚：猪肚100-150克，金橘根30克，用水四碗煮至一碗半，加少许食盐调味食用。有健脾开胃，行气止痛作用。适用于慢性胃炎，胃溃疡，十二指肠球部溃疡等症。
一，猪肉类
· 猪腰
性味：咸、平、无毒。
归经：入肾。
功效：理肾气，通膀胱，消积滞，止消渴。
主治：肾虚所致的腰酸痛，肾虚遗精，耳聋，水肿，小便不利。
验方参考与药膳：
1、猪腰一对，中间切开，剥去白色筋膜，与杜仲30克，或核桃肉30克，同煮食之。治肾虚，腰痛，遗精，阳痿、盗汗，耳鸣，耳聋，小便频数，腰酸腿软，慢性肾炎等症。忌用茄树作柴火。
2、茴香炖猪腰：猪腰一对，中间切开，剥去中间白色筋膜，将小茴香10克和少量调味食盐纳入猪腰内，然后将猪腰切开处合拢，放碗内加适量水置锅内隔水蒸熟食用。有温肾壮腰，和胃理气，散寒止痛作用。适用于肾虚腰疼，腰肌劳损，老人虚寒腰痛。注意：阴虚火旺者慎用。
3、归参山药炖猪腰：猪腰500克左右，中间切开，剥去白色筋膜，与人参5克（或党参30克）、当归10克、淮山15克，同放锅内加适量水煮汤。煮熟后捞出猪腰切片，拌入酱油、醋、姜丝、蒜末、香油调味食用。有益气养血，补肾壮腰作用。适用于气血亏损之心悸，气短，腰酸痛，失眠，自汗等症。
4、黄花菜炒猪腰：猪腰500克，中间切开，剥去白色筋膜，切成条块；黄花菜50克用水泡发，撕成小条。将炒锅内放入植物油烧热，先放葱、姜、蒜调料煸炒，再下猪腰片爆炒，炒至变色熟透时，加入黄花菜、食盐、白糖炒片刻，最后加芡粉、汤汁即可起锅食用。有补肾作用，适用于肾虚腰疼，耳鸣，产后乳汁缺乏等症。
5、砂仁蒸猪腰：猪腰一个，中间切开，剥去白色筋膜，切片，与砂仁末3克拌匀，加入油、盐调味，同放碗中置锅内隔水蒸熟食用。有益气调中，和肾醒脾作用。适用于小儿脾虚久泻引起的脱肛。
6、韭黄炒猪腰：猪腰一个，剥去中间白色筋膜，切成薄片，鲜韭黄100克，切小段同放锅内加油、盐炒熟，佐餐食用。有补肾强腰作用。适用于肾虚腰疼，慢性腰肌劳损，肾虚遗精，盗汗，老人肾虚耳聋等症，有良好的辅助治疗作用。
7、猪腰粥：猪腰一对，剥去中间白色筋膜，洗净煮汤。煮好汤后，加入大米120克于汤内煮粥食用。有补益肾气作用。适用于四肢酸软，遗精，阳痿等症。健康人食之有补肾强身作用。
· 猪心
性味：甘、平、无毒。
归经：入心。
功效：安神定惊，养心补血。
主治：心虚失眠，惊悸，自汗，精神恍惚等症。
说明：猪心为猪的心脏，是补益食品。常用于心神异常之病变。配合镇心化痰之药应用，效果明显。
验方参考与药膳：
1、将朱砂2克塞入猪心内，煮熟或蒸熟，连汤带肉一起服食，隔日一次，连服七只，治失眠，血虚心慌。
2、将猪心用竹刀切开（忌铁器），放入朱砂3克，置碗内加入开水，放锅中隔水蒸熟食，治血虚心悸。
3、猪心一个，用黄泥裹好焙干，研成细末，另用川贝、朱砂各10克研末，共拌匀，每次10克，开水送服，治羊痫风，癫痫。
4、参归蒸猪心：猪心一个洗净，破开后不洗，带血加入人参5克（或党参20克）、当归15克。合好切开口，放入碗内，加入适量开水、食盐，置于锅内隔水蒸熟。食用时取出药渣，喝汤吃猪心。可治心虚自汗失眠。
5、参芪蒸猪心：猪心一个，党参30克，黄芪30克，同放大碗内，加适量开水、食盐，置锅内隔水蒸熟，可吃猪心和党参并喝汤。有补气止汗安神作用。适用于汗多，心慌，气虚失眠。
6、豆豉酱猪心：猪心1～2个，洗净放锅内，加入香葱、生姜、豆鼓、酱油、面酱、黄酒适量，加适量水，用小火炖熟后捞起切片，拌入锅内酱汁食用。有补心安神作用。适用于心血亏虚，心悸，忧烦，产后惊悸抽风等症。
· 猪蹄（猪脚）
性味：甘咸微寒、无毒。
归经：入胃。
功效：通乳脉，滑肌肤、去寒热，托痈疽，发疮毒，抗老防癌。
主治：产后无乳或乳汁缺乏，血栓闭塞性脉管炎。
验方参考与药膳：
1、猪蹄（最好前蹄）两只，花生米200克（或加鱆鱼60-100克），同煮汤，用小火煮至熟烂时，加少量食盐调味食用（最好不加盐）。有养血益阴，通乳作用。适用于产后乳汁缺乏或无乳。
2、猪蹄两只，黄芪25克，通草15克，环留行25克，同煮汤食用。适用于产后乳汁缺乏或无乳。
3、猪蹄4只，葱段50克，食盐适量，同煮汤。分几次食用。有补血，消肿，托疮作用，对血虚，浮肿，四肢疼痛，疮疡肿痛有辅助治疗作用。
4、猪蹄两只，毛冬青100-150克，煮汤食用。有活血通脉，托疮解毒作用，适用于血栓闭塞性脉管炎。可连续服用20天为一疗程，每个疗程间隔5-7天。
5、豆腐炖猪蹄：猪蹄1～2只，切块，先煮熟后放入豆腐约200克，葱白数根，适量食盐和酱油，待豆腐熟后即可食用。有益气养血，补虚生乳作用，适用于妇女产后乳汁缺乏。
6、黄豆针菜煮猪脚：猪脚两只，黄豆150克，黄花菜30-50克，同煮汤食用（以淡食为宜）。可连续服用多次，有滋阴，补虚，通乳作用。适用于热性病后体弱，产后体虚乳少。
7、生姜甜醋炖猪脚：猪脚两只，生姜500克（去皮切块），甜醋1000毫升（1公斤），同煮熟，分数日食完。煮好放置一、二星期后再食，效果更佳。有健脾胃，补气血，通乳汁，散瘀血作用，供产妇产后补养身体之用。
· 猪肉
性味：甘、咸、微寒、无毒。
归经：入脾、肾。
功效：滋养脏腑，滑润肌肤，补中益气。
说明：猪又名豕、豚。因饲养简易，又具有骨细筋少肉多的特点，为日常食用肉最多的一种。历代医家认为：“猪，为用最多，惟肉不宜多食，令人暴肥，盖虚肌所致也。”“凡肉有补，惟猪肉无补。”“以肉补阴，是以火济水，盖肉性入胃便湿热，热生痰，痰生则气不降，而诸症作矣。”所以对阴虚血虚患者多吃猪肉无益。然而，据报道，日本琉球大学教授通过调查发现，猪肉如果调煮得宜，它亦可成为“长寿之药”。调查结果发现，某地八十岁以上的长寿老人们几乎每天都吃猪肉，主要由于烹调方法不同，猪肉煮的时间都很长，先将猪肉煮二三小时后，再加入海带或萝卜又煮一小时，做成一种汤菜食用。经过化验分析，猪肉经长时间炖煮后，脂肪会减少30-50%，不饱和脂肪酸增加，而胆固醇含量大大降低。
猪肉虽是日常食品，一般健康人和患有疾病之人均能食之，但多食令人虚肥，大动风痰，多食或冷食易引起胃肠饱胀或腹胀腹泻。对于脂肪肉及猪油，患高血压或偏瘫（中风）病者及肠胃虚寒、虚肥身体、痰湿盛、宿食不化者应慎食或少食之。一般入药均为猪瘦肉。
验方参考与药膳：
1、猪瘦肉60至120克，生地30克，土茯苓60克同煮汤服食，治小儿疮疖脓肿，下肢湿毒。
2、猪瘦肉60克，槐花30克，煮汤服食，治痔疮。
3、鸡骨草煮猪肉：猪瘦肉100克切块，与鸡骨草30克、红枣5枚共煮汤，煮至猪肉烂熟后，食肉喝汤。有利尿，解毒，除湿作用，适用于黄疸。
4、夏枯草煮猪肉：夏枯草30克与猪瘦肉50-100克，共煮汤，煮熟后加食盐调味，喝汤。有清热，散结，降压作用。适用于高血压，头痛眩晕，颈淋巴结肿，肺结核，乳房结核，痢疾，传染性肝炎等症。
5、蚝豉烧肉：猪瘦肉100克与蚝鼓50克共煮汤食用。有滋阴，润燥，养血作用。适用于虚火牙痛，口舌粘膜糜烂，虚烦失眠等症。
6、黄精炖肉：猪瘦肉150-250克，黄精30-60克，切片洗净，同放入碗内，放适量食盐、生姜、料酒调味，加适量开水置于锅中隔水蒸熟食用。有滋阴补血，补中气，润心肺作用。适用于病后体虚，失眠，肺结核等症。
7、玉竹猪肉汤：猪瘦肉100-150克切片，玉竹30-60克洗净切片共煮汤，加食盐调味食用。有养阴，润肺，止咳作用。适用于热病伤阴之咽干咳嗽，心烦口渴，肺结核干咳，秋冬季肺燥干咳，虚咳等症。
8、莲子芡实猪肉汤：莲子肉50克，芡实50克，猪瘦肉200克共煮汤，加少量食盐调味食用。有补脾固肾作用。适用于肾虚腰酸痛，神经衰弱，夜睡梦多，梦遗滑精，夜多小便，大便溏稀等症。
9、莲子百合猪肉汤：莲子肉50克，百合50克，猪瘦肉250克共煮汤，加适量食盐调味食用。有益脾胃，养心神，润肺肾，清热止咳作用。适用于心脾不足的心悸，失眠，以及肺阴虚的低热干咳等症。
10、板粟烧肉：板粟250克（去壳皮），猪瘦肉500克切块，加食盐、生姜、豆鼓适量、红烧煮熟，分顿佐餐食用。有润燥，化痰，和胃作用。适用于肺燥久咳，痰少之气管炎。
11、十全大补肉汤：猪肉500克，墨鱼50克，猪肚50克，猪杂骨适量，药袋一个（内装熟地、当归各15克，党参、炙黄芪、炒白术、茯苓、酒白芍各10克，炒川芎、炙甘草各6克，肉桂3克）同放入锅内，再加水、生姜、花椒、料酒、食盐适量，置大火上煮沸后，再用小火煨炖，煮至猪肉熟烂时，捞起切成条，再放回汤中，捞出药袋不用。食用可加少许味精，食肉喝汤，早晚各服一碗，分数日服。此汤有气血双补作用。适用于气血俱虚或久病体虚，面色萎黄，精神倦怠，腰膝乏力等症。
12、紫菜猪肉汤：猪瘦肉100克，紫菜25克共煮汤，加适量食盐，味精调味食用。有清热、化痰，软坚作用。适用于甲状腺肿大，颈淋巴结结核，脚气病等症。
13、蘑菇猪肉汤：猪瘦肉100克，鲜蘑菇100克，共煮汤，加少许食盐调味食用。有滋阴润燥，健胃补脾作用。对白细胞减少症，慢性肝炎等症有良好的辅助治疗作用。
14、无花果炖肉：猪瘦肉100克，无花果60-100克，同放碗内，加适量食盐、开水，置锅中隔水蒸熟食用。有健胃，理肠作用。适用于痔疮，慢性结肠炎，哮喘，慢性支气管炎等症。
15、茯苓包子：将鲜猪肉500克剁成肉末，加入酱油、食盐、生姜末、胡椒粉、香油、料酒、大葱末、骨头汤等搅拌成馅。另将茯苓100克用水煎熬三次，每次加水300克煎一小时，将三次所得的茯苓水滤去药渣后与面粉1000克发面300克和成面团，与拌好的肉馅包包子食。茯苓包子有健脾开胃，安神养心，除湿化痰，利水消肿作用。适用于脾胃虚弱，心悸失眠，痰饮咳逆，小便不利等症。
· 猪皮
性味：甘咸、小寒、无毒。
归经：入胃。
功效：润肌肤，助发育，止血，抗老防癌。
主治：鼻衄，齿衄，大便出血，痔疮出血，贫血，紫癜，月经过多，崩漏。
说明：猪皮营养丰富，所含蛋白质是猪瘦肉的1.5倍，碳水化合物是猪瘦肉的4倍，脂肪为猪瘦肉的79%，和猪瘦肉所产生的热量相差无几。据报道，猪皮还含有极丰富的胶原蛋白质，有促进生长发育，延缓人体衰老和抗癌之功效。
验方参考与药膳：
1、猪皮适量，红枣10-15枚，同煮至糊状食用，治血友病，鼻衄，齿衄，紫癜等症。
2、猪皮适量，加水和少许黄酒，用小火炆至糊状，用红糖调服，治失血性贫血，痔血，便血，妇女崩漏下血等症。
3、猪皮、香葱各100克，同捣烂，少许食盐，蒸熟后一次食完，连服三天。适用于过度疲劳，再鸣耳聋。
4、猪皮1000克，加水用小火煮烂，加黄酒250毫升，红糖250克，调匀煮沸后装入盆中，冷藏成冻胶，切片食用。有滋阴养血，止血润肤作用，经常食用，可治贫血消瘦，月经过多，崩漏及各种出血症。
· 猪脑
性味：甘、寒、有小毒。
归经：入肾经。
功效：补骨髓，益虚劳，滋肾补脑。
主治：头晕，头痛，目眩，偏正头风，神经衰弱。
说明：猪脑，含钙、磷、铁比猪肉多。适用于气血虚亏之头晕头痛，神经衰弱等虚弱之症。因猪脑所含胆固醇是常见食物中最高的一种，故对于体内胆固醇增高的高血压或动脉硬化所致的头晕头痛不宜食用。青壮年男子亦不宜食用。
验方参考与药膳：
1、猪脑一对（去筋膜），川芎10克，白芷6克，放入开水同蒸熟服食，治气血虚头晕。
2、天麻蒸猪脑：猪脑一对（去筋膜），天麻10克，蒸熟加适量食盐调味服食，隔日一次，服食3次。有祛风，镇静，通血脉作用，适用于身体虚弱，头晕眼花。
3、天麻枸杞蒸猪脑：猪脑一对（去筋膜），天麻10克（切片），枸子15克，同蒸熟食用。有滋补肝肾，祛风补脑作用，适用于血虚头晕，脑震荡后遗症。
· 猪骨
猪骨煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或腹泻，故应在骨汤中加入生姜或胡椒。
猪骨煅炭研粉则性温，有止泻健胃补骨作用。
验方参考与药膳：
1、猪骨煮汤常食之，治小儿软骨病。
2、猪骨焙干研粉，饭后服6至10克，治小儿软骨病。
3、猪骨烧炭研粉，用适量冷开水冲服，或水煎服，可解食诸果中毒。
4、土茯苓猪骨汤：土茯苓30-60克（鲜品100-150克），放入煮好的猪骨汤中煎煮半小时，食用时可去药喝汤。有健脾利湿，补阴益髓作用，可治糖尿病。
· 猪肝
性味：甘苦、温。
归经：入肝。
功效：补肝，养血，明目，通乳。
主治：血虚，面色萎黄，浮肿，夜盲，两目昏花，肌体消瘦，乳汁缺乏，血虚闭经。
验方参考与药膳：
1、猪肝200克，切口装入柏子仁10克，蒸熟食，治经闭。
2、猪肝切片晒干研粉，与白芨粉调匀，每服10克，一日三次，开水送服，治肺痨。
3、猪肝500克，黄芪60克，同煮汤，连汤带肉一起服食，治乳少。
4、猪肝鸡蛋汤：猪肝100克切片，加水适量，用小火煮汤。煮熟后打入鸡蛋二个，加少许豆鼓、香葱、食盐调味。经常食用，可治营养性弱视、远视、夜盲等症。
5、枸杞猪肝汤：猪肝100-200克切片，枸杞子30克共煮汤，煮半小时后加适量食盐调味食用，有滋补肝肾作用。适用于肝肾虚头晕，视力欠佳，迎风流泪。
6、夜明砂蒸猪肝：夜明砂10-15克，研细末水煎后去药渣，药液与鲜猪肝250克左右同放碗内，置于锅内隔水蒸熟，每日或隔日食用一次。有清肝明目，消疳积作用。适用于夜盲症，视力模糊，小儿麻疹病后之角膜软化症，内外障翳等症。
7、猪肝绿豆粥：陈大米100克淘净，绿豆50克，加水适量煮粥，煮至快熟烂时，加入鲜猪肝100克，猪肝熟后即可食用。不宜加盐，经常食用，可治营养性视力减退和浮肿等症。
8、桑叶猪肝汤：桑叶10-20克，猪肝100克切片煮汤，煮熟后加少许食盐调味食用。有疏风清热，养肝明目作用，适用于眼结膜炎，夜盲，肝热头目疼痛等症。
· 猪肺
性味：甘、微寒、无毒。
归经：入肺。
功效：清热润肺。
主治：肺虚咳嗽，肺虚咯血，久咳不止，痰浓气臭。
验方参考与药膳：
1、猪肺一具，洗净血水，加入北沙参20克，北五味子10克，诃子15克（或用川贝母10克，南杏仁15克；或用罗汉果四分之一个，南、北杏仁各10克，百合、蜜枣、龙利叶各30克）。同放锅内煮汤。煮熟后捞去药渣分作数次吃猪肺喝汤。可治肺虚引起的久咳，痰少，气短，声嘶等症。
2、自芨、薏米各20克，共研细末，将猪肺洗净煮熟后，切片蘸药末吃。治肺痨咳嗽、咳血等症。
3、萝卜杏仁猪肺汤：猪肺洗净血水，白萝卜1～2个，杏仁15克共煮汤食用。可治久咳不愈。
4、薏米猪肺汤：薏米100-150克，猪肺一具洗净血水共煮汤，煮熟后食用。可治痰浓气臭，喘咳气促。可分作2-3次空腹食用。
5、猪肺粥：猪肺一具，洗净切片，用麻油炒熟后放入锅内，加入粳米100克共煮粥食用。治肺虚咳嗽。
6、猪肺200克洗净，鲜鱼腥草60克共煮汤，煮熟后捞去药渣加入适量食盐调味食用。有清热止咳，解毒消炎作用。适用于风热咳嗽，支气管炎，咽喉炎，痔疮发炎肿痛等症。
7、姜汁杏仁猪肺汤：猪肺250克洗净切块，北杏仁10-15克共煮汤，将熟时冲入生姜汁1～2汤匙，食盐少许调味食用。有止咳，化痰，补肺作用。适用于老年人慢性支气管炎咳嗽，寒痰多（白泡痰），久咳不愈，肠燥便秘。
· 猪肚
性味：甘、微温、无毒。
归经：入脾、胃。
功效：补中益气，止渴消积，益脾胃，助消化，止泄泻。
主治：脾虚泄泻，胃寒痛，胃下垂，小便频数，肌肤消瘦，乏力，妇女白带。
验方参考与药膳：
1、猪肚一个，用食盐搓洗干净，内装白胡椒10-15克，用线缝合猪肚开口处，放入锅内加水煮汤。煮熟后捞起猪肚切片，调味佐膳食用，胡椒取出后晒干研末，每次服用3克，可治胃虚寒疼痛，胃下垂。
2、猪肚一个，用食盐搓洗干净，内装薏米30克、枸杞子20克，用线缝合猪肚开口处，放入锅内加水煮汤。煮熟后捞起猪肚切片，调味佐膳食用；取出薏米、枸杞子放回汤内煮烂，连汤一起分作几次食用。可治青光眼。
3、猪肚一个，用食盐搓洗干净，白果20克（去壳洗净），共煮汤食用（不加盐），治妇女白带。
4、猪肚一个，洗净，塞入切成片的生姜250克，缝合开口处，放锅内加水煮汤。煮熟后取出生姜。猪肚切片与汤一起食用。可治胃溃疡及十二指肠溃疡。
5、药蒸猪肚：熟猪肚250克，斜切成条块；枸杞子、党参、淮山、制附片、干荔枝（去壳核）各10克；红枣、龙眼肉（去壳核）各20克；白胡椒（捣碎）3 克；食盐1克；熟猪油10克，冰糖30克；同放大碗内，加入鸡汤500克，置锅内隔水蒸至烂熟时即可食用。有补脾益气，固肾缩尿作用。适用于病后虚弱，小儿、老人遗尿，夜多小便，气血不足，肝肾不足等症。健康人食用更能防病强身。注意：感冒发热、咳嗽者忌食。
6、莲子炖猪肚：猪肚一个，用食盐搓洗干净，塞入水发去心莲子40粒，放锅中加水煮熟，煮熟后捞出猪肚切丝；莲子取出与猪肚共放盘中，加入香油、食盐、葱姜蒜适量拌匀调味食用。有健脾益胃，补虚止泻作用。适用于饮食欠佳，食少消瘦，脾虚泄泻，水肿病等症。
7、猪肚粥：猪肚一个，用食盐搓洗干净，煮至七成熟时，捞出切成细丝。猪肚汤适量，加入大米100克，猪肚丝煮粥，加入适量食盐、葱姜调料食用。经常食用，可治脾虚气弱，食欲不振，消化不良，小便频数，糖尿病，身体消瘦，精神疲倦等症。
8、石仙桃炖猪肚：猪肚一个，用食盐搓洗干净，石仙桃30-60克，同放碗内加水置锅内隔水蒸熟，加适量食盐调味食用。适用于慢性肾炎，胃溃疡，十二指肠溃疡，营养不良等症。
9、龟肉炖猪肚：猪肚一个，用食盐搓洗干净，乌龟肉100克（或鳖肉200克），塞于猪肚内，用线缝合开口处，放锅内煮汤，煮熟后吃肉喝汤。有补中益气，健脾胃，滋阴作用。适用于胃溃疡及十二指肠溃疡。
10、金橘根炖猪肚：猪肚100-150克，金橘根30克，用水四碗煮至一碗半，加少许食盐调味食用。有健脾开胃，行气止痛作用。适用于慢性胃炎，胃溃疡，十二指肠球部溃疡等症。
2007年7月8日星期日
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其他非药妆
一、Fancl
1.Fancl洁面粉
这个也是国内比较好买到的东西，氨基酸系洁面，泡沫丰富同样适合即将到来的夏天，泡沫还算丰富，洗的也干净，但是我更喜欢freeplus。 有轻微去角质的疑虑，皮肤很薄的人可能不适合长期的使用。不过这款洁面粉的无论从成分还是口碑上，都是很不错的，可以根据自己的需要选择。总的来讲我对洁 面的要求是很单纯的，洗的干净、长期使用不刺激、使用感不会很紧绷，价位在300以下即可，其他的附加功能我并不要求。
二、Neutrogena
1.露得清毛孔细致精华霜
露得清从来没有说过自家是药妆，但是却很难划清他家和药妆的界限，AHA、BHA、Retinol这些药妆中常见的成分，他家的产品里向来少 不了，说起露得清，他家用Retinol还是蛮早的，关于此类的产品也不错，这款产品主打成分是Retinol-A和AHA，但是浓度我并不知道。淡黄色 的膏体，质感还算可以，但是味道很像药味，不过对于我这种对味道不怎么要求的人来讲还是可以接受的。如果这款产品的Retinol和AHA的浓度达到一定 程度，理论上来讲效果还是蛮强的，对于细致毛孔、细化皮肤和不太深的皱纹，都有不错的效果，就容量和价格来讲，性价比还是不错的。可以说如果要选择 Retinol成分的产品，露家的某几款确实是性价比不错的选择。
三、Elizabeth Arden
1.雅顿粉水200ml
这款水除了味道不是我非常钟意的类型，其他的都很喜欢...适合中干皮肤，滋润度不错，成份温和，价格便宜，当然我指的是淘宝... RMB75，200ml，可以说是性价比超高的一款水，我对水的要求很简单，它差不多全满足了，方便去香港的JM可以考虑一下这款水，国内专柜的价格不是 很可爱。
四、Juice Beauty
杜克对小样开始严格的管制，这也是我预料之中的事情，所以在不停的寻找其他抗氧化产品，好的产品也层出不穷，要找一款替代品也不难，于是我瞄 上了JB的东西，这个牌子在花窝不是很常见，但是也是在慢慢走红的一个牌子，产品中用果汁代替传统的水分，主打是有效植物萃取+高科技，概念很不错，但是 效果也就见仁见智了，不过这个品牌中很多产品的成分都很不错，而且价格也合理，比杜克的正装便宜不少，所以成为我下一步要猎取的对象，不过最近经过一番自 我检讨...决定用完手上的屯货再用新的，而且以后都不屯东西了...所以还没轮到它上场，只是先做个预告
1.Juice Beauty柑橘抗氧化精华
茫茫的护肤品中，完美的成分并不多见，这款按照其本身的定位，应该算是接近完美的了，抗氧化、初期的抗老、滋润修复、紧实兼具美白、60ml 的包装也让性价比高了一个层次，闻惯了美国药妆让人不是很愉悦的味道，这款产品虽然没有香料，味道却清新的多。相信以它的实力会深得我的宠幸...
一、Fancl
1.Fancl洁面粉
这个也是国内比较好买到的东西，氨基酸系洁面，泡沫丰富同样适合即将到来的夏天，泡沫还算丰富，洗的也干净，但是我更喜欢freeplus。 有轻微去角质的疑虑，皮肤很薄的人可能不适合长期的使用。不过这款洁面粉的无论从成分还是口碑上，都是很不错的，可以根据自己的需要选择。总的来讲我对洁 面的要求是很单纯的，洗的干净、长期使用不刺激、使用感不会很紧绷，价位在300以下即可，其他的附加功能我并不要求。
二、Neutrogena
1.露得清毛孔细致精华霜
露得清从来没有说过自家是药妆，但是却很难划清他家和药妆的界限，AHA、BHA、Retinol这些药妆中常见的成分，他家的产品里向来少 不了，说起露得清，他家用Retinol还是蛮早的，关于此类的产品也不错，这款产品主打成分是Retinol-A和AHA，但是浓度我并不知道。淡黄色 的膏体，质感还算可以，但是味道很像药味，不过对于我这种对味道不怎么要求的人来讲还是可以接受的。如果这款产品的Retinol和AHA的浓度达到一定 程度，理论上来讲效果还是蛮强的，对于细致毛孔、细化皮肤和不太深的皱纹，都有不错的效果，就容量和价格来讲，性价比还是不错的。可以说如果要选择 Retinol成分的产品，露家的某几款确实是性价比不错的选择。
三、Elizabeth Arden
1.雅顿粉水200ml
这款水除了味道不是我非常钟意的类型，其他的都很喜欢...适合中干皮肤，滋润度不错，成份温和，价格便宜，当然我指的是淘宝... RMB75，200ml，可以说是性价比超高的一款水，我对水的要求很简单，它差不多全满足了，方便去香港的JM可以考虑一下这款水，国内专柜的价格不是 很可爱。
四、Juice Beauty
杜克对小样开始严格的管制，这也是我预料之中的事情，所以在不停的寻找其他抗氧化产品，好的产品也层出不穷，要找一款替代品也不难，于是我瞄 上了JB的东西，这个牌子在花窝不是很常见，但是也是在慢慢走红的一个牌子，产品中用果汁代替传统的水分，主打是有效植物萃取+高科技，概念很不错，但是 效果也就见仁见智了，不过这个品牌中很多产品的成分都很不错，而且价格也合理，比杜克的正装便宜不少，所以成为我下一步要猎取的对象，不过最近经过一番自 我检讨...决定用完手上的屯货再用新的，而且以后都不屯东西了...所以还没轮到它上场，只是先做个预告
1.Juice Beauty柑橘抗氧化精华
茫茫的护肤品中，完美的成分并不多见，这款按照其本身的定位，应该算是接近完美的了，抗氧化、初期的抗老、滋润修复、紧实兼具美白、60ml 的包装也让性价比高了一个层次，闻惯了美国药妆让人不是很愉悦的味道，这款产品虽然没有香料，味道却清新的多。相信以它的实力会深得我的宠幸...
药妆产品介绍（5 日系）zz
日系药妆
日系的药妆，大大小小的药妆品牌搞的我很是纷杂，但是并没觉得和普通的护肤品有什么太大的不同，和美国的药妆线有着明显的不同，在选择上我主要侧重的是洁面产品，不得不说日本洁面产品的技术还是相当不错的，并且价格也在我可以接受的范围之内。
一、Freeplus
1.Freeplus柔润洁面膏
Kanebo旗下的药妆品牌Freeplus，这款洁面的口碑还是不错的。氨基酸系的洁面，较优良清洁成分，无添加的配方，无香精色素、无酒 精、无苯甲酸酯类防腐剂、无紫外线吸收剂、弱酸性，低刺激。无添加在日本比较流行，虽然不能做到完全的无添加，但是至少把一些无益的香精、色素去掉都是不 错的理念。这款洁面是泡沫型，泡沫还算丰富，清洁力中上，比较适合偏油皮肤，但我这种混合偏干皮肤用了也可以，洗完之后很清爽也不会觉得很干燥，不过如果 极干性皮肤洗完脸后最好还是马上补上化妆水，我想在盛夏用应该比较清爽。很多人说味道像奶油味，其实不是，味道是氨基酸系界面活性剂本身的味道，因为没有 添加香精，所以掩盖不住材料本身的气味，但是比单纯的氨基酸起泡剂味道要淡很多，氨基酸界面活性剂本身味道非常的呛，让人无法接受，仔细闻这款产品，还是 有那个味道，但是在可以接受的范围内。本身价格适中，100g专柜价格140，虽然刚刚用不久，还是很有好感的一款洁面，很喜欢，因为自己长期用无泡的洗 面奶，洗脸时皮肤直接受手的摩擦，长期下来感觉皮肤有点偏薄，所以换一款温和的泡沫型，用浓密的泡沫缓冲手部直接对面部的摩擦，希望会缓解，我想今后在相当长的一段时间内都会不断的寻找温和的泡沫洁面产品。
用了一段时间，还是很喜欢的，洗得清爽、干净，而且不刺激眼睛，夏天用再合适不过，属于质优价平的高性价比产品了。但是看好的泡沫洁面实在太多，下一个目标就不会重复这个了，也许在试过很多产品之后还是会用回来也说不定，毕竟如此高的性价比实在让我留恋。
2.Freeplus深润水
成分还算单纯和安全，虽然是略稠的质地，但是不会觉得很粘，补水不错，一款单纯的水。但是对于一款单纯的水来讲180的价位性价比有待商榷，我不会再买了。
3.Freeplus爽润乳液
我觉得Freeplus产品的安全性还是可以的，这款乳液也算及格，比较清爽，用完脸上会滑，但是我也没有要再买的意向，对我来讲也只是及格而已。
有意向买的JM可以在freeplus的官方网站上查询专柜地址http://www.freeplus.cn/map/map.htm
日系的药妆，大大小小的药妆品牌搞的我很是纷杂，但是并没觉得和普通的护肤品有什么太大的不同，和美国的药妆线有着明显的不同，在选择上我主要侧重的是洁面产品，不得不说日本洁面产品的技术还是相当不错的，并且价格也在我可以接受的范围之内。
一、Freeplus
1.Freeplus柔润洁面膏
Kanebo旗下的药妆品牌Freeplus，这款洁面的口碑还是不错的。氨基酸系的洁面，较优良清洁成分，无添加的配方，无香精色素、无酒 精、无苯甲酸酯类防腐剂、无紫外线吸收剂、弱酸性，低刺激。无添加在日本比较流行，虽然不能做到完全的无添加，但是至少把一些无益的香精、色素去掉都是不 错的理念。这款洁面是泡沫型，泡沫还算丰富，清洁力中上，比较适合偏油皮肤，但我这种混合偏干皮肤用了也可以，洗完之后很清爽也不会觉得很干燥，不过如果 极干性皮肤洗完脸后最好还是马上补上化妆水，我想在盛夏用应该比较清爽。很多人说味道像奶油味，其实不是，味道是氨基酸系界面活性剂本身的味道，因为没有 添加香精，所以掩盖不住材料本身的气味，但是比单纯的氨基酸起泡剂味道要淡很多，氨基酸界面活性剂本身味道非常的呛，让人无法接受，仔细闻这款产品，还是 有那个味道，但是在可以接受的范围内。本身价格适中，100g专柜价格140，虽然刚刚用不久，还是很有好感的一款洁面，很喜欢，因为自己长期用无泡的洗 面奶，洗脸时皮肤直接受手的摩擦，长期下来感觉皮肤有点偏薄，所以换一款温和的泡沫型，用浓密的泡沫缓冲手部直接对面部的摩擦，希望会缓解，我想今后在相当长的一段时间内都会不断的寻找温和的泡沫洁面产品。
用了一段时间，还是很喜欢的，洗得清爽、干净，而且不刺激眼睛，夏天用再合适不过，属于质优价平的高性价比产品了。但是看好的泡沫洁面实在太多，下一个目标就不会重复这个了，也许在试过很多产品之后还是会用回来也说不定，毕竟如此高的性价比实在让我留恋。
2.Freeplus深润水
成分还算单纯和安全，虽然是略稠的质地，但是不会觉得很粘，补水不错，一款单纯的水。但是对于一款单纯的水来讲180的价位性价比有待商榷，我不会再买了。
3.Freeplus爽润乳液
我觉得Freeplus产品的安全性还是可以的，这款乳液也算及格，比较清爽，用完脸上会滑，但是我也没有要再买的意向，对我来讲也只是及格而已。
有意向买的JM可以在freeplus的官方网站上查询专柜地址http://www.freeplus.cn/map/map.htm
药妆产品介绍（4 法系）zz
法系药妆
雅、理、依、薇，我只用过理肤泉，因为我皮肤不容易敏，也没必要用以舒敏为主的东西。这四个品牌对雅漾和理肤泉的好感要多于另外两个，而对雅漾，虽然有不错的产品，但是我没什么尝试的兴趣，然而提到理肤泉，却不得不说说它家的防晒。
一、理肤泉
1.LA ROCHE-POSAY ANTHELIOSXL 50+ Fluide Extreme 50ml RMB248.00 L'Oreal的专利防晒成分MexorylX/L，优秀的光稳定性和全波段防护能力已经得到普遍的认可，这款产品中加入 MexorylXL,MexorylSX,Parsol1789,TiO2,ZnO多种防晒剂，更是将全部紫外线波段一网打尽，应该说得上是防晒霜中的上 乘之作。月初收入囊中，准备作为这个夏天的主打防晒。白色液体，很稀薄流动性很强，类似于水，擦在脸上略油，当然是指在我的偏干皮肤上，过约半小时会缓解 油腻的现象，在防晒里来讲，也算清爽的了。不能擦眼睛是缺点，会在眼部专门选一款防晒。不满意的地方是一定浓度的酒精。另外，对CIBA的新防晒成分 TinosorbS和TinosorbM也会做一定的关注，现在雅漾和理肤泉都已经有了Tinosorb的防晒，但是我还在观望和等待该成分的优秀产品。
2.LA ROCHE-POSAY SUBSTIANE 抗皱紧肤霜
07年理家的新品，国内应该还没有上市，一款以5%的Pro-xylane为主打抗皱霜，欧莱雅把此成分包装成为针对衰老的从绿色化学中提炼 出来的活性剂，号称此成分开启了抗皮肤老化的新纪元，并且在蓝蔻、薇资和理肤泉的几款产品中都有添加，但是，对于欧莱雅讲的话，听听就可以了，对于这个成 分我目前看到的资料全部是出自欧莱雅的，并没有更多的可以借鉴。目前手上有个5ml的小样，用完之后再写一写初步的体验吧，不过抗皱的产品估计在我身上也 不会怎么见效。大家感兴趣的可以买来试一下。用了一次，不提效果，只觉得搓泥严重...
二、NUXE
流动着法国的浪漫气息，典型的植物派，和美国的高科技药妆是完全不同的风格，我对NUXE的印象还是蛮不错的，主要是价格公道，植物成分也比 较足，整体的性价比比较高，在曾经一个时期，陆陆续续尝试了几个口碑不错的东西，心得也算是有一些的，但是最近兴趣缺缺，短期之内应该不会再买。不过说实 话，我没感觉出它和普通的护肤品有什么不同，也没拿它当作药妆，下面也就潦草的说一下吧。
1.NUXE鲜奶霜
似乎感觉不用鲜奶霜，就等于没用过NUXE，这款面霜的确大热过，平心而论的话，的确保湿和滋润做的不错，成份上是NUXE大量植物提取的风格，价格也不算很高，如果用的舒服自然不错，但是可惜的是，我用它的期间痘痘就没有断过，从此望而却步。
2.NUXE蜂蜜洁面胶
它和鲜奶的火热程度不相上下，一直被冠以温和的洁面类型，但是用上之后感觉清洁力还是不错的，使用过程也是舒适而愉快的，但是低泡洁面的不禁 用在换过包装价格上涨25%之后使得整体的性价比降低，而且里面的清洁成分有人提出致癌的争议，所以以上几个理由让我放弃这个产品。
3.NUXE花水
也是NUXE的招牌产品，也是我最有好感的一款，保湿效果在水类里算是很优秀了，是一款以舒缓和滋润为主的高性价比水了。以前说过太多，不多赘述了，以后也许会再买，对我来讲，说出也许已经很不容易了。
4.NUXE花水面膜
并没有让我感觉到传说中的那种补水保湿的效果，虽然我也没有报那么大的希望，但是也不免失望。不会再买，可能我并没有按照有人建议的那种方法用花水擦掉，我觉得还是洗遍脸更放心。
5.NUXE蜂蜜面霜
如果要让我在鲜奶和这款面霜里选，我肯定选这个，因为用了没有长痘...比鲜奶好推开很多，擦上比较舒服，滋润保湿也不错。也许会再买？也许...
雅、理、依、薇，我只用过理肤泉，因为我皮肤不容易敏，也没必要用以舒敏为主的东西。这四个品牌对雅漾和理肤泉的好感要多于另外两个，而对雅漾，虽然有不错的产品，但是我没什么尝试的兴趣，然而提到理肤泉，却不得不说说它家的防晒。
一、理肤泉
1.LA ROCHE-POSAY ANTHELIOSXL 50+ Fluide Extreme 50ml RMB248.00 L'Oreal的专利防晒成分MexorylX/L，优秀的光稳定性和全波段防护能力已经得到普遍的认可，这款产品中加入 MexorylXL,MexorylSX,Parsol1789,TiO2,ZnO多种防晒剂，更是将全部紫外线波段一网打尽，应该说得上是防晒霜中的上 乘之作。月初收入囊中，准备作为这个夏天的主打防晒。白色液体，很稀薄流动性很强，类似于水，擦在脸上略油，当然是指在我的偏干皮肤上，过约半小时会缓解 油腻的现象，在防晒里来讲，也算清爽的了。不能擦眼睛是缺点，会在眼部专门选一款防晒。不满意的地方是一定浓度的酒精。另外，对CIBA的新防晒成分 TinosorbS和TinosorbM也会做一定的关注，现在雅漾和理肤泉都已经有了Tinosorb的防晒，但是我还在观望和等待该成分的优秀产品。
2.LA ROCHE-POSAY SUBSTIANE 抗皱紧肤霜
07年理家的新品，国内应该还没有上市，一款以5%的Pro-xylane为主打抗皱霜，欧莱雅把此成分包装成为针对衰老的从绿色化学中提炼 出来的活性剂，号称此成分开启了抗皮肤老化的新纪元，并且在蓝蔻、薇资和理肤泉的几款产品中都有添加，但是，对于欧莱雅讲的话，听听就可以了，对于这个成 分我目前看到的资料全部是出自欧莱雅的，并没有更多的可以借鉴。目前手上有个5ml的小样，用完之后再写一写初步的体验吧，不过抗皱的产品估计在我身上也 不会怎么见效。大家感兴趣的可以买来试一下。用了一次，不提效果，只觉得搓泥严重...
二、NUXE
流动着法国的浪漫气息，典型的植物派，和美国的高科技药妆是完全不同的风格，我对NUXE的印象还是蛮不错的，主要是价格公道，植物成分也比 较足，整体的性价比比较高，在曾经一个时期，陆陆续续尝试了几个口碑不错的东西，心得也算是有一些的，但是最近兴趣缺缺，短期之内应该不会再买。不过说实 话，我没感觉出它和普通的护肤品有什么不同，也没拿它当作药妆，下面也就潦草的说一下吧。
1.NUXE鲜奶霜
似乎感觉不用鲜奶霜，就等于没用过NUXE，这款面霜的确大热过，平心而论的话，的确保湿和滋润做的不错，成份上是NUXE大量植物提取的风格，价格也不算很高，如果用的舒服自然不错，但是可惜的是，我用它的期间痘痘就没有断过，从此望而却步。
2.NUXE蜂蜜洁面胶
它和鲜奶的火热程度不相上下，一直被冠以温和的洁面类型，但是用上之后感觉清洁力还是不错的，使用过程也是舒适而愉快的，但是低泡洁面的不禁 用在换过包装价格上涨25%之后使得整体的性价比降低，而且里面的清洁成分有人提出致癌的争议，所以以上几个理由让我放弃这个产品。
3.NUXE花水
也是NUXE的招牌产品，也是我最有好感的一款，保湿效果在水类里算是很优秀了，是一款以舒缓和滋润为主的高性价比水了。以前说过太多，不多赘述了，以后也许会再买，对我来讲，说出也许已经很不容易了。
4.NUXE花水面膜
并没有让我感觉到传说中的那种补水保湿的效果，虽然我也没有报那么大的希望，但是也不免失望。不会再买，可能我并没有按照有人建议的那种方法用花水擦掉，我觉得还是洗遍脸更放心。
5.NUXE蜂蜜面霜
如果要让我在鲜奶和这款面霜里选，我肯定选这个，因为用了没有长痘...比鲜奶好推开很多，擦上比较舒服，滋润保湿也不错。也许会再买？也许...
药妆产品介绍（3 美系）zz
二、Reviva Labs
一个低调却在低调中渐渐走红的品牌，朴素甚至算得上简陋的包装，在众多美国天价药妆中价格低廉的出奇，但是它的成分却出乎意料的好。使用左旋 C抗氧一段时间后我一直在找另外的抗氧化剂，在看N.V.Perricone家的ALA产品的时候，无意中发现Reviva Labs和他家几款产品的主打成分非常相似，ALA、DMAE，如此主流的抗老抗氧成
分同时出现在这样一个不怎么知名的品牌的产品里是让我开始对它刮目相 看，N.V.Perricone的产品动辄几百美元，而RevivaLabs也仅仅十几二十美元，更增加了几分好感。随即留意了一段时间这个牌子，发现好 评颇多，所以也会列入近期尝试的行列，稍后添加使用心得。若实践可以证实理论上的效果，这个品牌无疑是我们用平民价格就可以体验天价药妆成分的不错选择。
三、Skin Medica
说到Skin Medica，它无疑是美国药妆品牌的一批黑马，1999年成立之初虽然默默无闻，但是人类表皮生长因子专利成分的运用，让它一炮打响，短期内便跻身美国 主流药妆之列，配方之大胆、下料之猛烈让人不禁啧啧，最具代表性的TNS Recovery Complex更是把他家的这种大胆的试验精神体现的淋漓尽致，提取自男婴包皮的人类表
皮生长因子的使用使这款产品更成为抗老的巅峰之作。它还会推出怎样 让人惊奇的产品？我充满了信心和期待，对于这个品牌，相信不是难事。就我这个年龄，TNS我用还有点早，但是另一款同样体现着他家下药猛烈的VA精华 SkinMedicaRetinolComplex已经列入了近期的尝试产品之列，届时汇报给大家。另外，他家的东西也不便宜,而且一
些产品的安全性还是 值得商榷的...
四、Paula'sChoice
提到Paula Begoun，很多人都不会陌生，《美丽圣经》和她的几本关于护肤品的书的畅销，使得她成为了一个被众人所熟知的人物。抛开她的小偏激和主观不谈，仗义执言的个性却是也令人敬佩。但她仍然未能免俗的推出了自己的品牌Paula's Choice，但是，毕竟是半路出家，她的团队的研发力量让我有些许的怀疑，可能也注定只能做为一个非主流品牌。虽然对她自己出售产品不是很欣赏，但是有 几款产品，的确是不错的，而且价格也相当的亲民。下面说我正在用的这款。另外，还有一款抗氧化的面霜也比较感兴趣。
1.Paula' Choice 2% Beta Hydroxy Acid gel$15.95
可以说这是Paula评价最好的产品，主要成份水杨酸BHA，浓度分为1%和2%，剂型有Gel、Lotion和Liquid可选择，我买的 是2%gel，在官网找到成分表后，立即下单买回家。可以说是一款功效明确，成份简洁有效的产品，2%的BHA应该算比较猛的了，可是我用起来倒还不觉得 刺激，我只用在T区和U区，T区大概每周两次，U区每周一次，皮肤不
太强的人可以减少频率，对于痘痘、黑头和TU区的暗沉、角质堆积，都有不错的改善效果。用了两次，黑头就得到了比较好的改善，不得不说BHA对付黑头效果的确不错...日常中对很多人对BHA的误解不少，但是只要运用的好，对于改善痘 痘、黑头粉刺、去除老旧角质、是非常不错的选择。容量大，价格便宜。同时还添加了一些抗氧和舒缓成分，配方来将算得上优秀了。
就性价比和该产品本身的定位来讲，找不出什么缺点。不过可能对国内来讲不太容易购买而已。另外值得注意的是，皮肤敏感和角质偏薄的人最好不要用，本身就是一个去角质的产品。一般健康肌肤，也不要频繁使用，尤其是TU以外的脸颊部位。再另外，用它的时候注意防晒！！
五、Cetaphil
法国Galderma是雀巢和欧莱雅合资建的皮肤医疗专业药厂，Cetaphil则是Galderma推出的医疗处方品牌保养品，可以说是根正苗红的药妆，但是这个品牌，我只用过两个产品，而且用过两个就不想再用了......
1.Cetaphil cleaner for normal to oily skin
因为每天涂大量的防晒，本想把它拿来洗脸顺便卸下妆，而且自己的皮肤也不是干的利害，所以买了中到油性用的，但是每次用完，皮肤左颧骨部分就 觉得发红发疼，感觉不适，我觉得不是清洁力强的原因，而是刺激，每次用完刺激的不适的感觉都会持续一段时间，再也不想用了，虽然Cetaphil说添加 SLS的浓度很低仅能起泡，够不成刺激，但是，起泡剂那么多种，干嘛非要用以刺激大闻名的SLS？
2.Cetaphil长效保湿霜
我觉得C家的东西都是针对问题肌肤，以守为主，这款长效保湿霜虽然我用了觉得质感上还不错，不油腻，保湿也可以，但是觉得除了单纯的保湿效果之外就没什么可说的了。对于我这种正常皮肤，感觉太消极，再说它这款保湿霜，安全性也不是非常高。不会再买。
一个低调却在低调中渐渐走红的品牌，朴素甚至算得上简陋的包装，在众多美国天价药妆中价格低廉的出奇，但是它的成分却出乎意料的好。使用左旋 C抗氧一段时间后我一直在找另外的抗氧化剂，在看N.V.Perricone家的ALA产品的时候，无意中发现Reviva Labs和他家几款产品的主打成分非常相似，ALA、DMAE，如此主流的抗老抗氧成
分同时出现在这样一个不怎么知名的品牌的产品里是让我开始对它刮目相 看，N.V.Perricone的产品动辄几百美元，而RevivaLabs也仅仅十几二十美元，更增加了几分好感。随即留意了一段时间这个牌子，发现好 评颇多，所以也会列入近期尝试的行列，稍后添加使用心得。若实践可以证实理论上的效果，这个品牌无疑是我们用平民价格就可以体验天价药妆成分的不错选择。
三、Skin Medica
说到Skin Medica，它无疑是美国药妆品牌的一批黑马，1999年成立之初虽然默默无闻，但是人类表皮生长因子专利成分的运用，让它一炮打响，短期内便跻身美国 主流药妆之列，配方之大胆、下料之猛烈让人不禁啧啧，最具代表性的TNS Recovery Complex更是把他家的这种大胆的试验精神体现的淋漓尽致，提取自男婴包皮的人类表
皮生长因子的使用使这款产品更成为抗老的巅峰之作。它还会推出怎样 让人惊奇的产品？我充满了信心和期待，对于这个品牌，相信不是难事。就我这个年龄，TNS我用还有点早，但是另一款同样体现着他家下药猛烈的VA精华 SkinMedicaRetinolComplex已经列入了近期的尝试产品之列，届时汇报给大家。另外，他家的东西也不便宜,而且一
些产品的安全性还是 值得商榷的...
四、Paula'sChoice
提到Paula Begoun，很多人都不会陌生，《美丽圣经》和她的几本关于护肤品的书的畅销，使得她成为了一个被众人所熟知的人物。抛开她的小偏激和主观不谈，仗义执言的个性却是也令人敬佩。但她仍然未能免俗的推出了自己的品牌Paula's Choice，但是，毕竟是半路出家，她的团队的研发力量让我有些许的怀疑，可能也注定只能做为一个非主流品牌。虽然对她自己出售产品不是很欣赏，但是有 几款产品，的确是不错的，而且价格也相当的亲民。下面说我正在用的这款。另外，还有一款抗氧化的面霜也比较感兴趣。
1.Paula' Choice 2% Beta Hydroxy Acid gel$15.95
可以说这是Paula评价最好的产品，主要成份水杨酸BHA，浓度分为1%和2%，剂型有Gel、Lotion和Liquid可选择，我买的 是2%gel，在官网找到成分表后，立即下单买回家。可以说是一款功效明确，成份简洁有效的产品，2%的BHA应该算比较猛的了，可是我用起来倒还不觉得 刺激，我只用在T区和U区，T区大概每周两次，U区每周一次，皮肤不
太强的人可以减少频率，对于痘痘、黑头和TU区的暗沉、角质堆积，都有不错的改善效果。用了两次，黑头就得到了比较好的改善，不得不说BHA对付黑头效果的确不错...日常中对很多人对BHA的误解不少，但是只要运用的好，对于改善痘 痘、黑头粉刺、去除老旧角质、是非常不错的选择。容量大，价格便宜。同时还添加了一些抗氧和舒缓成分，配方来将算得上优秀了。
就性价比和该产品本身的定位来讲，找不出什么缺点。不过可能对国内来讲不太容易购买而已。另外值得注意的是，皮肤敏感和角质偏薄的人最好不要用，本身就是一个去角质的产品。一般健康肌肤，也不要频繁使用，尤其是TU以外的脸颊部位。再另外，用它的时候注意防晒！！
五、Cetaphil
法国Galderma是雀巢和欧莱雅合资建的皮肤医疗专业药厂，Cetaphil则是Galderma推出的医疗处方品牌保养品，可以说是根正苗红的药妆，但是这个品牌，我只用过两个产品，而且用过两个就不想再用了......
1.Cetaphil cleaner for normal to oily skin
因为每天涂大量的防晒，本想把它拿来洗脸顺便卸下妆，而且自己的皮肤也不是干的利害，所以买了中到油性用的，但是每次用完，皮肤左颧骨部分就 觉得发红发疼，感觉不适，我觉得不是清洁力强的原因，而是刺激，每次用完刺激的不适的感觉都会持续一段时间，再也不想用了，虽然Cetaphil说添加 SLS的浓度很低仅能起泡，够不成刺激，但是，起泡剂那么多种，干嘛非要用以刺激大闻名的SLS？
2.Cetaphil长效保湿霜
我觉得C家的东西都是针对问题肌肤，以守为主，这款长效保湿霜虽然我用了觉得质感上还不错，不油腻，保湿也可以，但是觉得除了单纯的保湿效果之外就没什么可说的了。对于我这种正常皮肤，感觉太消极，再说它这款保湿霜，安全性也不是非常高。不会再买。
药妆产品介绍（2 美系）zz
一、SkinCeuticals
1994年成立于美国德州的SkinCeuticals，在短短几年内就获得了皮肤医学界高度的评价和肯定，获奖无数，被多为皮肤 科专家推荐，对于其高品质来讲，显的顺理成章，它的专业背景不用我再赘述。要说美国的药妆，对我来说，第一个当然要提的是杜克，坛子里的人对我有些了解的 都知道我比较推崇他家的东西。我自己对它的评价可以说这是一个严谨、务实、对待任何一个产品都不潦草的品牌，没有滥竽充数的产品，追求精简、高效。价格不 便宜，但是物有所值。虽然护肤品不断更换，不断在求新尝鲜，但是从未放弃过对杜克的关注。杜克的创始人以前是cellex-c的研发人员，继承了cellex-c的优秀品质的同时更超越一大步，以致杜克左旋C的光芒渐渐盖过了他的本家，已经成为左旋C产品的代名词。然而色修发明人Dr.Omar的 离开与灵魂人物Dr.Sheldon Pinnell的退休，再加上欧莱雅的收购，让我对杜克的前途不免有些小担心，我也只能暗中期望欧莱雅放杜克一马了...不过就现在来讲，他仍然是我的不 二之选。
提到杜克也顺便说一下Dr.Omar创建的PhytoCeuticals，产品线和杜克类似，上市之 后几乎是一边倒的好评，呼声甚至有超出杜克之势，然而让我迟迟没有下手的原因有两点，第一，杜克已经算不上便宜，它则要更加贵出许多，价格是让人望而却步 的。第二，PhytoCeuticals的左旋C系列我始终找不到小样出售，对于左旋C我是不会买大包装的
，可能一半没用就都已经氧化掉了。综上两点，在 一段时间内首选仍然是杜克。也许在不久的将来，会将cellex-c、PhytoCeuticals也收入囊中，将这三个第三代水溶性左旋C的领军品牌做 一次PK。
最近听到了个不好的消息，杜克关于小样的新政策出台，为了保证正品的销量，对小样的出货做出更严格的管制，换句话说...以后买杜克的小样就那么容易了，甚至没的买...不过幸亏...我有后备力量，会在后面提到...
下面进入正题，开始说产品，价格以Drugstore的为参考。
1.SkinCeuticals C E Ferulic 1floz (30ml) $128.00
杜克家的明星产品，很多专家杂志都推荐过，C+E的升级版CEF，强力对抗自由基对抗光老化，15%的左旋C+1%的VE，加上 Ferulic协同作用增强C、E的效力，抗氧化效果加乘，另外提供8倍的光保护，增强皮肤对抗外界环境的抵抗力，抑制紫外线对皮肤的伤害，高浓度的左旋 C有助胶原生成，与防晒配合使用，会使防晒效果更好，兼具美白、提
亮肤色的效果。成分简单直接，除去主要机能成分之外，多元醇、乳化剂、防腐添加的也都算合理，其中的泛醇和透明质酸也不错。
缺点也是有的，首先我觉得刚擦上有点油腻，过一会儿会变得稍微有些紧绷，但是对于我来讲倒是可以接受。其次是VC的氧化性的缘故，涂在脸上过 一阵子会觉得有点发黄，再次是保存的问题，小样还好，10天内用完氧化的不是很厉害，正装的话，估计还没用完一半就氧化的已经很厉害了，所以我不会买正 装，小样还是好保存些，价格也便宜的很多。另外一个问题，就是左旋C的刺激性，对很敏感的皮肤来讲酸度可能还是不太好接受，不过也属于正常现象，一般皮肤 初次用也会觉得刺痒，不过用过几次就会缓解，杜克追求的不是温和，而是一定安全性下的效果。其实这个说的我自己都有点烦，就不多费口舌了。若说抗氧化，舍 它其谁？不过，一直在用左旋C抗氧化，担心自己的皮肤会对它会进入疲劳期，会不断的寻找好的抗氧化产品。
2.SkinCeuticals Serum 15 AOX 1floz (30ml) $75.00
15%浓度的左旋C，抗氧化效果虽然不如CEF来的强，但是自从杜克的拳头产品CEF横空出世后，杜克家的左旋C配方都加入Ferulic Acid，改名为AOX，使抗氧化效果增效不少。这款产品从味道和使用感上我觉得和CEF都差不多，只是稍微薄一点，依旧延续杜克的精简高效配方，系出名 门自然效果也不会差，同系列还有10%和15%可选择，只是在左
旋C的浓度上有所变化，其他成分完全一样，敏感皮肤可以先用10%用起。年轻皮肤可以先使 用单纯的左旋C精华，循序渐进的使用，最后再到CEF，这样也比较不容易感受到刺激，毕竟高浓度的左旋C对于敏感皮肤来讲还是有一定威胁的。
3.SkinCeuticals Hydrating B5 Gel 1floz (30ml) $58.00
刚才回顾了一下这个产品，发现我一直对它都有一个认识上的误区，这款产品杜克是针对Hydrating来定位的，主要功效是补水，而不是我们 平时翻译过来的保湿，所以补水优秀，保湿的话还是不如油性的保湿剂。这个产品也是好评如潮，成份极其简单，水、透明质酸、B5和一个安全防腐，可以说是我 见过最简单的成分表，没有任何花哨的成分，安全简单有效，透明质酸就不用多说了，B5则可以细致肌肤，保湿，是优秀的皮肤滋养成分。整个产品oil- free，适合偏油性皮肤使用，也适合长痘的人使用，不喜欢保湿产品厚重油腻的人应该会喜欢。而且眼部使用也可以，我偶尔就用作眼部精华，与Eyegel 交替使用，来偶尔缓解一下左旋C对皮肤的刺激。敏感皮肤也适用，如果用这个再过敏，我实在找不出别的化妆品可以让你不过敏了。
也是我很喜欢的一款杜克产品，稍微的有点稠但是整体来讲清爽度很高，倒出来和水差不多，擦起来非常舒服，适合偏油皮肤，如果不是非常干燥的皮肤，夏天用也会觉得不错，不过毕竟都是水性的保湿成分，干燥的季节还是不够力，需要另外再加保湿霜。
4.SkinCeuticals Phyto+ 1floz (30ml) $68.00
有了Phyto+，就先让我们忽略掉Phyto，高浓度熊果甘和百里香，配合强力美白的曲酸、小黄瓜和柑橘黄酮等，理论上来讲我们所能对一个 美白产品产品的期许它几乎都做到了，而且还配合透明质酸，使整个产品的保湿能力也比较优秀。我自己来讲，白天用左旋，晚上用Phyto+，使用一段日子， 看到了初步的效果，不过由于我本身就比较白，更进一步的效果还待考证，看是否它还能让我再白一个层次。另外说这款产品，用完一瓶的时候，最好隔段时间再 用，毕竟如此强效的美白成分对一些皮肤敏感的人还是有些刺激。
5.SkinCeuticals EyeGel 0.5floz (15ml) $42.00
属于眼部精华，成分也是很简单，水、5%的左旋C、硫酸锌、透明质酸、生物类黄酮和一个安全防腐。提供眼部的强效的抗氧化效果兼具 收敛、保湿，生物类黄酮与维生素C制剂配合，是比较支持的配方，六个成分样样出彩，我自己已经用了好几个3.75ml的小样，大概一支能用1个月，非常禁 用。会坚持用下去的产品。水状，很稀薄，需要在配
合其他眼部保湿品，对我这个花心的人来讲，能用这么久已经算是奇迹了.不过偶尔会用B5来代替它做眼部的 保湿精华，来缓解持续使用左旋C给皮肤带来的刺激。擦上这款精华后会轻按眼部周围，但不要扯拉皮肤，让其更好的吸收，擦完眼霜后再轻轻按几分钟，会比单纯的擦上效果要好。
6.SkinCeuticals Eye Balm 0.5oz (14g) $70.00
多元醇保湿，配合大量的大豆蛋白、芦荟萃取、酯化E、植物油脂、卵磷脂、植物萃取、A酯，功效性是不错的，保湿效果更值得期待，淡黄色的膏 体，虽然叫balm但是不会很厚重，延展性比较好，涂在眼周按摩几下就会变的稀薄一些，化成水状，保湿力能坚持大半天，还是比较喜欢的一款眼霜，配合 eyegel使用会效果更好。眼霜的手法也是很重要的，单纯的涂抹吸收比较差，在眼周做轻轻的点按动作几分钟，注意避免拉扯和过度摩擦，才能让眼霜的效果 发挥的更好，坚持一段时间会看到更好的效果。
7.SkinCeuticals Eye Cream 0.67floz. $60.00
多元醇保湿，桔皮苷、透明质酸、Ceramide3,Ceramide6-11,Ceramide1等的应用都是不错的护理成分，加上为数不 少的顺滑成分，使得这款Cream要比Balm延展性要好很多，同样是不怎么好闻的味道，仍然是淡黄色，但是类似露状却比露稠些，更适合夏天使用。用了这 款Cream之后才知道为什么另一款眼霜叫Balm了，滋润度比精致稍差但是差不
了太多。最近对眼部的护理比较上心，所以眼部状况有所改善，内眼角的干纹 在我不懈的努力下变淡变淡再变淡。但是对于真正的皱纹，它还是力不从心的，我还是需要更强效的产品，这个同样也是配合EYEGEL使用。
8.SkinCeuticals Daily Moisture 2floz (60ml) $50.00
相对清爽的一款保湿霜，针对油性皮肤。大量的优秀植物提取成分、植物油脂和优秀保湿剂，多种维生素和抗氧化成份，使它成为一款非常理想的保湿 产品。质地轻柔，使用感舒适，成份优秀，保湿、滋润、舒缓、抗氧，几乎没有引起痘痘和刺激的成分与油脂...虽然不是完美，但是已经很好了...如果要对 它说但是，那就是味道真的不怎么好，不过还好我对化妆品的气味不怎么在意，并且不喜欢香精配方。如果油性皮肤用它还是觉得有些油，那好，还有B5gel
9.SkinCeuticals Emollience,For Normal or Dry Skin 2floz (60ml)$50.00
从看到这款产品的成分那一刻，我就决定一定要把它买回来，杜克我最欣赏的风格就是从来不用那些花里胡哨的成分，每个产品都让你花的物有所值。 这款面霜仍然是大量的植物提取，避免了一些面子成分，植物提取物的数量甚至比DailyMoisture的还要多，适合偏干皮肤，同样是我爱的不得了的保 湿面霜，滋润度很好，舒缓、修复、滋润，但是不会觉得油腻，与DailyMoisture相比要滋润许多，针对了不同的肤质，大家可以按自己的皮肤选择。 虽然味道不好，但是对于一款面霜来讲，它很好了...
1994年成立于美国德州的SkinCeuticals，在短短几年内就获得了皮肤医学界高度的评价和肯定，获奖无数，被多为皮肤 科专家推荐，对于其高品质来讲，显的顺理成章，它的专业背景不用我再赘述。要说美国的药妆，对我来说，第一个当然要提的是杜克，坛子里的人对我有些了解的 都知道我比较推崇他家的东西。我自己对它的评价可以说这是一个严谨、务实、对待任何一个产品都不潦草的品牌，没有滥竽充数的产品，追求精简、高效。价格不 便宜，但是物有所值。虽然护肤品不断更换，不断在求新尝鲜，但是从未放弃过对杜克的关注。杜克的创始人以前是cellex-c的研发人员，继承了cellex-c的优秀品质的同时更超越一大步，以致杜克左旋C的光芒渐渐盖过了他的本家，已经成为左旋C产品的代名词。然而色修发明人Dr.Omar的 离开与灵魂人物Dr.Sheldon Pinnell的退休，再加上欧莱雅的收购，让我对杜克的前途不免有些小担心，我也只能暗中期望欧莱雅放杜克一马了...不过就现在来讲，他仍然是我的不 二之选。
提到杜克也顺便说一下Dr.Omar创建的PhytoCeuticals，产品线和杜克类似，上市之 后几乎是一边倒的好评，呼声甚至有超出杜克之势，然而让我迟迟没有下手的原因有两点，第一，杜克已经算不上便宜，它则要更加贵出许多，价格是让人望而却步 的。第二，PhytoCeuticals的左旋C系列我始终找不到小样出售，对于左旋C我是不会买大包装的
，可能一半没用就都已经氧化掉了。综上两点，在 一段时间内首选仍然是杜克。也许在不久的将来，会将cellex-c、PhytoCeuticals也收入囊中，将这三个第三代水溶性左旋C的领军品牌做 一次PK。
最近听到了个不好的消息，杜克关于小样的新政策出台，为了保证正品的销量，对小样的出货做出更严格的管制，换句话说...以后买杜克的小样就那么容易了，甚至没的买...不过幸亏...我有后备力量，会在后面提到...
下面进入正题，开始说产品，价格以Drugstore的为参考。
1.SkinCeuticals C E Ferulic 1floz (30ml) $128.00
杜克家的明星产品，很多专家杂志都推荐过，C+E的升级版CEF，强力对抗自由基对抗光老化，15%的左旋C+1%的VE，加上 Ferulic协同作用增强C、E的效力，抗氧化效果加乘，另外提供8倍的光保护，增强皮肤对抗外界环境的抵抗力，抑制紫外线对皮肤的伤害，高浓度的左旋 C有助胶原生成，与防晒配合使用，会使防晒效果更好，兼具美白、提
亮肤色的效果。成分简单直接，除去主要机能成分之外，多元醇、乳化剂、防腐添加的也都算合理，其中的泛醇和透明质酸也不错。
缺点也是有的，首先我觉得刚擦上有点油腻，过一会儿会变得稍微有些紧绷，但是对于我来讲倒是可以接受。其次是VC的氧化性的缘故，涂在脸上过 一阵子会觉得有点发黄，再次是保存的问题，小样还好，10天内用完氧化的不是很厉害，正装的话，估计还没用完一半就氧化的已经很厉害了，所以我不会买正 装，小样还是好保存些，价格也便宜的很多。另外一个问题，就是左旋C的刺激性，对很敏感的皮肤来讲酸度可能还是不太好接受，不过也属于正常现象，一般皮肤 初次用也会觉得刺痒，不过用过几次就会缓解，杜克追求的不是温和，而是一定安全性下的效果。其实这个说的我自己都有点烦，就不多费口舌了。若说抗氧化，舍 它其谁？不过，一直在用左旋C抗氧化，担心自己的皮肤会对它会进入疲劳期，会不断的寻找好的抗氧化产品。
2.SkinCeuticals Serum 15 AOX 1floz (30ml) $75.00
15%浓度的左旋C，抗氧化效果虽然不如CEF来的强，但是自从杜克的拳头产品CEF横空出世后，杜克家的左旋C配方都加入Ferulic Acid，改名为AOX，使抗氧化效果增效不少。这款产品从味道和使用感上我觉得和CEF都差不多，只是稍微薄一点，依旧延续杜克的精简高效配方，系出名 门自然效果也不会差，同系列还有10%和15%可选择，只是在左
旋C的浓度上有所变化，其他成分完全一样，敏感皮肤可以先用10%用起。年轻皮肤可以先使 用单纯的左旋C精华，循序渐进的使用，最后再到CEF，这样也比较不容易感受到刺激，毕竟高浓度的左旋C对于敏感皮肤来讲还是有一定威胁的。
3.SkinCeuticals Hydrating B5 Gel 1floz (30ml) $58.00
刚才回顾了一下这个产品，发现我一直对它都有一个认识上的误区，这款产品杜克是针对Hydrating来定位的，主要功效是补水，而不是我们 平时翻译过来的保湿，所以补水优秀，保湿的话还是不如油性的保湿剂。这个产品也是好评如潮，成份极其简单，水、透明质酸、B5和一个安全防腐，可以说是我 见过最简单的成分表，没有任何花哨的成分，安全简单有效，透明质酸就不用多说了，B5则可以细致肌肤，保湿，是优秀的皮肤滋养成分。整个产品oil- free，适合偏油性皮肤使用，也适合长痘的人使用，不喜欢保湿产品厚重油腻的人应该会喜欢。而且眼部使用也可以，我偶尔就用作眼部精华，与Eyegel 交替使用，来偶尔缓解一下左旋C对皮肤的刺激。敏感皮肤也适用，如果用这个再过敏，我实在找不出别的化妆品可以让你不过敏了。
也是我很喜欢的一款杜克产品，稍微的有点稠但是整体来讲清爽度很高，倒出来和水差不多，擦起来非常舒服，适合偏油皮肤，如果不是非常干燥的皮肤，夏天用也会觉得不错，不过毕竟都是水性的保湿成分，干燥的季节还是不够力，需要另外再加保湿霜。
4.SkinCeuticals Phyto+ 1floz (30ml) $68.00
有了Phyto+，就先让我们忽略掉Phyto，高浓度熊果甘和百里香，配合强力美白的曲酸、小黄瓜和柑橘黄酮等，理论上来讲我们所能对一个 美白产品产品的期许它几乎都做到了，而且还配合透明质酸，使整个产品的保湿能力也比较优秀。我自己来讲，白天用左旋，晚上用Phyto+，使用一段日子， 看到了初步的效果，不过由于我本身就比较白，更进一步的效果还待考证，看是否它还能让我再白一个层次。另外说这款产品，用完一瓶的时候，最好隔段时间再 用，毕竟如此强效的美白成分对一些皮肤敏感的人还是有些刺激。
5.SkinCeuticals EyeGel 0.5floz (15ml) $42.00
属于眼部精华，成分也是很简单，水、5%的左旋C、硫酸锌、透明质酸、生物类黄酮和一个安全防腐。提供眼部的强效的抗氧化效果兼具 收敛、保湿，生物类黄酮与维生素C制剂配合，是比较支持的配方，六个成分样样出彩，我自己已经用了好几个3.75ml的小样，大概一支能用1个月，非常禁 用。会坚持用下去的产品。水状，很稀薄，需要在配
合其他眼部保湿品，对我这个花心的人来讲，能用这么久已经算是奇迹了.不过偶尔会用B5来代替它做眼部的 保湿精华，来缓解持续使用左旋C给皮肤带来的刺激。擦上这款精华后会轻按眼部周围，但不要扯拉皮肤，让其更好的吸收，擦完眼霜后再轻轻按几分钟，会比单纯的擦上效果要好。
6.SkinCeuticals Eye Balm 0.5oz (14g) $70.00
多元醇保湿，配合大量的大豆蛋白、芦荟萃取、酯化E、植物油脂、卵磷脂、植物萃取、A酯，功效性是不错的，保湿效果更值得期待，淡黄色的膏 体，虽然叫balm但是不会很厚重，延展性比较好，涂在眼周按摩几下就会变的稀薄一些，化成水状，保湿力能坚持大半天，还是比较喜欢的一款眼霜，配合 eyegel使用会效果更好。眼霜的手法也是很重要的，单纯的涂抹吸收比较差，在眼周做轻轻的点按动作几分钟，注意避免拉扯和过度摩擦，才能让眼霜的效果 发挥的更好，坚持一段时间会看到更好的效果。
7.SkinCeuticals Eye Cream 0.67floz. $60.00
多元醇保湿，桔皮苷、透明质酸、Ceramide3,Ceramide6-11,Ceramide1等的应用都是不错的护理成分，加上为数不 少的顺滑成分，使得这款Cream要比Balm延展性要好很多，同样是不怎么好闻的味道，仍然是淡黄色，但是类似露状却比露稠些，更适合夏天使用。用了这 款Cream之后才知道为什么另一款眼霜叫Balm了，滋润度比精致稍差但是差不
了太多。最近对眼部的护理比较上心，所以眼部状况有所改善，内眼角的干纹 在我不懈的努力下变淡变淡再变淡。但是对于真正的皱纹，它还是力不从心的，我还是需要更强效的产品，这个同样也是配合EYEGEL使用。
8.SkinCeuticals Daily Moisture 2floz (60ml) $50.00
相对清爽的一款保湿霜，针对油性皮肤。大量的优秀植物提取成分、植物油脂和优秀保湿剂，多种维生素和抗氧化成份，使它成为一款非常理想的保湿 产品。质地轻柔，使用感舒适，成份优秀，保湿、滋润、舒缓、抗氧，几乎没有引起痘痘和刺激的成分与油脂...虽然不是完美，但是已经很好了...如果要对 它说但是，那就是味道真的不怎么好，不过还好我对化妆品的气味不怎么在意，并且不喜欢香精配方。如果油性皮肤用它还是觉得有些油，那好，还有B5gel
9.SkinCeuticals Emollience,For Normal or Dry Skin 2floz (60ml)$50.00
从看到这款产品的成分那一刻，我就决定一定要把它买回来，杜克我最欣赏的风格就是从来不用那些花里胡哨的成分，每个产品都让你花的物有所值。 这款面霜仍然是大量的植物提取，避免了一些面子成分，植物提取物的数量甚至比DailyMoisture的还要多，适合偏干皮肤，同样是我爱的不得了的保 湿面霜，滋润度很好，舒缓、修复、滋润，但是不会觉得油腻，与DailyMoisture相比要滋润许多，针对了不同的肤质，大家可以按自己的皮肤选择。 虽然味道不好，但是对于一款面霜来讲，它很好了...
药妆产品介绍（前言）zz
因为最近一直在看药妆的东西，而且现在和今后的护肤品也以药妆为主，所以决定把这篇改为以药妆为主题的帖子，以品牌分类。欢迎大家交流，但是关于网购地址 的问题，抱歉人间不作答。这个帖子里，我没用过的东西不会写，所以数量上不会很多，但是会在今后不停的添加和更新。在写下面的文字之前，我想有必要提到以 下几点：1.护肤品不是是你永葆青春的灵丹妙药，更重要的是良好的作息、健康的饮食和生活习惯，学会调节心情和自我减压，远离烟酒和熬夜，配合食疗，现在 我每天晚上雷打不动的吃10个大枣，配合健康的饮食，明年打算开始吃燕窝，保证每天8小时以上的睡眠，久而久之，你会发现这些会比任何高档的化妆品来的更 有效；2.再好的护肤品，达到良好效果是在使用一定时期的前提下，例如杜克的产品，杜克对自家产品的效果所拿出的数据均是使用期限为一年的前提下，所以请 对你的护肤品多点耐心；3.时刻谨记防晒的重要性，对我来讲，它是所有护肤程序中最不可缺少和最重要的一步，每天耐心的擦防晒、补防晒，是你对皮肤能做的 最好的照顾。
药妆，越来越普遍的一个名词，但是我很难下笔，这是一个相当大的题目，关于这个领域我还没有到随意点评的能力，只能跟在一些前辈后 面以瞻仰的姿势来学习并不断的去实践和体会，所以写东西也会抱着小心翼翼的态度，下面谈一下我对药妆的一些粗浅的理解。提到药妆我们最先想到的可能是国内 的四大品牌：雅漾、理肤泉、依泉和薇姿，这四个品牌进入中国的时间比较早，宣传力度也跟的上去，所以在国内也被大家所熟知，因为这四家主打温泉水，强调温 和，很多人便把药妆定位为一个强调温和的化妆品类别，但是他们并不能代表整体药妆的风格和路线，我自己心中把他们定位为法国派（只是一个笼统风格的称谓， 并不是法国的产品就定位为此类），温和、舒缓，以植物为卖点，除了这四个品牌另外一个有代表性的就是NUXE，整个产品线彰显着浪漫的法国风格。温和、舒 缓没有错，对于没有什么问题的皮肤是适合的，但是，并不是每个人的皮肤都尽善尽美，总有一些恼人的问题，例如黑头粉刺、痘痘、老化、斑点等等，就不能仅靠 着温和和植物来解决问题并期望看到短期的效果。于是就引出我下面要重点讲的美国派，虽然美国的药妆品牌并不排斥植物，但是主流是生化技术和高科技成分，从 来不乏大胆到让人咂舌的产品和配方， 以效果为主，只有想不到没有做不到，新产品新技术不断的刷新着药物与化妆品之间的底线。可以说，对于问题皮肤来讲，这样的产品的确是福音，美国的一些药妆 对于老化、痤疮等顽固问题所起的作用要远远好于那些打着天然温和的旗号，号称解决一切皮肤问题，实则配方惨不忍睹的一些品牌，当然也不能以偏概全。另外， 老美的厚皮可以接受的产品，亚洲人可以接收到什么程度，说不清楚。另外我把日本的药妆也归为一派，主流是无添加，但是也不是所有。选择洁面产品的时候我比 较倾向日系，因为日本在这个方面做的确实不错，而且价格也都可以接收。除了洁面，对日本的东西了解不深，而且产品线之长之杂让我这个懒人屡次提起兴趣去 看，却最终草草，最近也没在长他们的草，留待以后再说。
其实我并不是在选择护肤品的时候刻意去寻找药妆品牌，而是想找某一类型的产品，寻寻觅觅之后，最后能满足我要求的总是某款药妆产 品。现在我对于某些包装包装就卖天价、号称纯天然、号称贵族、号称皇室却没有真材实料的品牌嗤之以鼻，对一些做服装起家的护肤品牌也不抱有多大的希望，当然我更希望他们有所作为来改变我的看法，以上这些，个人情感偏向比较多，大家忽略。
成份表代表一个方面，但是毕竟不能决定一切，所以07年人间决定做个彻头彻尾的药妆小白鼠，让理论结合实际，不停的去发现好的产品，不停的去 试用好的产品，再来写下心得。今后的重点在于针对性的抗老抗氧，兼顾美白保湿，不刻意追求植物派，侧重生化技术，以美国药妆为主，日、法药妆为辅，讲求可 接受安全性前提下的短期可见效果。但是人间不会拿自己的脸当试验田，看好的东西肯定要在成分过关的前提下再上脸，等有了一定的心得再写上来。
药妆，越来越普遍的一个名词，但是我很难下笔，这是一个相当大的题目，关于这个领域我还没有到随意点评的能力，只能跟在一些前辈后 面以瞻仰的姿势来学习并不断的去实践和体会，所以写东西也会抱着小心翼翼的态度，下面谈一下我对药妆的一些粗浅的理解。提到药妆我们最先想到的可能是国内 的四大品牌：雅漾、理肤泉、依泉和薇姿，这四个品牌进入中国的时间比较早，宣传力度也跟的上去，所以在国内也被大家所熟知，因为这四家主打温泉水，强调温 和，很多人便把药妆定位为一个强调温和的化妆品类别，但是他们并不能代表整体药妆的风格和路线，我自己心中把他们定位为法国派（只是一个笼统风格的称谓， 并不是法国的产品就定位为此类），温和、舒缓，以植物为卖点，除了这四个品牌另外一个有代表性的就是NUXE，整个产品线彰显着浪漫的法国风格。温和、舒 缓没有错，对于没有什么问题的皮肤是适合的，但是，并不是每个人的皮肤都尽善尽美，总有一些恼人的问题，例如黑头粉刺、痘痘、老化、斑点等等，就不能仅靠 着温和和植物来解决问题并期望看到短期的效果。于是就引出我下面要重点讲的美国派，虽然美国的药妆品牌并不排斥植物，但是主流是生化技术和高科技成分，从 来不乏大胆到让人咂舌的产品和配方， 以效果为主，只有想不到没有做不到，新产品新技术不断的刷新着药物与化妆品之间的底线。可以说，对于问题皮肤来讲，这样的产品的确是福音，美国的一些药妆 对于老化、痤疮等顽固问题所起的作用要远远好于那些打着天然温和的旗号，号称解决一切皮肤问题，实则配方惨不忍睹的一些品牌，当然也不能以偏概全。另外， 老美的厚皮可以接受的产品，亚洲人可以接收到什么程度，说不清楚。另外我把日本的药妆也归为一派，主流是无添加，但是也不是所有。选择洁面产品的时候我比 较倾向日系，因为日本在这个方面做的确实不错，而且价格也都可以接收。除了洁面，对日本的东西了解不深，而且产品线之长之杂让我这个懒人屡次提起兴趣去 看，却最终草草，最近也没在长他们的草，留待以后再说。
其实我并不是在选择护肤品的时候刻意去寻找药妆品牌，而是想找某一类型的产品，寻寻觅觅之后，最后能满足我要求的总是某款药妆产 品。现在我对于某些包装包装就卖天价、号称纯天然、号称贵族、号称皇室却没有真材实料的品牌嗤之以鼻，对一些做服装起家的护肤品牌也不抱有多大的希望，当然我更希望他们有所作为来改变我的看法，以上这些，个人情感偏向比较多，大家忽略。
成份表代表一个方面，但是毕竟不能决定一切，所以07年人间决定做个彻头彻尾的药妆小白鼠，让理论结合实际，不停的去发现好的产品，不停的去 试用好的产品，再来写下心得。今后的重点在于针对性的抗老抗氧，兼顾美白保湿，不刻意追求植物派，侧重生化技术，以美国药妆为主，日、法药妆为辅，讲求可 接受安全性前提下的短期可见效果。但是人间不会拿自己的脸当试验田，看好的东西肯定要在成分过关的前提下再上脸，等有了一定的心得再写上来。
美白产品成分大分析(1)zz
在分析第一个产品之前，先把美白保养品的作用和概念说清楚一下，这样JMS在看文章的时候，应该更可以清楚的了解，也可以用这一些标准来检视这些保养品。
A.) 保湿—
相信有去专柜买过保养品的姐妹们都有一个共同的经验，专柜小姐很喜欢拿着产品先在妳的手上试验，等涂抺过一段时间之后，小姐会拿起妳的两只手做比较，有涂保养品的那一只手背明显得变白变亮，然后小姐就会开始夸这个产品有多好多好。事实上，这一点都不神奇，回家拿橄榄油涂在手上也有同样类似的效果。皮肤在含水量高的情况下，表层的皮肤细胞会较有弹性，同时因为含水量高，所以在视觉上，会让皮肤看起来有晶亮透明的感觉，因此保湿的成份几乎在所有美白的精华液里都能看到。
B.) 去角质—
皮肤暗沈的一个主要原因，就是老旧的角质沈积在皮肤的表层，不但有可能引起粉刺，更是会让皮肤表面看起来暗淡无光，所以大部份的美白精华液都会含有去角质的成份，让皮肤表层的新陈代谢正常，脸色自然会看起来更加白晰明亮。
C.) 防晒─
如果是标榜着白天使用的美白精华液，通常也会适度地加入一些防晒的成份，以阻隔紫外线，防止黑色素的生成。不过，按照我所查到的一些数据来看，物理性的防晒成份比起化学性的较好，所以在买这一类的美白精华液时，最好能选择物理性的较佳。
D.) 淡化或消除黑色素─
这一类用途，应该是绝大多数JMS最想要的，也是各家厂牌会特别强调的一种成份。不过我翻遍了许多参考资料，特别是皮肤科医生所做的报告显示，淡化或消除 黑色素并非短时间能够看到成效的，甚至有一些医疗用的美白保养品，都必须提高这一类的成份比例才有可能有真正的显着效果。但作为日常保养品用途的这一类国 际品牌，使用这一类的成份却必须受到严格的比例限制。因此，许多标榜在短时间内能消除黑色素的一些大厂牌，应该都有夸大效果的嫌疑。(以下待续….)
1. Biotherm 碧欧泉 酵素控制净白精华C+ (Essence extra blanchissante)
产品介绍官网：http://www.biothermchina.com
含量：30ml
国内售价：￥560 网络价：￥380
性价比(1ml单价)：￥19~13
厂商宣传文字：清爽乳液质地,立即渗透吸收.能淡化斑点,明亮肌肤.每天使用,肌肤变
得透明,白皙,斑点逐渐淡化减少.
官方网站的主要成份：
-Bio酵素控制系统 :
1.缓释微脂囊包裹维他命C :抑制酪胺酸脢的活性,还原黑色素,均匀肤色,减少斑点的形成
2.奇异果萃取 :丰富的维他命C加强美白,淡化斑点
3.净化代谢复合配方:中和肌肤内毒素及减少自由基伤害4.甘草萃取:淡化肤色不均情形,淡化斑点
5.水杨酸:去除肌肤表面的老废角质,使肤色均匀明亮
-复合矿泉护肤成分(重碳酸盐离子+5种矿物盐微量元素) :活化肌肤新陈代谢,促进细胞再生
-甘油:肌肤水嫩柔软,而且使美白成分更容易吸收
-PETP矿泉舒活因子 : 镇定舒缓肌肤,活化细胞再生
商品全成份：
Aqua / Water(水), Cyclopentasiloxane(硅质顺滑剂), Glycerin(甘油), Butylene Glycol(丁二醇), Caprylic / Capric Triglyceride(辛酸), Ascorbyl Glucoside(维生素C醣甘), Actindia Chinensis/ Kiwi fruit water(奇异果水), Cetyl Alcohol(鲸蜡醇), Terminalia Sericea/Terminalia Sericea Extract(榄仁树萃取), TriticumVulgare/ Wheat Germ Extract(小麦胚芽萃取), Salicylic Acid(水杨酸),Dipotassium Glycyrrhizate(甘草酸胺), Magnesuim Ascorbyl Phosphate(脂溶性维生素C), Atelocollagen(胶原蛋白), Sodium Chondrotin Sulfate(硫酸软骨素), Sodium
Bicarbonate(碳酸氢钠), Calcium Gluconate(葡萄糖酸钙), Magnesium Sulfate(硫酸镁), Copper Gluconate(葡萄糖酸铜), Zinc Gluconate(葡萄糖酸锌/乳酸锌),Potassium Chiloride(保湿剂), Sodium Chiloride(保湿剂), Vitreoscilla Ferment(待查), Cholesterol(胆固醇), Propylene Glycol(丙二醇), Xanthan Gum(黄树胶),Disodium Stearoyl Glutamate(酯化胺基酸), Stearic Acid(硬脂酸), Palmitic Acid (棕榈酸), Myristic Acid(豆蔻酸), Sorbitan Palmitate(失水山梨醇棕榈酸酯),Potassium Hydroxide(氢氧化钾), PEG-100 Stearate(培格100硬脂酸), Sodium Cirtate(柠檬酸盐), Polyacrylamide(聚丙烯酰胺), C13-14 Isoparaffin(石蜡油溶剂), Laureth-7(月桂醇-7), Glycerylstearate(硬脂酸甘油酯), Citric Acid(柠檬酸),BHT(二丁基羟基甲苯), Tetrasodium EDTA(乙二氨四醋酸四钠), Phenoxyethanol(苯氧基乙醇), Chlorphenesin(氯苯甘醚), Methylparaben(甲基对苯甲酸),Ethylparaben(羟苯乙酯), Butylparaben(对羟基苯甲酸丁酯), Propylparaben(对羟基苯甲酸丙酯), Isobutylparaben(抗菌剂), Parfum/ Fragrance(香精), Limonene(柠檬油精), Butylphenyl Methypropional(合成苯衍生物,化学性防晒剂), Hexyl Cinnamal(香料), Benzyl Salicylate(香料), Linalool(芳樟醇/香料), Hydroxyisohexyl 3-Cyclohexene Carboxaldehyde(香料), Citral(柠檬醛/香料), Benzyl Alcohol(苯甲醇).
评论：
这一款产品，我曾经买过一次，原本是要单位里的同事带，后来自己忍不住也买来试试。吸引我的主要原因，除了他们标榜的矿泉水，另外就是专柜小姐用着广东腔的口音跟我宣传酵素的功能，让我没有考虑多少就直接败家了。
使用的时候感觉很清爽，轻轻地按摩之后吸收地也很快，特别还有一点点淡淡的香味，让人感觉很舒服，不过涂完之后，感觉还不够保湿，或许还需要搭配保湿的产品，感觉会更好。
使用过一段时间之后，脸上并没有什么特别明显的变化，或许是我平常对于防晒就很注重了，加上一直都有使用美白精华液的习惯，所以真实的效果如何，我自己也不能随意评论。
在看到网上有人写保养品的成份说明之后，我也很想试试，所以就花了点时间找了一些数据，顺便也学着更了解这些保养品的秘密。
保养品上面的成份说明也是有学问的，按照一般的国际惯例，成份会按照配方的比例依序排列，位置愈前面的就代表比例愈高，这是一个很重要的参考指标喔，所有想学着看配方的JMS都应该知道。
我查过些专业化妆品制造的参考书籍，得知乳液类的保养品通常是70%左右的水，再加上其它成份，有可能是油脂或是其它有效成份。(看到这里，JMS终于知 道我们的钱有一大半都花在买水，好像真的是暴利)。甘油几乎是所有保养品都具备的原料，虽然很便宜，但却是非常有效的保湿成份，而我们皮肤表层也含有天然 的甘油，所以这一款产品用上甘油一点也不奇怪。
接下来，我们先来看看这一款产品用了那些特别的美白成份：
从配方上来看，维生素C醣甘、脂溶性维生素C都是公认的美白成份，维C的功能并不是能够阻挡紫外线，但却可以减少UVB或UVA所造成的伤害。维C是很好 的抗氧化剂，同时也能够清除紫外线所造成的自由基，因此具有很好的美白效果。另外成份里的奇异果萃取在概念上应会有不少的维生素C，但我相信这只是在配方 上让JMS们感觉有天然植物
的成份而已，真实的作用效果，应该还比不上浓度较高的维生素C醣甘。而甘草萃取也同样具有美白的作用，但在这里，也只能看是补 充吧。
接下来我们来查一下保湿的成份：
这一款产品用了许多保湿的原料，包括浓度最高的硅质顺滑剂还有甘油，其它像是丁二醇、鲸蜡醇、丙二醇、硬脂酸和硬脂酸甘油酯等等，这些都是在其它产品几乎 都能找到的美妆化学原料。我问过学过化学的朋友，他跟我说这一类的成份有很多都是从天然原料中提炼或是萃取出来的。所以JMS们也别怛心这些化学成份涂在 脸上会有不好的作用，我以前很迷信天然成份，也在家做过DIY的面膜，但自从有一天老公问我，你不怕这些天然的东西臭掉吗? 自此以后，我就不太迷信天然的东西了。我也看过一本书有介绍，要维持纯天然的成份，相对的就必须做好大量的抗菌或防腐的工作，所以我想跟JMS说，真的别 太迷信天然或DIY的东西了，偶尔玩玩就可以了。另外补充一点，把黄瓜切片放在脸上实际的效用并不大，因为分子的作用，大分子很难穿透皮肤表层而被吸收。 以此类推，其它的JMS就应该都懂了吧。
成份中还有胶原蛋白和软骨素，这对于维持皮肤本身的弹性具有一定的帮助也有助于皮肤的保湿作用。但我看过牛尔的书还有其它的数据，都非常怀疑胶原蛋白能否在皮肤上直接吸收，原因也是因为胶原蛋白的分子较大，所以建议多吃一些富含胶质成份的食物，可能会更好喔。
另外值得一提的，是这一款产品用了Butylphenyl Methypropional的化学防晒剂，我在很多数据上看过，化学性的防晒比较可能会引起皮肤的伤害，但从比例上的排名来看，用量并不是很多，而且有 的时候成份里的防晒剂也是为了保护其它成份的作用，所以如果JMS涂了这一款美白精华，白天还是另外补充其它的防晒产品才会比较好喔。
总的来说，这一款产品和其它国际大品牌的东西很像，喜欢用佛跳墙般的大杂绘把很多成份弄在一起，算一算将近有60种的成份在里面，说实话我现在已经不太相 信这么多的东西涂在脸上会有什么明显的作用，只能说这个产品很温和，适合所有类型的肌肤，至于有没有用，JMS可能要亲自试了才知道吧。(待续……)
2.)SK-II重点净白精华 (Whitening source)
官方网站：http://www.sk2.com
含量：30ml
国内售价：￥680 网络价：￥560
性价比(1ml单价)：￥23~19
厂商宣传文字：
‧特殊「阻断黑色素体转移」科技及MT Blocker 复合成份能多层次、多途径抑制黑斑的产生，微乳化科技让有效成份迅速渗透到角质层深处，加速有效成份的吸收，全方阻断黑色素集中美白
‧黑素体移转阻断剂「B3 / Pitera、持续型维生素C」有效抑制形成斑点的黑色素产生，减少肌肤黑色素的量，以达到淡化斑点的效果。
‧有效美白凝露状精华：渗透强化系统，透过凝露状泡沫的高保湿机能，让复合成份「MT Blocker」在肌肤迅速的渗透
商品全成份：
Ascorbyl Glucoside(维生素C醣甘), Pitera(Saccharomycopsis Fement Filtrate),Water(水), Methylparaben(甲基对苯甲酸), Polymethylsilesquioxane(待查),Niacinamide(维生素B3/烟碱酸), Pentyelne Glycol(戊二醇), Isohexadecane(异十六烷), Dimethicone(二甲硅油), Dimethiconol(硅质顺滑剂), Aminomethyl Propanol(
氨甲基丙醇), Acrylates/ C10-30 Alkyl Acrylate Crosspolymer(丙烯酸), BenzylAlcohol(山嵛醇), Disodium EDTA(乙二胺四乙基二钠), Hydrolyzed linseed Extract(水解亚麻子萃取), Phenoxyethanol(苯氧基乙醇), Butylparaben(对羟基苯甲酸丁酯), Ethylparaben(羟苯乙酯), Propylparaben(对羟基苯甲酸丙酯), Phytic Acid(植酸), Polysorbate 20(聚山梨醇酯20), Sodium Benzoate(苯甲酸钠), Xanthan Gum(黄树胶), Gentiana Lutea Extract(龙胆草精华), Hydrolyzed Rice bran Extract(水解米糠萃取)
SKII的美白效果几乎是全亚洲JMS都知道的。我去年去了一趟澳洲的时候，还看到当地的SKII电视广告，画面里的女代言人居然是来自台湾的萧蔷，虽然让我感到很意外，但也不得不偑服这个牌子的影响力。
我用过几天的SKII，是我跟好JM一起去出国玩的时候，跟着她用过几天。虽然价格算是比较贵的了，不过JM还是很大方的让我用了几次，因为只有短短的几天还感受不出实际的效果，但还是可以就我使用的心得和JMS分享一下。
使用心得：
包装质感和品牌的价位一样，值得称赞的是她的滴管式设计，很卫生，避免了手直接接触的细菌感染。凝露状的质地，涂抹在脸上的时候不会觉得特别黏腻，用手轻 轻按摩一段时间之后感觉皮肤吸收的很快。但我不太习惯她的味道，但后来我分析了她的成份之后，才发现里面并没有添加香精的成份，如果对香味没特别要求的 JMS，倒是一个不
错的选择。
保湿成份：
这一款产品出乎我意料之外的，居然没有使用常见的甘油做为主要的保湿成份，而是使用了其它像是戊二醇、山嵛醇、异十六烷等原料做为保湿剂，特别是使用了牛 尔老师也十分推荐的二甲硅油。二甲硅油虽然是一种化学合成的油脂，但他比天然油脂的触感更好，感觉更滑顺，同时作用在皮肤表面的保湿效果也极佳，透气度也 比天然油脂要好，因此我个人认为，SKII选择用了二甲硅油而不用甘油，算是一个很聪明的选择。
美白成分：
SKII的Pitera曾经被盖上了一层神秘的面纱，在SKII本身的宣传上，也都是用Pitera做为多年来主打的美白成份。一直到前两年台湾的酒粕大 卖之后，大家才知道原来Pitera的主要成份居然和酿酒有着非常密切的关系。早几年SKII在主打广告时，都会强调是在制作清酒的过程中发现了美白的秘 密。经过网友的提醒，以及我再次搜索一些资料之后，大概可以确定Pitera是酵素成份，对于美白和去角质都具有良好的成效。由于同曲酸同样也是在酿酒过 程中发现的，所以我一度以为这两个成份是一样的东西。
另一个值得一提的美白辅助成份是烟碱酸，主要的作用是帮助肌肤正常的新陈代谢，同时也具有减缓黑色素扩散到角质的功能，搭配着Pitera和维生素C醣 甘，算是进一步加强了美白的作用。此外龙胆草萃取、植酸还有水解米糠萃取也都具有一定的美白作用，
但我个人认为只是锦上添花的作用而已。
抗菌剂 / 防腐剂
别被防腐剂的名字给吓到了，实际上我们日常生活不论是吃的或用在身上的东西，都有防腐剂的成份在里面。我在想，由于曲酸的保存不易，所以防腐剂也应该讨论一下。
我曾翻过牛尔老师的DIY书里有提到，近几年化妆品公司都是以多种抗菌剂的复方配方做为保存化妆品使用期限的一个方法。SKII里面的抗菌剂就含有了苯氧基乙醇、对羟基苯甲酸丁酯、羟苯乙酯、对羟基苯甲酸丙酯和苯甲酸钠至少五种以上的防腐剂在里面。
虽然我不认为防腐剂涂在脸上有什么可怕，但我在搜寻资料的时候却发现了一篇新闻指出：”国外汽水中的”苯甲酸钠”和”抗坏血酸钠”很有可能互相作用而形成 致癌的苯”，抗坏血酸其实就是维生素C，而恰恰SKII里面的都包含了”维生素C醣甘”和”苯甲酸钠”，虽然维生素C有很多种，不见得抗坏血酸和苯甲酸钠 会致癌就代表其它的维生素C都可能和苯甲酸钠有作用，但我不是化学方面的专家，如果这里有其它的高手，也希望能帮我一起解答这个问题哟。
总而言之，我个人对这一款的产品评价不错，从成份来看，比起前一款要单纯的多，所以在成份的比例上，对于美白的效果应该也要更强一些。但价位比较高，真要花钱下去买，心中还是会多打一些算盘的。
3.Chanel 香奈儿 净白焕肤精华液(Inensive whitening essence)
官方网站：http://www.chanel.com/fb/index.cfm
含量：30ml
国内售价：￥690 网络价：￥560
性价比(1ml单价)：￥23~19
厂商宣传文字：能预防及淡化斑点，含先进的活性因数光剂CII，持续使用能有效达到净白肌肤的功效，使肤色净白幼嫩，肌肤焕发明亮、白皙的光采。
商品全成份：
Aqua / Water(水), PEG-32(聚乙二醇-32), PEG-11 Methyl Ether Dimethicone(待查), Cyclomethicone(环型硅氧烷), Ascorbyl Glucoside(维生素C醣甘), Sodium(钠),Acrylates/ C10-30 Alkyl Acrylate Crosspolymer(丙烯酸), Glycerin(甘油),Phenoxyethanol(苯氧基乙醇), Dimethicone(二甲硅油), Butylene Glycol(丁二醇),Methylparaben(甲基对苯甲酸), Chlorphenesin(氯苯甘醚), Tetrasodium EDTA(乙二氨四醋酸四钠), Glycyrrhiza Glabra(Licorice) Root Extract(甘草萃取), DisodiumEDTA(乙二胺四乙基二钠), Pyrus Malus(Apple) Fruit Extract(苹果萃取),
Camellia Sinensis Leaf Extract(茶树萃取), Cucumis Sativus (Cucumber) FruitExtract(黄瓜萃取), Scutellaria Baicalensis Root Extract(黄芩萃取), Sodium Sulfite(亚硫酸钠), Sodium Metabisulfite(焦亚硫酸钠).。
保湿成份：
如果看过前两篇分析的JM，应该可以学会了怎么去看一些原料。香奈儿这一款主要的保湿成份，同时使用了甘油和二甲硅油，照我的观点来看，即同时发挥了甘油 优异的保湿作用，同时也使用了二甲硅油来增加产品的滑顺度，是一个挺好的搭配。在这里，我顺便提一下甘油好了。以前有个误传，认为甘油如果涂在脸上时，遇 到相对干燥的空气，反而会把皮肤表层的水分吸收到甘油上，造成皮肤进一步的缺水。但后来我进一步去查证，发现到了这个只是个误传，事实上我们皮肤表层本来 就含有天然的甘油，主要是存在细胞的间质里面，透过吸收皮肤间的水份来维持皮肤的稳定性。如果把表层皮肤细胞形容成一道砖墙，那甘油就像是水泥一样，在吸 收水份之后会紧紧地抓住皮肤表层细胞，让我们的肌肤变得更加有弹性。
我曾经认识一个老太太，她几十年来用的唯一个保养品，就是把甘油加上一点白醋之后，混合起来抺在脸上，至到现在，她的皮肤比起同年纪的老太太还要细嫩许多，如果想试试DIY的JMS，不妨可以去药房里买一种透明的美国甘油回家试试。
美白成份：
主打还是维生素C醣甘(AAG)，和前面几款一样，区别并不大。在这顺便和JM分享一下，我找到的一个数据，以台湾为例，AAG法定的使用上限比例在 2%，也就是可以断定说，所有在专柜上卖的品牌商品，只要含有AAG的，最高比例应该不会超过这个数字。至于这样的比例对于美白淡斑有没有具体的成效，我 手头上并没有其它的数据可以说明。
但我想说的是，如果还有一些保养品号称具有高成份的美白比例，我都觉得那只是一种宣传的口号而已。但我也不想否认因此这 些美白产品就无效，长时间的使用，还是具有一定的作用，但还是要搭配其它良好的保养习惯，才是真正的保养之道。其它的植物萃取液，像是黄芩和黄瓜也都有美 白的作用，黄瓜同时还具有消炎的功能，对于肤质状况不是很好的JM，倒是一个还不错的选择。
总结：
从成份的分析来看，香奈儿这一款美白精华素并没有特别之处，但我还是比较认同她的配方简单，并没有使用太多的成份而降低了原料上可能发挥的作用。不过话说 回来，类似的成份，也应该会在其它的产品上看到，如果单单从性价比而言，这一款美白精华素却是有一点不划算了。我想，我没有买过这个产品，以后也不会尝试 才对，如果JMS很迷恋香奈儿，那自己要有点心里准备哟。
4.) Lancome 兰蔻 高透感美白精华素 15 (Blanc Expert)
官方网站：http://www.lancome.com.cn/_zh/_cn/
含量：30ml
国内售价：￥780 网络价：￥530
性价比(1ml单价)：￥26~18
厂商宣传文字：美白革命新发现：女性内在情绪波动，令肌肤产生情绪信使 CGRP ，加剧黑色素沉淀，催生顽固色斑。兰蔻先锋NeuroWhiteTM 科技，精确发送智能干扰信号，扰乱CGRP 传播，有效减少黑色素沉淀。智能阻击，从源头淡褪顽固色斑。针对外界紫外线侵害，层层阻截黑色素：在基底层，维他命 CG 源源释放精纯维C ，融合甘草精华，充分抑制黑色素生成；在表皮层，专有Mela-NO ComplexTM 科技，全面截击黑色素诱因NO ；在角质层，水杨酸温和祛除老化细胞。层层对抗，无间隙美白肌肤。数天，肤色呈现均匀剔透；日复一日，顽固色斑全面淡褪，肌肤持久无瑕透亮、莹润白皙！
商品全成份：
Water / Aqua(水), Cyclopentasiloxane(硅质顺滑剂), Glycerin(甘油) Ascorbyl Glucoside(AAG/维生素C醣甘), Caprylic / Capric Triglyceride(辛酸), Cetyl Alcohol(鲸蜡醇), Butylene Glycol(丁二醇), C13-14 Isoparaffin,( 石蜡油溶剂)Tocopheryl Acetate(醋酸盐维他命E), Sodium Citrate(柠檬酸盐), Sodium Hyaluronate(玻尿酸), Stearic Acid(硬脂酸/乳化剂), Phenoxyethanol(苯氧基乙醇/抗菌剂), PEG-100 Stearate(培格100硬脂酸), Fagus Sylvatica / Fagus Sylvatica Extract(欧洲山毛榉芽萃取), Polyacrylamide(聚丙烯酰胺/增稠剂), Chlorphenesin(氯苯甘醚/抗菌剂), Salicylic Acid(水 杨酸), Xanthan Gum(黄树胶), Ginkgo Biloba / Ginkgo Biloba Leaf Extract(银杏萃取), Propylparaben(对羟基苯甲酸丙酯/抗菌剂), Rosa Centifolia/ Rosa Centifolia Flower Extract(玫瑰花萃取), Potassium Hydroxide(氢氧化钾/烧咸), Methylparaben(甲基对苯甲酸/抗菌剂),Citric Acid(柠檬酸), Tetrasodium EDTA(乙二氨四醋酸四钠), Laureth-7(月桂醇-7/乳化剂), Glyceryl Stearate(甘油硬脂酸), Glycyrrhiza Glabra / Licorice Extract(甘草根粹取), Parfum/ Fragrance(香料).
保湿成份：
和前一款的香奈儿一样，使用了硅油和甘油作为主打的保湿成份，只不过甘油的比例排名上升了一点，所以在保湿的效果上应该是比前一款的要好一些。其它还包括 一些醇类的化学保湿成份，也都是比较常见的配方，所以也不另外介绍。不过要提醒JMS的是，现在大部份的专家都建议少用含有酒精成份的保养品，所以有一些 JMS看到”醇”的字就很怕像酒精一样会容易造成对皮肤的伤害，实际上像是丁二醇或是丙二醇之类的化学醇，并非如同纯酒精一样具有那么高的挥发性或伤害皮 肤的可能，在许多临床的实验上也证明了这一类的保养品用醇是非常温和的，也具有良好的保湿效果。所以下回买产品时，如果看到成份上有”Alcohol”别 以为就是酒精，如果前面还有其它的英文字母加起来的复合词，应该都是相对安全的化学醇。
美白成份：
AAG维生素C醣甘也是这个产品主打的美白配方，但我想在使用的比例上一样不会超过2%。为了进一步活化AAG的美白效果，配方上还使用了能活化肌肤代谢的银杏萃取来辅助美白。而甘草萃取也是被证实具有美白的功效，但总的来说，美白成份似乎并没有太多特殊的地方。
去角质：
在前面我曾经说过，去除老化的角质也是一项很重要的美白工作。很多JMS看起来皮肤暗沈，没有光彩的主要原因，就是过多的角质堆积在脸上。老旧坏死的角质 细胞并不能像健康的皮肤一样具有生命力，也不能吸收水份，更可能引起粉刺。所以去除角质是不单只是美白的重要工作而已，更是维持健康皮肤代谢的重要方法。 在配方中，我们看到了山毛榉萃取和水杨酸，这两个成份都是具有软化并去除角质的功效。
有一些JM听到专柜小姐或是别处看来的文章，以为水杨酸是一种伤害肌肤的成份。事实上水杨酸作为一种去角质的成份，是具有很好的疗效的，只不过水杨酸如果 要发挥作用，最佳的比例大约是在1%~2%之间，PH值在3，如果浓度过低或是PH值太高，就有可能降低了他去角质的效果。(出处：Cosmetic Dermatologic, October 2001, page 15~18)
水杨酸可以让死去的角质细胞脱落，达到去除角质的功能。但市面上一般贩卖的保养品，PH值大多是在中性或弱酸性，在这样的PH值下可能水杨酸能发挥的效果 会打折扣，但必须帮保养品公司说明的是，因为他们必须考虑到产品适合大多数的使用者，所以不可能在产品上像医疗用的保养品具有较低的PH值，毕竟不是每个 人都需要相对酸性的成份来做保养，所以我还是相信配方中的水杨酸会有一定程度的效果，只不过，就像我一直说的，保养品必须长时间的使用才能显示出他的效果 出来。
总结：
我不太喜欢保养品使用夸大的用词来做宣传，特别是喜欢用一些我们一般人都听不懂的词句。而这几年来，因为保养品的竞争愈来愈激烈，所以有部份的品牌开始打 着高科技的口号，使用了一些很深奥的专有名词来强调保养品具有很好的疗效。事实上，保养品也和其它IT公司一样，也很早就用代工的方式交由其它厂商来生产 制造，很多品牌只是在做宣传和营销的工作而已。Lancome这几年用了不少广告，把一些高深莫测的科技用语拿来作宣传，实际上在配方的使用上和其它品牌 并没有太多特殊的地方，我也更反对把一些所谓的实验效果百分比打印在说明书上去证明他们的产品有多好，这一类的实验并非在公开或权威机构取得的证明，更多 的都是他们自己创造出来的数据。
我问了一些使用Lancome的朋友，其实使用的感觉也并没有太突出，所以，除非妳真的很有钱，或是认同这个品牌，那我不反对妳花多一点的钱去买这个相对较贵的产品。
5. Hellofaye 幸福菲雅 美白精华露 (born to be a fish)
官方网站：http://cn.hellofaye.com
含量：65ml
国内售价：￥286 网络售价：￥229
性价比(1ml)：4~3
厂商宣传文字：“幸福菲雅美白精华液”以美白为主题，融合左旋维生素C、复合果酸、甘草、桑椹、龙胆草、绿茶等精粹素材，和谐构成西洋和东洋美白元素的交 织并置，调配者所关切的，与其说是改善黯沉肤色、阻止已生成的酪胺酸脢活化、抑制麦拉宁黑色素生成等现象，不如说是着眼从配方上缔造白里透红、柔皙粉嫩的 肌肤况味。
商品全成份：
Dist. Water(水), L-Ascorbic Acid(左旋维他命C), AHA(复合果酸), Mulberry Extract(桑白皮萃取), Gentian Extract(龙胆草萃取), Green Tea Extract(绿茶萃取), Cucumber Extract(小黄瓜萃取), Glycyrrhiza Extract(甘草萃取), Aloe Extract(芦荟萃取), Seaweed Extract(海藻萃取), Sodium PCA(钠羟基皮酪烷酮), Sodium Alginate(钠藻酸盐), Methyl-P-Hydroxybenzoate(苯甲酸钠), Propyl-P-Hydroxybenzoate(对羟基苯甲酸丙酯), Fragrance.
国内大概只有少数人知道这个牌子吧，不过，现在却是在台湾网络最暴红的保养品牌之一。
幸福菲雅是我一个台湾朋友跟我推荐的，因为那个好友也是用过不少保养品，我们也经
常交换一些使用心得，而且她推荐给我的产品几乎都不错。所以在年初时，我就请她从
台湾寄了幸福菲雅给我，一直到现在，我还在使用当中。
因为接下来还会介绍许多品牌的美白精华液，但很少有一个品牌是这么单纯又关注在美
白这一个主题上，同时使用到许多天然植物萃取的精华，在后面其它一些品牌可能也会
用上，所以我就先介绍这一款产品使用到的成份，以后介绍其它的产品也就不用再说明
一次了。
左旋维生素C(L-Ascorbic Acid):
维生素C是我们熟知的抗氧化剂之一，因为维C很高的氧化率，可以帮助身体细胞抵抗自由基的氧化侵害，从理论上来看，皱纹形成的一个主要原因也是因为自由基对皮肤所形成的伤害，所以每天补充适量的维C是有助于常保青春的。
维C存在于许多水果中，深绿色的蔬菜含的维C比例也较高，但天然的维C依结构划分可分为右旋和左旋，只有左旋C才会被人体所吸收，所以一些着重美白以及抗 皱的保养品，会使用左旋C做为重点的保养成份。不过，左旋C的成本较高，一些品牌为了成本的考虑，也不见得会使用高浓度的维C，我在网上看到幸福菲雅的左 旋C浓度居然高达10%，
实在是有点吓一跳，因为印象当中，好像没有一家日用级的保养品会用到这么高浓度的左旋C，我在想，或许因为他们不是国际品牌的大 厂，所以只好用比较实在的成份来吸引消费者吧。
维C具有还原黑色素的作用，但不是许多人误解的消除黑色素，而只是把原有的黑色素还原成无色状态，并不代表黑色素不会再生成，所以要美白，除了维C之外，还是需要搭配一些抑制黑色素的成份，以及日常的防晒工作才能真正起到美白的作用哟。
AHA(复合果酸):
果酸有保湿、淡化黑色素以及去除角质的功效。保养品上使用的果酸不是只有一种成份，常见的果酸包括甘醇酸、乳酸、苹果酸、柠檬酸以及酒石酸。每一种果酸都 有不大相同的功效。这一款美白产品使用的复合果酸究竟使用了那几种我并不清楚，所以我只能把找到关于果酸的一些说明，和JMS分享。
甘醇酸和乳酸可以使死亡的角质细胞脱落，促进皮肤更新，让健康的皮肤来到最表面。因为几年前曾经有人误传果酸或水杨酸会造成脱皮或是更严重的伤害，但根据 我查证的结果，好像只有在医疗级所使用的高浓度酸性的产品才有可能会有这种情况发生，而且那是治疗过程当中必然出现的症状。但日常用的果酸浓度一般都控制 在非常安全的比例之下，所以不需要对于那些谣传太过认真。而果酸对于移除因紫外线形成的增厚皮肤具有非常好的成效，一旦让死旧的皮肤消失了，脸上自然会焕 发出较有透亮的光采。(出处：Archives of Dermatologic Research, June 1997, page 404-409)
Mulberry Extract(桑白皮萃取/桑椹萃取)
桑白皮其实就是桑椹的树根，在采收之后经由脱水萃取所提炼出来的萃取液。从成份来看，主要是含有类黄胴，也是一种非常有效的抗氧化剂。而桑椹的果实也富含维C以及果酸，同样对于美白具有一定的成效。
Gentian Extract(龙胆草萃取)
我曾经有一个容易长痘的朋友，在看过医生之后，开了一个「龙胆泻肝丸」的药让她服用。成效算是不错，对于抑制油脂的分泌有很明显的作用，不过医生另外要她搭配着维B群吃，才能减缓脱皮的现象，在这里顺便分享给有痘痘的朋友，可以参考一下。
龙胆草在中药上的应用已经很久了，主要是用来帮助肠胃吸收的草药。同时，还具有抑制肌肤发炎的作用。而最近的研究报告也指出，龙胆草抗发炎的的作用，还能 进一步阻止角质细胞传递产生黑色素讯息到黑色素母细胞，藉此便能阻断黑色素的生成。所以从美白的作用来看，和淡化黑色素的维C一起作用，应该可以很明显地 达成美白的效果。
Green Tea Extract(绿茶萃取)
绿茶应用在保养品上也是最近几年的事情。主要的保养成份，是绿茶中的茶多酚。这是一种具有高成效的抗氧化剂，抗氧化的效果远胜于维E，是近年来非常热门的保养成份。
我查到的一篇文章指出：「茶叶中的多酚类具有抗氧化以及抗癌的性质，但被人体吸收和利用的比率并不高而限制了它的效果..」(出处：Annual Review of Pharmacology and Toxicology, January 2002, pages,25-54)
所以由此看来，虽然茶多酚具有很好的抗氧化效果，但真正被人体能够吸收多少，可能还是个未知数。不过绿茶本身具有很好的抗发炎作用，对于消除黑色素也有一定的帮助，用来作为辅助性的成份，也算多少有一点效果。
Cucumber Extract(小黄瓜萃取)
小黄瓜富含维C是JMS都知道的是，也有非常多的人在DIY的时候时常使用小黄瓜来敷面。但我要提醒JMS的是，使用切片的小黄瓜来敷脸最多只能用来保湿 而已，别太期待小黄瓜里的有效成份能被脸上吸收多少，若真想好好利用小黄瓜来美白，还是必须使用萃取过的小黄瓜原液或是含有小黄瓜萃取的保养品，要不然， 我真的建议，打成果汁来喝可能会吸收更多的维C。
Glycyrrhiza Extract(甘草萃取)
我们在中药中常见到用来提味的甘草，也是最近几年很热门的汉方美白成份。甘草萃取主要是拿甘草的根部来做为萃取的部位。甘草含有甘草酸、甘草黄胴、甘草 素、异甘草素、甘草次酸等多种对人体有益的成份。综合的功效具有抗氧化，去除自由基等等，对于抑制黑色素的产生也具有很好的效果，在美白的保养品上，一般 是拿来做为辅助型的成份使用。
Aloe Extract(芦荟萃取)
很多人以为芦荟具有很好的美白效果，但经过我进一步去了解一些专业的资料后，才发现芦荟主要的作用，还是在保湿和消炎为主，美白也只是其中一个小作用而 已。芦荟主要含有大量的多醣体，对于保湿具有非常好的效果。而芦荟中含有的组织胺以及其它的酵素成份，能够防止肌肤的发炎过敏，促进伤口愈合，对于晒伤后 的清凉与镇静也具有很好的成效。
芦荟中所含的芦荟苦素可以抑制黑色素细胞的酪氨酸作脢作用，对于美白也具有一定的效果。但在美白的保养品当中，只能做为一种辅助成份，若只想光靠芦荟来美白，可能效果还是有限的。
Seaweed Extract(海藻萃取)
提到海藻萃取我就很自然联想到那个号称由太空总署科学家所研发的海洋拉娜(LA MER)。海洋拉娜(海蓝之谜)的神话，去年在台湾被一本书给揭穿。书里面提到海洋拉娜所说的具有神奇疗效的海藻萃取其实并没有那么特别，保养品公司为了夸大效果，捏造了一个科学家治疗烧伤的梦幻故事。而这也是为什么我愈来愈不喜欢用大品牌的原因之一。
事实上，海藻具有许多成份，对于皮肤的保养也具有一定的成效。海藻所富含的维生素A、C、E以及微量的矿物质，能协助皮肤对抗氧化和并消除自由基。同时海 藻内含有的胺基酸，也是蛋白质的原料，对于皮肤再生和新陈代谢具有明显的帮助，对肌肤也具有保湿的作用。对于美白而言，是一种很好的辅助成份。
总结：
说实话，在我使用过这么多年的美白产品的经验里，很少有一款美白产品的配方像幸福菲雅这样，同时使用了高浓度的左旋C和果酸成份，同时还把一些目前公认有 效的天然美白植物萃取融合在一个产品当中。我想，这大概是因为小品牌为了对抗大品牌所出的奇招吧，这也很符合目前在国际上一些开始窜红的品牌原则：使用货 真价实的原料配方，直接诉求产品本身来做口碑。
对于许多迷信国际品牌的JMS，我只想提出一些个人的建议。很多人不习惯去认识每一个保养品的产品成份，大多数都是被广告词夸大的效果或是网络上一些误传 去选择保养品。但如果我们有机会去了解成份之后，才会发现国际品牌之间的原料都大同小异，甚至所谓的功效也都差不多。这也是为什么我想花很长的时间把一些 名牌的保养品成份公开给JMS知道的一个重要原因。只有清楚地认识了自己使用的保养品成份，才不会掉到迷信高价位或大品牌的误区里。
对于台湾这两个大男生所创立的品牌，我是觉得很值得鼓励，也希望未来有更多的牌子能像他们一样，专注于产品本身，少做一点花俏的噱头，这才是我们JMS之福啊。
再补充一句，这一款美白精华液是所有产品里性价比最好的一款，平均1ml只要4块钱左右，同级的产品大约是这个产品的4~6倍之多。如果妳像我一样，不想再迷信大牌产品，这绝对是一个非常棒又实惠的选择 .
6. Anna Sui 安娜苏 水研美白精华液 (Whitening serum)
官方网站：http://www.annasui.com/
含量：35ml
国内售价：￥450 网络售价：￥415
性价比(1ml)：13~12
厂商宣传文字：这款美白修护精华液是ANNA SUI美白修护程序中不可或缺的重要产品，
内含丰富的天然植物精华，持续不断的使用能有效滋润肌肤，使肌肤明显白皙透明，散
发光彩。它的质地非常轻盈且精纯，只要沾取树滴，便可以满足全脸的需要。
商品全成份：
Water / Aqua(水), Pyrus Cydonia Seed Extract(梨籽萃取), Isobutylparaben(对羟基苯甲酸异丁酯), Ethylparaben(羟苯乙酯), Butylparaben(对羟基苯甲酸丁酯),Propylparaben(对羟基苯甲酸丙酯), Magnesium Ascorbyl Phosphate(脂溶性维生素C), Bearberry(Arctostaphylos UVA-URSI)Extract(熊果萃取), Lilium Candidum Bulb
Extract(百合球茎萃取精华), Paeonia Albiflora Root Extract(芍药根萃取),Dimethicone Copolyol(硅氧聚合体)，Caramel(焦糖)，Butylene Glycol(丁二醇)，Xanthan Gum(黄树胶)，Ascorbyl Glucoside(维生素C醣苷), Disodium EDTA(乙二胺四乙基二钠), Sodium Hydroxide(氢氯化钠/烧碱), Disodium Phosphate(磷酸氢二钠),
Citric Acid(柠檬酸), Dipropylene Glycol(二丙二醇), PPG-9 Diglyceryl Ether(),Glycerin(甘油), PEG-350(培格350硬脂酸), Alcohol(酒精), Fragrance(Parfum)(香精), Methylparaben(甲基对苯甲酸), Hydrogenated Castor Oil(氢化蓖麻油), PEG-60(培格60硬脂酸)
我有一段时间很喜欢Anna Sui的东西，不过并不是她的保养品，而是她的服装。
Anna Sui是国际间非常知名的华裔时尚大师，不过她已经是第三代的美国移民，所以严格说来，她和我们中国其实并没有太深刻的交集。
做为一个时尚品牌的国际级大师，我很喜欢她在色彩上的运用和搭配。她也很喜欢在细节上表现出女人味的元素，所以只有要机会逛街，我都会去Anna Sui的店里看看，就算不买衣服，也可以学到一些搭配的方法。
Anna Sui的彩妆系列也和她的服装一样，颜色永远是最鲜明的主角。我记得有一次在台北的太平洋百货逛街时，老公偷偷在一旁跟我说，Anna Sui专柜里的男性售货员都是GAY，而且脾气和态度都特别好，所以吸引了不少小女生去购买产品。等回到上海的时候，我也去了淮海路的太平洋看看，想去了 解一下是不是这里的男性售货员也是GAY，
遗憾的是，给我的感觉他应该是正常的上海男人而已。不过，他的态度还是很亲切，也让我试用了不少东西，接下来， 我就来谈谈他们的美白精华吧。
使用心得：
其实在去试用之前，我已经知道了Anna Sui美白精华的大致成份。网站上提供的一些宣传词，其实也是有一点过度夸大的嫌疑。”内含丰富的天然植物精华”是我在网上查到的宣传文字，但我发现其中 真的算上天然植物的成份，大概只有4种而已，而且在成份的比例上应该也不是很高，如果还要算另一个天然的成份，大概焦糖也可以算得上。
由于事前知道了产品含有酒精和香精的成份，所以在试用的时候我并不是直接涂沫在脸上的，而是在耳后根去体验一下这一款产品的质感。果然在我的意料之中，在 涂上去之后有一点点清凉的感觉，我想这应该是酒精在挥发的过程当中很自然的状态。此外，她的香味的确很好闻，我想一些小女生应该会喜欢这样的味道。产品质 地稍嫌黏稠，一开始涂上去的感觉并不觉得清爽，需要多按摩一点时间，才会有被皮肤吸收的感觉。不过，我没有长时间的使用这个产品，所以只能从产品的成份分 析中，分享一些个人的看法。
美白成份：
和前几款提到的产品也很相似，Anna Sui的美白精华是以2%的维生素C醣苷做为主打的美白成份。此外，也添加了非常热门的熊果素萃取来协肋肌肤美白。
熊果素在结构上类似另一种很有效的美白成份对苯二酚，两者同样具有抑制黑色素生成的作用。熊果素也像维生素C一样，依照其结构可分为α和β两种。从医学的 临床实验来看，α型的熊果素要比β型更具有抑制黑色素的功效，不过市售的保养品好像并没有再细分两种型态的熊果素，所以真实的效用，也只能看成份比例或 JMS自己使用的感觉了。
另一种天然美白成份是芍药根萃取,也是近年来十分流行的一种汉化美白配方。在药理上，芍药根萃取出来的主要成份是芍药苷和苯甲酸。芍药苷具有扩张血管的作 用，可以抗炎抗菌；苯甲酸具有抗菌以及抗氧化的作用。如果从中医的角度来看，活血化瘀能有助于面部皮肤袪除色斑，所以也被认定为具有良好的美白成效。只不 过，我还是无法找到实际的数据来证明究竟需要多少的浓度以及使用时间才能达到效果，所以从成份的判断上，我认为也只是一种辅助性的美白成份。
保湿成份：
在保湿成份上，Anna Sui使用了常见而又有效的甘油，另外也搭配了较为清爽的硅油来搭配。不过在实际体验的过程中，感觉上黏稠度还是偏重了一点，可以想见的是硅油的比例上应 该不是太高。此外也添加了许多常见的醇类保湿剂，不过我一向比较好奇的是，这一类的醇类保湿剂其实作用上都大同小异，但为何要添加如此多种不同的成份，
我 一直没能理解，如果版上有任何化妆品学的专家，还希望能提供一些这方面的信息，也让其它的JMS能一起学学。
比较特别的是这款美白精华液还加入了焦糖做为保湿成份，是其它品牌比较少见的一个配方。有一些号称使用纯天然成份的产品，也多少会加入一些糖类做为保湿剂。不过如果有DIY习惯的JM可别因此就拿着家里的白糖就往脸上敷哟，小心没做好保湿的工作，还引来一些蚂蚁来咬妳。
保湿成份中也使用了一个梨籽萃取的成份。我记得看过牛尔的DIY书里有提到可以使用天然的柑橘种子来萃取其中含有的天然胶质，而梨籽萃取也是提取其中的胶 质做为保湿的用途。在这里教JM一个萃取梨籽天然胶质的方法：可以将吃橙子吐出来的种子洗过晾干之后，装入一个密闭的容器，再添加5倍左右的高浓度烈酒 (伏特加)，浸泡大约半个月到一个月之后，再过滤残渣，就是自制的天然植物胶质萃取了。我在热中DIY的时候有做过两次实验，纯粹只是好玩，因为我自己很 怕酒精之类的东西在脸上，不过，如果可以买到像丁二醇之类的原料，其实可以取代酒精来做为萃取的溶液，过敏性也会比较低。但要提醒其它DIY的JMS，我 认为在家里自制保养品最多只能当成一个兴趣来玩玩，并不鼓励这一类的保养品使用在日常脸部的保养，因为在家里很难做到无菌的环境，使得DIY具有非常高的 风险，如果只是DIY用来做手部或足部的保养倒可以试试，毕竟亲眼看到一瓶瓶乳霜就在自己手里制作出来，真的是一个很特别的经验。
精华液要愈浓愈好吗？
一般人眼中的精华液，因为有了名词上”精华”的字眼在里面，总会觉得这一类的产品一定是要愈黏稠才会含有更多的精华在里面。实际上，精华液的定义应该是有 效的保养成份比例高于其它的保养品(化妆水、乳霜之类的)。说穿了，任何的保养品几乎都含有水、油以及其它的有效成份，只不过其中三者比例有高有低而已。 化妆水的含水量有可能高达80%以上、而乳霜类需要更多比例的油脂，才能协助相对老化的肌肤做深层的保养或是在冬天的时候加强保湿。
有一些精华液为了达到视觉或触觉上的”精华”感觉，会使用比例较高的增稠剂来增加产品的黏稠感，反而减少了有效成份的比例，一方面减少了厂商的成本，一方 面也降低保养的功效。所以要提醒各位JMS，在购买精华液的时候一定要多问多看，如果有机会最好也亲自试用一下，如果没有，也可以上各个论坛去吸取别人的 使用经验。更重要的是，最好也慢慢学会一些辨识成份的能力，才不会白花了钱又没有实际的效果。
总结：
我知道很多JMS会因为Anna Sui的漂亮包装给吸引了而动心，也可能在她的香味和浓稠的质地下花了钱买回家使用。我想说的是，包装的好坏以及香味绝对不应该成为购买产品的标准，我们 花钱最主要的目的，还是为了包装里的成份来协肋我们做好保养的工作。如果产品本身不适合妳自己，千万别因为其它的原因让自己花钱花时间去败一个没
有效果的 东西。
我还是很喜欢Anna Sui，喜欢她的彩妆、也喜欢她的服饰。至于她的保养产品，我想我还要多一点的了解，才有可能真的下手去买。
A.) 保湿—
相信有去专柜买过保养品的姐妹们都有一个共同的经验，专柜小姐很喜欢拿着产品先在妳的手上试验，等涂抺过一段时间之后，小姐会拿起妳的两只手做比较，有涂保养品的那一只手背明显得变白变亮，然后小姐就会开始夸这个产品有多好多好。事实上，这一点都不神奇，回家拿橄榄油涂在手上也有同样类似的效果。皮肤在含水量高的情况下，表层的皮肤细胞会较有弹性，同时因为含水量高，所以在视觉上，会让皮肤看起来有晶亮透明的感觉，因此保湿的成份几乎在所有美白的精华液里都能看到。
B.) 去角质—
皮肤暗沈的一个主要原因，就是老旧的角质沈积在皮肤的表层，不但有可能引起粉刺，更是会让皮肤表面看起来暗淡无光，所以大部份的美白精华液都会含有去角质的成份，让皮肤表层的新陈代谢正常，脸色自然会看起来更加白晰明亮。
C.) 防晒─
如果是标榜着白天使用的美白精华液，通常也会适度地加入一些防晒的成份，以阻隔紫外线，防止黑色素的生成。不过，按照我所查到的一些数据来看，物理性的防晒成份比起化学性的较好，所以在买这一类的美白精华液时，最好能选择物理性的较佳。
D.) 淡化或消除黑色素─
这一类用途，应该是绝大多数JMS最想要的，也是各家厂牌会特别强调的一种成份。不过我翻遍了许多参考资料，特别是皮肤科医生所做的报告显示，淡化或消除 黑色素并非短时间能够看到成效的，甚至有一些医疗用的美白保养品，都必须提高这一类的成份比例才有可能有真正的显着效果。但作为日常保养品用途的这一类国 际品牌，使用这一类的成份却必须受到严格的比例限制。因此，许多标榜在短时间内能消除黑色素的一些大厂牌，应该都有夸大效果的嫌疑。(以下待续….)
1. Biotherm 碧欧泉 酵素控制净白精华C+ (Essence extra blanchissante)
产品介绍官网：http://www.biothermchina.com
含量：30ml
国内售价：￥560 网络价：￥380
性价比(1ml单价)：￥19~13
厂商宣传文字：清爽乳液质地,立即渗透吸收.能淡化斑点,明亮肌肤.每天使用,肌肤变
得透明,白皙,斑点逐渐淡化减少.
官方网站的主要成份：
-Bio酵素控制系统 :
1.缓释微脂囊包裹维他命C :抑制酪胺酸脢的活性,还原黑色素,均匀肤色,减少斑点的形成
2.奇异果萃取 :丰富的维他命C加强美白,淡化斑点
3.净化代谢复合配方:中和肌肤内毒素及减少自由基伤害4.甘草萃取:淡化肤色不均情形,淡化斑点
5.水杨酸:去除肌肤表面的老废角质,使肤色均匀明亮
-复合矿泉护肤成分(重碳酸盐离子+5种矿物盐微量元素) :活化肌肤新陈代谢,促进细胞再生
-甘油:肌肤水嫩柔软,而且使美白成分更容易吸收
-PETP矿泉舒活因子 : 镇定舒缓肌肤,活化细胞再生
商品全成份：
Aqua / Water(水), Cyclopentasiloxane(硅质顺滑剂), Glycerin(甘油), Butylene Glycol(丁二醇), Caprylic / Capric Triglyceride(辛酸), Ascorbyl Glucoside(维生素C醣甘), Actindia Chinensis/ Kiwi fruit water(奇异果水), Cetyl Alcohol(鲸蜡醇), Terminalia Sericea/Terminalia Sericea Extract(榄仁树萃取), TriticumVulgare/ Wheat Germ Extract(小麦胚芽萃取), Salicylic Acid(水杨酸),Dipotassium Glycyrrhizate(甘草酸胺), Magnesuim Ascorbyl Phosphate(脂溶性维生素C), Atelocollagen(胶原蛋白), Sodium Chondrotin Sulfate(硫酸软骨素), Sodium
Bicarbonate(碳酸氢钠), Calcium Gluconate(葡萄糖酸钙), Magnesium Sulfate(硫酸镁), Copper Gluconate(葡萄糖酸铜), Zinc Gluconate(葡萄糖酸锌/乳酸锌),Potassium Chiloride(保湿剂), Sodium Chiloride(保湿剂), Vitreoscilla Ferment(待查), Cholesterol(胆固醇), Propylene Glycol(丙二醇), Xanthan Gum(黄树胶),Disodium Stearoyl Glutamate(酯化胺基酸), Stearic Acid(硬脂酸), Palmitic Acid (棕榈酸), Myristic Acid(豆蔻酸), Sorbitan Palmitate(失水山梨醇棕榈酸酯),Potassium Hydroxide(氢氧化钾), PEG-100 Stearate(培格100硬脂酸), Sodium Cirtate(柠檬酸盐), Polyacrylamide(聚丙烯酰胺), C13-14 Isoparaffin(石蜡油溶剂), Laureth-7(月桂醇-7), Glycerylstearate(硬脂酸甘油酯), Citric Acid(柠檬酸),BHT(二丁基羟基甲苯), Tetrasodium EDTA(乙二氨四醋酸四钠), Phenoxyethanol(苯氧基乙醇), Chlorphenesin(氯苯甘醚), Methylparaben(甲基对苯甲酸),Ethylparaben(羟苯乙酯), Butylparaben(对羟基苯甲酸丁酯), Propylparaben(对羟基苯甲酸丙酯), Isobutylparaben(抗菌剂), Parfum/ Fragrance(香精), Limonene(柠檬油精), Butylphenyl Methypropional(合成苯衍生物,化学性防晒剂), Hexyl Cinnamal(香料), Benzyl Salicylate(香料), Linalool(芳樟醇/香料), Hydroxyisohexyl 3-Cyclohexene Carboxaldehyde(香料), Citral(柠檬醛/香料), Benzyl Alcohol(苯甲醇).
评论：
这一款产品，我曾经买过一次，原本是要单位里的同事带，后来自己忍不住也买来试试。吸引我的主要原因，除了他们标榜的矿泉水，另外就是专柜小姐用着广东腔的口音跟我宣传酵素的功能，让我没有考虑多少就直接败家了。
使用的时候感觉很清爽，轻轻地按摩之后吸收地也很快，特别还有一点点淡淡的香味，让人感觉很舒服，不过涂完之后，感觉还不够保湿，或许还需要搭配保湿的产品，感觉会更好。
使用过一段时间之后，脸上并没有什么特别明显的变化，或许是我平常对于防晒就很注重了，加上一直都有使用美白精华液的习惯，所以真实的效果如何，我自己也不能随意评论。
在看到网上有人写保养品的成份说明之后，我也很想试试，所以就花了点时间找了一些数据，顺便也学着更了解这些保养品的秘密。
保养品上面的成份说明也是有学问的，按照一般的国际惯例，成份会按照配方的比例依序排列，位置愈前面的就代表比例愈高，这是一个很重要的参考指标喔，所有想学着看配方的JMS都应该知道。
我查过些专业化妆品制造的参考书籍，得知乳液类的保养品通常是70%左右的水，再加上其它成份，有可能是油脂或是其它有效成份。(看到这里，JMS终于知 道我们的钱有一大半都花在买水，好像真的是暴利)。甘油几乎是所有保养品都具备的原料，虽然很便宜，但却是非常有效的保湿成份，而我们皮肤表层也含有天然 的甘油，所以这一款产品用上甘油一点也不奇怪。
接下来，我们先来看看这一款产品用了那些特别的美白成份：
从配方上来看，维生素C醣甘、脂溶性维生素C都是公认的美白成份，维C的功能并不是能够阻挡紫外线，但却可以减少UVB或UVA所造成的伤害。维C是很好 的抗氧化剂，同时也能够清除紫外线所造成的自由基，因此具有很好的美白效果。另外成份里的奇异果萃取在概念上应会有不少的维生素C，但我相信这只是在配方 上让JMS们感觉有天然植物
的成份而已，真实的作用效果，应该还比不上浓度较高的维生素C醣甘。而甘草萃取也同样具有美白的作用，但在这里，也只能看是补 充吧。
接下来我们来查一下保湿的成份：
这一款产品用了许多保湿的原料，包括浓度最高的硅质顺滑剂还有甘油，其它像是丁二醇、鲸蜡醇、丙二醇、硬脂酸和硬脂酸甘油酯等等，这些都是在其它产品几乎 都能找到的美妆化学原料。我问过学过化学的朋友，他跟我说这一类的成份有很多都是从天然原料中提炼或是萃取出来的。所以JMS们也别怛心这些化学成份涂在 脸上会有不好的作用，我以前很迷信天然成份，也在家做过DIY的面膜，但自从有一天老公问我，你不怕这些天然的东西臭掉吗? 自此以后，我就不太迷信天然的东西了。我也看过一本书有介绍，要维持纯天然的成份，相对的就必须做好大量的抗菌或防腐的工作，所以我想跟JMS说，真的别 太迷信天然或DIY的东西了，偶尔玩玩就可以了。另外补充一点，把黄瓜切片放在脸上实际的效用并不大，因为分子的作用，大分子很难穿透皮肤表层而被吸收。 以此类推，其它的JMS就应该都懂了吧。
成份中还有胶原蛋白和软骨素，这对于维持皮肤本身的弹性具有一定的帮助也有助于皮肤的保湿作用。但我看过牛尔的书还有其它的数据，都非常怀疑胶原蛋白能否在皮肤上直接吸收，原因也是因为胶原蛋白的分子较大，所以建议多吃一些富含胶质成份的食物，可能会更好喔。
另外值得一提的，是这一款产品用了Butylphenyl Methypropional的化学防晒剂，我在很多数据上看过，化学性的防晒比较可能会引起皮肤的伤害，但从比例上的排名来看，用量并不是很多，而且有 的时候成份里的防晒剂也是为了保护其它成份的作用，所以如果JMS涂了这一款美白精华，白天还是另外补充其它的防晒产品才会比较好喔。
总的来说，这一款产品和其它国际大品牌的东西很像，喜欢用佛跳墙般的大杂绘把很多成份弄在一起，算一算将近有60种的成份在里面，说实话我现在已经不太相 信这么多的东西涂在脸上会有什么明显的作用，只能说这个产品很温和，适合所有类型的肌肤，至于有没有用，JMS可能要亲自试了才知道吧。(待续……)
2.)SK-II重点净白精华 (Whitening source)
官方网站：http://www.sk2.com
含量：30ml
国内售价：￥680 网络价：￥560
性价比(1ml单价)：￥23~19
厂商宣传文字：
‧特殊「阻断黑色素体转移」科技及MT Blocker 复合成份能多层次、多途径抑制黑斑的产生，微乳化科技让有效成份迅速渗透到角质层深处，加速有效成份的吸收，全方阻断黑色素集中美白
‧黑素体移转阻断剂「B3 / Pitera、持续型维生素C」有效抑制形成斑点的黑色素产生，减少肌肤黑色素的量，以达到淡化斑点的效果。
‧有效美白凝露状精华：渗透强化系统，透过凝露状泡沫的高保湿机能，让复合成份「MT Blocker」在肌肤迅速的渗透
商品全成份：
Ascorbyl Glucoside(维生素C醣甘), Pitera(Saccharomycopsis Fement Filtrate),Water(水), Methylparaben(甲基对苯甲酸), Polymethylsilesquioxane(待查),Niacinamide(维生素B3/烟碱酸), Pentyelne Glycol(戊二醇), Isohexadecane(异十六烷), Dimethicone(二甲硅油), Dimethiconol(硅质顺滑剂), Aminomethyl Propanol(
氨甲基丙醇), Acrylates/ C10-30 Alkyl Acrylate Crosspolymer(丙烯酸), BenzylAlcohol(山嵛醇), Disodium EDTA(乙二胺四乙基二钠), Hydrolyzed linseed Extract(水解亚麻子萃取), Phenoxyethanol(苯氧基乙醇), Butylparaben(对羟基苯甲酸丁酯), Ethylparaben(羟苯乙酯), Propylparaben(对羟基苯甲酸丙酯), Phytic Acid(植酸), Polysorbate 20(聚山梨醇酯20), Sodium Benzoate(苯甲酸钠), Xanthan Gum(黄树胶), Gentiana Lutea Extract(龙胆草精华), Hydrolyzed Rice bran Extract(水解米糠萃取)
SKII的美白效果几乎是全亚洲JMS都知道的。我去年去了一趟澳洲的时候，还看到当地的SKII电视广告，画面里的女代言人居然是来自台湾的萧蔷，虽然让我感到很意外，但也不得不偑服这个牌子的影响力。
我用过几天的SKII，是我跟好JM一起去出国玩的时候，跟着她用过几天。虽然价格算是比较贵的了，不过JM还是很大方的让我用了几次，因为只有短短的几天还感受不出实际的效果，但还是可以就我使用的心得和JMS分享一下。
使用心得：
包装质感和品牌的价位一样，值得称赞的是她的滴管式设计，很卫生，避免了手直接接触的细菌感染。凝露状的质地，涂抹在脸上的时候不会觉得特别黏腻，用手轻 轻按摩一段时间之后感觉皮肤吸收的很快。但我不太习惯她的味道，但后来我分析了她的成份之后，才发现里面并没有添加香精的成份，如果对香味没特别要求的 JMS，倒是一个不
错的选择。
保湿成份：
这一款产品出乎我意料之外的，居然没有使用常见的甘油做为主要的保湿成份，而是使用了其它像是戊二醇、山嵛醇、异十六烷等原料做为保湿剂，特别是使用了牛 尔老师也十分推荐的二甲硅油。二甲硅油虽然是一种化学合成的油脂，但他比天然油脂的触感更好，感觉更滑顺，同时作用在皮肤表面的保湿效果也极佳，透气度也 比天然油脂要好，因此我个人认为，SKII选择用了二甲硅油而不用甘油，算是一个很聪明的选择。
美白成分：
SKII的Pitera曾经被盖上了一层神秘的面纱，在SKII本身的宣传上，也都是用Pitera做为多年来主打的美白成份。一直到前两年台湾的酒粕大 卖之后，大家才知道原来Pitera的主要成份居然和酿酒有着非常密切的关系。早几年SKII在主打广告时，都会强调是在制作清酒的过程中发现了美白的秘 密。经过网友的提醒，以及我再次搜索一些资料之后，大概可以确定Pitera是酵素成份，对于美白和去角质都具有良好的成效。由于同曲酸同样也是在酿酒过 程中发现的，所以我一度以为这两个成份是一样的东西。
另一个值得一提的美白辅助成份是烟碱酸，主要的作用是帮助肌肤正常的新陈代谢，同时也具有减缓黑色素扩散到角质的功能，搭配着Pitera和维生素C醣 甘，算是进一步加强了美白的作用。此外龙胆草萃取、植酸还有水解米糠萃取也都具有一定的美白作用，
但我个人认为只是锦上添花的作用而已。
抗菌剂 / 防腐剂
别被防腐剂的名字给吓到了，实际上我们日常生活不论是吃的或用在身上的东西，都有防腐剂的成份在里面。我在想，由于曲酸的保存不易，所以防腐剂也应该讨论一下。
我曾翻过牛尔老师的DIY书里有提到，近几年化妆品公司都是以多种抗菌剂的复方配方做为保存化妆品使用期限的一个方法。SKII里面的抗菌剂就含有了苯氧基乙醇、对羟基苯甲酸丁酯、羟苯乙酯、对羟基苯甲酸丙酯和苯甲酸钠至少五种以上的防腐剂在里面。
虽然我不认为防腐剂涂在脸上有什么可怕，但我在搜寻资料的时候却发现了一篇新闻指出：”国外汽水中的”苯甲酸钠”和”抗坏血酸钠”很有可能互相作用而形成 致癌的苯”，抗坏血酸其实就是维生素C，而恰恰SKII里面的都包含了”维生素C醣甘”和”苯甲酸钠”，虽然维生素C有很多种，不见得抗坏血酸和苯甲酸钠 会致癌就代表其它的维生素C都可能和苯甲酸钠有作用，但我不是化学方面的专家，如果这里有其它的高手，也希望能帮我一起解答这个问题哟。
总而言之，我个人对这一款的产品评价不错，从成份来看，比起前一款要单纯的多，所以在成份的比例上，对于美白的效果应该也要更强一些。但价位比较高，真要花钱下去买，心中还是会多打一些算盘的。
3.Chanel 香奈儿 净白焕肤精华液(Inensive whitening essence)
官方网站：http://www.chanel.com/fb/index.cfm
含量：30ml
国内售价：￥690 网络价：￥560
性价比(1ml单价)：￥23~19
厂商宣传文字：能预防及淡化斑点，含先进的活性因数光剂CII，持续使用能有效达到净白肌肤的功效，使肤色净白幼嫩，肌肤焕发明亮、白皙的光采。
商品全成份：
Aqua / Water(水), PEG-32(聚乙二醇-32), PEG-11 Methyl Ether Dimethicone(待查), Cyclomethicone(环型硅氧烷), Ascorbyl Glucoside(维生素C醣甘), Sodium(钠),Acrylates/ C10-30 Alkyl Acrylate Crosspolymer(丙烯酸), Glycerin(甘油),Phenoxyethanol(苯氧基乙醇), Dimethicone(二甲硅油), Butylene Glycol(丁二醇),Methylparaben(甲基对苯甲酸), Chlorphenesin(氯苯甘醚), Tetrasodium EDTA(乙二氨四醋酸四钠), Glycyrrhiza Glabra(Licorice) Root Extract(甘草萃取), DisodiumEDTA(乙二胺四乙基二钠), Pyrus Malus(Apple) Fruit Extract(苹果萃取),
Camellia Sinensis Leaf Extract(茶树萃取), Cucumis Sativus (Cucumber) FruitExtract(黄瓜萃取), Scutellaria Baicalensis Root Extract(黄芩萃取), Sodium Sulfite(亚硫酸钠), Sodium Metabisulfite(焦亚硫酸钠).。
保湿成份：
如果看过前两篇分析的JM，应该可以学会了怎么去看一些原料。香奈儿这一款主要的保湿成份，同时使用了甘油和二甲硅油，照我的观点来看，即同时发挥了甘油 优异的保湿作用，同时也使用了二甲硅油来增加产品的滑顺度，是一个挺好的搭配。在这里，我顺便提一下甘油好了。以前有个误传，认为甘油如果涂在脸上时，遇 到相对干燥的空气，反而会把皮肤表层的水分吸收到甘油上，造成皮肤进一步的缺水。但后来我进一步去查证，发现到了这个只是个误传，事实上我们皮肤表层本来 就含有天然的甘油，主要是存在细胞的间质里面，透过吸收皮肤间的水份来维持皮肤的稳定性。如果把表层皮肤细胞形容成一道砖墙，那甘油就像是水泥一样，在吸 收水份之后会紧紧地抓住皮肤表层细胞，让我们的肌肤变得更加有弹性。
我曾经认识一个老太太，她几十年来用的唯一个保养品，就是把甘油加上一点白醋之后，混合起来抺在脸上，至到现在，她的皮肤比起同年纪的老太太还要细嫩许多，如果想试试DIY的JMS，不妨可以去药房里买一种透明的美国甘油回家试试。
美白成份：
主打还是维生素C醣甘(AAG)，和前面几款一样，区别并不大。在这顺便和JM分享一下，我找到的一个数据，以台湾为例，AAG法定的使用上限比例在 2%，也就是可以断定说，所有在专柜上卖的品牌商品，只要含有AAG的，最高比例应该不会超过这个数字。至于这样的比例对于美白淡斑有没有具体的成效，我 手头上并没有其它的数据可以说明。
但我想说的是，如果还有一些保养品号称具有高成份的美白比例，我都觉得那只是一种宣传的口号而已。但我也不想否认因此这 些美白产品就无效，长时间的使用，还是具有一定的作用，但还是要搭配其它良好的保养习惯，才是真正的保养之道。其它的植物萃取液，像是黄芩和黄瓜也都有美 白的作用，黄瓜同时还具有消炎的功能，对于肤质状况不是很好的JM，倒是一个还不错的选择。
总结：
从成份的分析来看，香奈儿这一款美白精华素并没有特别之处，但我还是比较认同她的配方简单，并没有使用太多的成份而降低了原料上可能发挥的作用。不过话说 回来，类似的成份，也应该会在其它的产品上看到，如果单单从性价比而言，这一款美白精华素却是有一点不划算了。我想，我没有买过这个产品，以后也不会尝试 才对，如果JMS很迷恋香奈儿，那自己要有点心里准备哟。
4.) Lancome 兰蔻 高透感美白精华素 15 (Blanc Expert)
官方网站：http://www.lancome.com.cn/_zh/_cn/
含量：30ml
国内售价：￥780 网络价：￥530
性价比(1ml单价)：￥26~18
厂商宣传文字：美白革命新发现：女性内在情绪波动，令肌肤产生情绪信使 CGRP ，加剧黑色素沉淀，催生顽固色斑。兰蔻先锋NeuroWhiteTM 科技，精确发送智能干扰信号，扰乱CGRP 传播，有效减少黑色素沉淀。智能阻击，从源头淡褪顽固色斑。针对外界紫外线侵害，层层阻截黑色素：在基底层，维他命 CG 源源释放精纯维C ，融合甘草精华，充分抑制黑色素生成；在表皮层，专有Mela-NO ComplexTM 科技，全面截击黑色素诱因NO ；在角质层，水杨酸温和祛除老化细胞。层层对抗，无间隙美白肌肤。数天，肤色呈现均匀剔透；日复一日，顽固色斑全面淡褪，肌肤持久无瑕透亮、莹润白皙！
商品全成份：
Water / Aqua(水), Cyclopentasiloxane(硅质顺滑剂), Glycerin(甘油) Ascorbyl Glucoside(AAG/维生素C醣甘), Caprylic / Capric Triglyceride(辛酸), Cetyl Alcohol(鲸蜡醇), Butylene Glycol(丁二醇), C13-14 Isoparaffin,( 石蜡油溶剂)Tocopheryl Acetate(醋酸盐维他命E), Sodium Citrate(柠檬酸盐), Sodium Hyaluronate(玻尿酸), Stearic Acid(硬脂酸/乳化剂), Phenoxyethanol(苯氧基乙醇/抗菌剂), PEG-100 Stearate(培格100硬脂酸), Fagus Sylvatica / Fagus Sylvatica Extract(欧洲山毛榉芽萃取), Polyacrylamide(聚丙烯酰胺/增稠剂), Chlorphenesin(氯苯甘醚/抗菌剂), Salicylic Acid(水 杨酸), Xanthan Gum(黄树胶), Ginkgo Biloba / Ginkgo Biloba Leaf Extract(银杏萃取), Propylparaben(对羟基苯甲酸丙酯/抗菌剂), Rosa Centifolia/ Rosa Centifolia Flower Extract(玫瑰花萃取), Potassium Hydroxide(氢氧化钾/烧咸), Methylparaben(甲基对苯甲酸/抗菌剂),Citric Acid(柠檬酸), Tetrasodium EDTA(乙二氨四醋酸四钠), Laureth-7(月桂醇-7/乳化剂), Glyceryl Stearate(甘油硬脂酸), Glycyrrhiza Glabra / Licorice Extract(甘草根粹取), Parfum/ Fragrance(香料).
保湿成份：
和前一款的香奈儿一样，使用了硅油和甘油作为主打的保湿成份，只不过甘油的比例排名上升了一点，所以在保湿的效果上应该是比前一款的要好一些。其它还包括 一些醇类的化学保湿成份，也都是比较常见的配方，所以也不另外介绍。不过要提醒JMS的是，现在大部份的专家都建议少用含有酒精成份的保养品，所以有一些 JMS看到”醇”的字就很怕像酒精一样会容易造成对皮肤的伤害，实际上像是丁二醇或是丙二醇之类的化学醇，并非如同纯酒精一样具有那么高的挥发性或伤害皮 肤的可能，在许多临床的实验上也证明了这一类的保养品用醇是非常温和的，也具有良好的保湿效果。所以下回买产品时，如果看到成份上有”Alcohol”别 以为就是酒精，如果前面还有其它的英文字母加起来的复合词，应该都是相对安全的化学醇。
美白成份：
AAG维生素C醣甘也是这个产品主打的美白配方，但我想在使用的比例上一样不会超过2%。为了进一步活化AAG的美白效果，配方上还使用了能活化肌肤代谢的银杏萃取来辅助美白。而甘草萃取也是被证实具有美白的功效，但总的来说，美白成份似乎并没有太多特殊的地方。
去角质：
在前面我曾经说过，去除老化的角质也是一项很重要的美白工作。很多JMS看起来皮肤暗沈，没有光彩的主要原因，就是过多的角质堆积在脸上。老旧坏死的角质 细胞并不能像健康的皮肤一样具有生命力，也不能吸收水份，更可能引起粉刺。所以去除角质是不单只是美白的重要工作而已，更是维持健康皮肤代谢的重要方法。 在配方中，我们看到了山毛榉萃取和水杨酸，这两个成份都是具有软化并去除角质的功效。
有一些JM听到专柜小姐或是别处看来的文章，以为水杨酸是一种伤害肌肤的成份。事实上水杨酸作为一种去角质的成份，是具有很好的疗效的，只不过水杨酸如果 要发挥作用，最佳的比例大约是在1%~2%之间，PH值在3，如果浓度过低或是PH值太高，就有可能降低了他去角质的效果。(出处：Cosmetic Dermatologic, October 2001, page 15~18)
水杨酸可以让死去的角质细胞脱落，达到去除角质的功能。但市面上一般贩卖的保养品，PH值大多是在中性或弱酸性，在这样的PH值下可能水杨酸能发挥的效果 会打折扣，但必须帮保养品公司说明的是，因为他们必须考虑到产品适合大多数的使用者，所以不可能在产品上像医疗用的保养品具有较低的PH值，毕竟不是每个 人都需要相对酸性的成份来做保养，所以我还是相信配方中的水杨酸会有一定程度的效果，只不过，就像我一直说的，保养品必须长时间的使用才能显示出他的效果 出来。
总结：
我不太喜欢保养品使用夸大的用词来做宣传，特别是喜欢用一些我们一般人都听不懂的词句。而这几年来，因为保养品的竞争愈来愈激烈，所以有部份的品牌开始打 着高科技的口号，使用了一些很深奥的专有名词来强调保养品具有很好的疗效。事实上，保养品也和其它IT公司一样，也很早就用代工的方式交由其它厂商来生产 制造，很多品牌只是在做宣传和营销的工作而已。Lancome这几年用了不少广告，把一些高深莫测的科技用语拿来作宣传，实际上在配方的使用上和其它品牌 并没有太多特殊的地方，我也更反对把一些所谓的实验效果百分比打印在说明书上去证明他们的产品有多好，这一类的实验并非在公开或权威机构取得的证明，更多 的都是他们自己创造出来的数据。
我问了一些使用Lancome的朋友，其实使用的感觉也并没有太突出，所以，除非妳真的很有钱，或是认同这个品牌，那我不反对妳花多一点的钱去买这个相对较贵的产品。
5. Hellofaye 幸福菲雅 美白精华露 (born to be a fish)
官方网站：http://cn.hellofaye.com
含量：65ml
国内售价：￥286 网络售价：￥229
性价比(1ml)：4~3
厂商宣传文字：“幸福菲雅美白精华液”以美白为主题，融合左旋维生素C、复合果酸、甘草、桑椹、龙胆草、绿茶等精粹素材，和谐构成西洋和东洋美白元素的交 织并置，调配者所关切的，与其说是改善黯沉肤色、阻止已生成的酪胺酸脢活化、抑制麦拉宁黑色素生成等现象，不如说是着眼从配方上缔造白里透红、柔皙粉嫩的 肌肤况味。
商品全成份：
Dist. Water(水), L-Ascorbic Acid(左旋维他命C), AHA(复合果酸), Mulberry Extract(桑白皮萃取), Gentian Extract(龙胆草萃取), Green Tea Extract(绿茶萃取), Cucumber Extract(小黄瓜萃取), Glycyrrhiza Extract(甘草萃取), Aloe Extract(芦荟萃取), Seaweed Extract(海藻萃取), Sodium PCA(钠羟基皮酪烷酮), Sodium Alginate(钠藻酸盐), Methyl-P-Hydroxybenzoate(苯甲酸钠), Propyl-P-Hydroxybenzoate(对羟基苯甲酸丙酯), Fragrance.
国内大概只有少数人知道这个牌子吧，不过，现在却是在台湾网络最暴红的保养品牌之一。
幸福菲雅是我一个台湾朋友跟我推荐的，因为那个好友也是用过不少保养品，我们也经
常交换一些使用心得，而且她推荐给我的产品几乎都不错。所以在年初时，我就请她从
台湾寄了幸福菲雅给我，一直到现在，我还在使用当中。
因为接下来还会介绍许多品牌的美白精华液，但很少有一个品牌是这么单纯又关注在美
白这一个主题上，同时使用到许多天然植物萃取的精华，在后面其它一些品牌可能也会
用上，所以我就先介绍这一款产品使用到的成份，以后介绍其它的产品也就不用再说明
一次了。
左旋维生素C(L-Ascorbic Acid):
维生素C是我们熟知的抗氧化剂之一，因为维C很高的氧化率，可以帮助身体细胞抵抗自由基的氧化侵害，从理论上来看，皱纹形成的一个主要原因也是因为自由基对皮肤所形成的伤害，所以每天补充适量的维C是有助于常保青春的。
维C存在于许多水果中，深绿色的蔬菜含的维C比例也较高，但天然的维C依结构划分可分为右旋和左旋，只有左旋C才会被人体所吸收，所以一些着重美白以及抗 皱的保养品，会使用左旋C做为重点的保养成份。不过，左旋C的成本较高，一些品牌为了成本的考虑，也不见得会使用高浓度的维C，我在网上看到幸福菲雅的左 旋C浓度居然高达10%，
实在是有点吓一跳，因为印象当中，好像没有一家日用级的保养品会用到这么高浓度的左旋C，我在想，或许因为他们不是国际品牌的大 厂，所以只好用比较实在的成份来吸引消费者吧。
维C具有还原黑色素的作用，但不是许多人误解的消除黑色素，而只是把原有的黑色素还原成无色状态，并不代表黑色素不会再生成，所以要美白，除了维C之外，还是需要搭配一些抑制黑色素的成份，以及日常的防晒工作才能真正起到美白的作用哟。
AHA(复合果酸):
果酸有保湿、淡化黑色素以及去除角质的功效。保养品上使用的果酸不是只有一种成份，常见的果酸包括甘醇酸、乳酸、苹果酸、柠檬酸以及酒石酸。每一种果酸都 有不大相同的功效。这一款美白产品使用的复合果酸究竟使用了那几种我并不清楚，所以我只能把找到关于果酸的一些说明，和JMS分享。
甘醇酸和乳酸可以使死亡的角质细胞脱落，促进皮肤更新，让健康的皮肤来到最表面。因为几年前曾经有人误传果酸或水杨酸会造成脱皮或是更严重的伤害，但根据 我查证的结果，好像只有在医疗级所使用的高浓度酸性的产品才有可能会有这种情况发生，而且那是治疗过程当中必然出现的症状。但日常用的果酸浓度一般都控制 在非常安全的比例之下，所以不需要对于那些谣传太过认真。而果酸对于移除因紫外线形成的增厚皮肤具有非常好的成效，一旦让死旧的皮肤消失了，脸上自然会焕 发出较有透亮的光采。(出处：Archives of Dermatologic Research, June 1997, page 404-409)
Mulberry Extract(桑白皮萃取/桑椹萃取)
桑白皮其实就是桑椹的树根，在采收之后经由脱水萃取所提炼出来的萃取液。从成份来看，主要是含有类黄胴，也是一种非常有效的抗氧化剂。而桑椹的果实也富含维C以及果酸，同样对于美白具有一定的成效。
Gentian Extract(龙胆草萃取)
我曾经有一个容易长痘的朋友，在看过医生之后，开了一个「龙胆泻肝丸」的药让她服用。成效算是不错，对于抑制油脂的分泌有很明显的作用，不过医生另外要她搭配着维B群吃，才能减缓脱皮的现象，在这里顺便分享给有痘痘的朋友，可以参考一下。
龙胆草在中药上的应用已经很久了，主要是用来帮助肠胃吸收的草药。同时，还具有抑制肌肤发炎的作用。而最近的研究报告也指出，龙胆草抗发炎的的作用，还能 进一步阻止角质细胞传递产生黑色素讯息到黑色素母细胞，藉此便能阻断黑色素的生成。所以从美白的作用来看，和淡化黑色素的维C一起作用，应该可以很明显地 达成美白的效果。
Green Tea Extract(绿茶萃取)
绿茶应用在保养品上也是最近几年的事情。主要的保养成份，是绿茶中的茶多酚。这是一种具有高成效的抗氧化剂，抗氧化的效果远胜于维E，是近年来非常热门的保养成份。
我查到的一篇文章指出：「茶叶中的多酚类具有抗氧化以及抗癌的性质，但被人体吸收和利用的比率并不高而限制了它的效果..」(出处：Annual Review of Pharmacology and Toxicology, January 2002, pages,25-54)
所以由此看来，虽然茶多酚具有很好的抗氧化效果，但真正被人体能够吸收多少，可能还是个未知数。不过绿茶本身具有很好的抗发炎作用，对于消除黑色素也有一定的帮助，用来作为辅助性的成份，也算多少有一点效果。
Cucumber Extract(小黄瓜萃取)
小黄瓜富含维C是JMS都知道的是，也有非常多的人在DIY的时候时常使用小黄瓜来敷面。但我要提醒JMS的是，使用切片的小黄瓜来敷脸最多只能用来保湿 而已，别太期待小黄瓜里的有效成份能被脸上吸收多少，若真想好好利用小黄瓜来美白，还是必须使用萃取过的小黄瓜原液或是含有小黄瓜萃取的保养品，要不然， 我真的建议，打成果汁来喝可能会吸收更多的维C。
Glycyrrhiza Extract(甘草萃取)
我们在中药中常见到用来提味的甘草，也是最近几年很热门的汉方美白成份。甘草萃取主要是拿甘草的根部来做为萃取的部位。甘草含有甘草酸、甘草黄胴、甘草 素、异甘草素、甘草次酸等多种对人体有益的成份。综合的功效具有抗氧化，去除自由基等等，对于抑制黑色素的产生也具有很好的效果，在美白的保养品上，一般 是拿来做为辅助型的成份使用。
Aloe Extract(芦荟萃取)
很多人以为芦荟具有很好的美白效果，但经过我进一步去了解一些专业的资料后，才发现芦荟主要的作用，还是在保湿和消炎为主，美白也只是其中一个小作用而 已。芦荟主要含有大量的多醣体，对于保湿具有非常好的效果。而芦荟中含有的组织胺以及其它的酵素成份，能够防止肌肤的发炎过敏，促进伤口愈合，对于晒伤后 的清凉与镇静也具有很好的成效。
芦荟中所含的芦荟苦素可以抑制黑色素细胞的酪氨酸作脢作用，对于美白也具有一定的效果。但在美白的保养品当中，只能做为一种辅助成份，若只想光靠芦荟来美白，可能效果还是有限的。
Seaweed Extract(海藻萃取)
提到海藻萃取我就很自然联想到那个号称由太空总署科学家所研发的海洋拉娜(LA MER)。海洋拉娜(海蓝之谜)的神话，去年在台湾被一本书给揭穿。书里面提到海洋拉娜所说的具有神奇疗效的海藻萃取其实并没有那么特别，保养品公司为了夸大效果，捏造了一个科学家治疗烧伤的梦幻故事。而这也是为什么我愈来愈不喜欢用大品牌的原因之一。
事实上，海藻具有许多成份，对于皮肤的保养也具有一定的成效。海藻所富含的维生素A、C、E以及微量的矿物质，能协助皮肤对抗氧化和并消除自由基。同时海 藻内含有的胺基酸，也是蛋白质的原料，对于皮肤再生和新陈代谢具有明显的帮助，对肌肤也具有保湿的作用。对于美白而言，是一种很好的辅助成份。
总结：
说实话，在我使用过这么多年的美白产品的经验里，很少有一款美白产品的配方像幸福菲雅这样，同时使用了高浓度的左旋C和果酸成份，同时还把一些目前公认有 效的天然美白植物萃取融合在一个产品当中。我想，这大概是因为小品牌为了对抗大品牌所出的奇招吧，这也很符合目前在国际上一些开始窜红的品牌原则：使用货 真价实的原料配方，直接诉求产品本身来做口碑。
对于许多迷信国际品牌的JMS，我只想提出一些个人的建议。很多人不习惯去认识每一个保养品的产品成份，大多数都是被广告词夸大的效果或是网络上一些误传 去选择保养品。但如果我们有机会去了解成份之后，才会发现国际品牌之间的原料都大同小异，甚至所谓的功效也都差不多。这也是为什么我想花很长的时间把一些 名牌的保养品成份公开给JMS知道的一个重要原因。只有清楚地认识了自己使用的保养品成份，才不会掉到迷信高价位或大品牌的误区里。
对于台湾这两个大男生所创立的品牌，我是觉得很值得鼓励，也希望未来有更多的牌子能像他们一样，专注于产品本身，少做一点花俏的噱头，这才是我们JMS之福啊。
再补充一句，这一款美白精华液是所有产品里性价比最好的一款，平均1ml只要4块钱左右，同级的产品大约是这个产品的4~6倍之多。如果妳像我一样，不想再迷信大牌产品，这绝对是一个非常棒又实惠的选择 .
6. Anna Sui 安娜苏 水研美白精华液 (Whitening serum)
官方网站：http://www.annasui.com/
含量：35ml
国内售价：￥450 网络售价：￥415
性价比(1ml)：13~12
厂商宣传文字：这款美白修护精华液是ANNA SUI美白修护程序中不可或缺的重要产品，
内含丰富的天然植物精华，持续不断的使用能有效滋润肌肤，使肌肤明显白皙透明，散
发光彩。它的质地非常轻盈且精纯，只要沾取树滴，便可以满足全脸的需要。
商品全成份：
Water / Aqua(水), Pyrus Cydonia Seed Extract(梨籽萃取), Isobutylparaben(对羟基苯甲酸异丁酯), Ethylparaben(羟苯乙酯), Butylparaben(对羟基苯甲酸丁酯),Propylparaben(对羟基苯甲酸丙酯), Magnesium Ascorbyl Phosphate(脂溶性维生素C), Bearberry(Arctostaphylos UVA-URSI)Extract(熊果萃取), Lilium Candidum Bulb
Extract(百合球茎萃取精华), Paeonia Albiflora Root Extract(芍药根萃取),Dimethicone Copolyol(硅氧聚合体)，Caramel(焦糖)，Butylene Glycol(丁二醇)，Xanthan Gum(黄树胶)，Ascorbyl Glucoside(维生素C醣苷), Disodium EDTA(乙二胺四乙基二钠), Sodium Hydroxide(氢氯化钠/烧碱), Disodium Phosphate(磷酸氢二钠),
Citric Acid(柠檬酸), Dipropylene Glycol(二丙二醇), PPG-9 Diglyceryl Ether(),Glycerin(甘油), PEG-350(培格350硬脂酸), Alcohol(酒精), Fragrance(Parfum)(香精), Methylparaben(甲基对苯甲酸), Hydrogenated Castor Oil(氢化蓖麻油), PEG-60(培格60硬脂酸)
我有一段时间很喜欢Anna Sui的东西，不过并不是她的保养品，而是她的服装。
Anna Sui是国际间非常知名的华裔时尚大师，不过她已经是第三代的美国移民，所以严格说来，她和我们中国其实并没有太深刻的交集。
做为一个时尚品牌的国际级大师，我很喜欢她在色彩上的运用和搭配。她也很喜欢在细节上表现出女人味的元素，所以只有要机会逛街，我都会去Anna Sui的店里看看，就算不买衣服，也可以学到一些搭配的方法。
Anna Sui的彩妆系列也和她的服装一样，颜色永远是最鲜明的主角。我记得有一次在台北的太平洋百货逛街时，老公偷偷在一旁跟我说，Anna Sui专柜里的男性售货员都是GAY，而且脾气和态度都特别好，所以吸引了不少小女生去购买产品。等回到上海的时候，我也去了淮海路的太平洋看看，想去了 解一下是不是这里的男性售货员也是GAY，
遗憾的是，给我的感觉他应该是正常的上海男人而已。不过，他的态度还是很亲切，也让我试用了不少东西，接下来， 我就来谈谈他们的美白精华吧。
使用心得：
其实在去试用之前，我已经知道了Anna Sui美白精华的大致成份。网站上提供的一些宣传词，其实也是有一点过度夸大的嫌疑。”内含丰富的天然植物精华”是我在网上查到的宣传文字，但我发现其中 真的算上天然植物的成份，大概只有4种而已，而且在成份的比例上应该也不是很高，如果还要算另一个天然的成份，大概焦糖也可以算得上。
由于事前知道了产品含有酒精和香精的成份，所以在试用的时候我并不是直接涂沫在脸上的，而是在耳后根去体验一下这一款产品的质感。果然在我的意料之中，在 涂上去之后有一点点清凉的感觉，我想这应该是酒精在挥发的过程当中很自然的状态。此外，她的香味的确很好闻，我想一些小女生应该会喜欢这样的味道。产品质 地稍嫌黏稠，一开始涂上去的感觉并不觉得清爽，需要多按摩一点时间，才会有被皮肤吸收的感觉。不过，我没有长时间的使用这个产品，所以只能从产品的成份分 析中，分享一些个人的看法。
美白成份：
和前几款提到的产品也很相似，Anna Sui的美白精华是以2%的维生素C醣苷做为主打的美白成份。此外，也添加了非常热门的熊果素萃取来协肋肌肤美白。
熊果素在结构上类似另一种很有效的美白成份对苯二酚，两者同样具有抑制黑色素生成的作用。熊果素也像维生素C一样，依照其结构可分为α和β两种。从医学的 临床实验来看，α型的熊果素要比β型更具有抑制黑色素的功效，不过市售的保养品好像并没有再细分两种型态的熊果素，所以真实的效用，也只能看成份比例或 JMS自己使用的感觉了。
另一种天然美白成份是芍药根萃取,也是近年来十分流行的一种汉化美白配方。在药理上，芍药根萃取出来的主要成份是芍药苷和苯甲酸。芍药苷具有扩张血管的作 用，可以抗炎抗菌；苯甲酸具有抗菌以及抗氧化的作用。如果从中医的角度来看，活血化瘀能有助于面部皮肤袪除色斑，所以也被认定为具有良好的美白成效。只不 过，我还是无法找到实际的数据来证明究竟需要多少的浓度以及使用时间才能达到效果，所以从成份的判断上，我认为也只是一种辅助性的美白成份。
保湿成份：
在保湿成份上，Anna Sui使用了常见而又有效的甘油，另外也搭配了较为清爽的硅油来搭配。不过在实际体验的过程中，感觉上黏稠度还是偏重了一点，可以想见的是硅油的比例上应 该不是太高。此外也添加了许多常见的醇类保湿剂，不过我一向比较好奇的是，这一类的醇类保湿剂其实作用上都大同小异，但为何要添加如此多种不同的成份，
我 一直没能理解，如果版上有任何化妆品学的专家，还希望能提供一些这方面的信息，也让其它的JMS能一起学学。
比较特别的是这款美白精华液还加入了焦糖做为保湿成份，是其它品牌比较少见的一个配方。有一些号称使用纯天然成份的产品，也多少会加入一些糖类做为保湿剂。不过如果有DIY习惯的JM可别因此就拿着家里的白糖就往脸上敷哟，小心没做好保湿的工作，还引来一些蚂蚁来咬妳。
保湿成份中也使用了一个梨籽萃取的成份。我记得看过牛尔的DIY书里有提到可以使用天然的柑橘种子来萃取其中含有的天然胶质，而梨籽萃取也是提取其中的胶 质做为保湿的用途。在这里教JM一个萃取梨籽天然胶质的方法：可以将吃橙子吐出来的种子洗过晾干之后，装入一个密闭的容器，再添加5倍左右的高浓度烈酒 (伏特加)，浸泡大约半个月到一个月之后，再过滤残渣，就是自制的天然植物胶质萃取了。我在热中DIY的时候有做过两次实验，纯粹只是好玩，因为我自己很 怕酒精之类的东西在脸上，不过，如果可以买到像丁二醇之类的原料，其实可以取代酒精来做为萃取的溶液，过敏性也会比较低。但要提醒其它DIY的JMS，我 认为在家里自制保养品最多只能当成一个兴趣来玩玩，并不鼓励这一类的保养品使用在日常脸部的保养，因为在家里很难做到无菌的环境，使得DIY具有非常高的 风险，如果只是DIY用来做手部或足部的保养倒可以试试，毕竟亲眼看到一瓶瓶乳霜就在自己手里制作出来，真的是一个很特别的经验。
精华液要愈浓愈好吗？
一般人眼中的精华液，因为有了名词上”精华”的字眼在里面，总会觉得这一类的产品一定是要愈黏稠才会含有更多的精华在里面。实际上，精华液的定义应该是有 效的保养成份比例高于其它的保养品(化妆水、乳霜之类的)。说穿了，任何的保养品几乎都含有水、油以及其它的有效成份，只不过其中三者比例有高有低而已。 化妆水的含水量有可能高达80%以上、而乳霜类需要更多比例的油脂，才能协助相对老化的肌肤做深层的保养或是在冬天的时候加强保湿。
有一些精华液为了达到视觉或触觉上的”精华”感觉，会使用比例较高的增稠剂来增加产品的黏稠感，反而减少了有效成份的比例，一方面减少了厂商的成本，一方 面也降低保养的功效。所以要提醒各位JMS，在购买精华液的时候一定要多问多看，如果有机会最好也亲自试用一下，如果没有，也可以上各个论坛去吸取别人的 使用经验。更重要的是，最好也慢慢学会一些辨识成份的能力，才不会白花了钱又没有实际的效果。
总结：
我知道很多JMS会因为Anna Sui的漂亮包装给吸引了而动心，也可能在她的香味和浓稠的质地下花了钱买回家使用。我想说的是，包装的好坏以及香味绝对不应该成为购买产品的标准，我们 花钱最主要的目的，还是为了包装里的成份来协肋我们做好保养的工作。如果产品本身不适合妳自己，千万别因为其它的原因让自己花钱花时间去败一个没
有效果的 东西。
我还是很喜欢Anna Sui，喜欢她的彩妆、也喜欢她的服饰。至于她的保养产品，我想我还要多一点的了解，才有可能真的下手去买。
致粉刺致敏成份表
以下的第一個數字是導致粉刺的程度。第二個數字是 引起皮膚過敏的程度。 評分方法為：0--最低，5--最高
如果美人們臉上有痘痘的話，那麼建議不要用含有分數 3、4、5 的成分喔！(劃粗體的成分為高危險成分)
Acetone, 0 / 5 丙酮
Acetylated Lanolin, 4 / 0 羊毛脂
Acetylated Lanolin Alcohol, 4 / 2 羊毛脂類化合物
Algae Extract, 5 / 4 海藻添加物
Algin, 4 / 4 藻膠
Almond Oil, 2 / 0杏仁油
Apricot Kernel Oil, 2 / 0 杏核油
Arachidic Acid, 2 / 0 花生脂酸
Ascorbyl Palmitate, 2 / 0酯性維他命Ｃ
Avocado Oil, 2 / 0 酪梨油
Azulene, 2 / 0
Benzaldehyde, 2 / 2安息香醛
Benzoic Acid, 2 / 3 安息香
Butyl Stearate, 3 / 0硬脂酸 乳化劑
Butylated Hydroxyanisole (BHA), 2 / 3
Cajeput Oil, 2 / 4白千層油
Camphor, 2 / 2 樟腦
Capric Acid, 2 / 2辛酸
Caprylic Acid, 1 / 3辛酸
Carrageenan, 5 / 2 鹿角菜膠
Cetearyl Alcohol, 2 / 2棕櫚醇
Cetearyl Alcohol + Ceteareth 20, 4 / 1棕櫚醇(乳化劑)
Cetyl Alcohol, 2 / 2 鯨蠟醇
Chamomile, 2 / 0 洋甘菊 (但是Chamomile extract, 0 / 0洋甘菊粹取)
Cocoa Butter, 4 / 0 可可油
Coconut Butter, 4 / 0 椰子油
Coconut Oil, 4 / 1椰子油
Colloidal Sulfur, 3 / 4 膠體硫磺
Corn Oil, 3 / 0玉米油
Cotton Awns Oil, 3 / 0 棉花芒油
Cotton Seed Oil, 3 / 0-5棉花籽油
Crisco, 3 / 0
D & C Red # 3, 3 / 0
D & C Red # 17, 3 / 0
D & C Red # 19, 2 / 0
D & C Red # 21, 3 / 0
D&C Red #27, 2 / 0
D & C Red # 30, 3 / 0
D & C Red # 36, 3 / 0
D&C Red #40, 2 / 2
Decyl Oleate, 3 / 0
Dioctyl Succinate, 3 / 2
Disodium Monooleamido PEG 2-Sulfosuccinate, 4 / 2
Emulsifying Wax NF, 0-2 / 0-2
Ethoxylated Lanolin, 3 / 0
Ethylhexyl Palmitate, 4 / 0
Evening Primrose Oil, 2 / 2
Flowers of Sulfur, 0 / 3
Glyceryl Stearate SE, 3 / 2甘油硬脂酸 (但是Glyceryl Stearate NSE, 1 / 0)
Glyceryl-3-Diisostearate, 4 / 0
Hexadecyl Alcohol, 5 / 2
Hexylene Glycol, 2 / 1
Hydrogenated Vegetable Oil, 3 / 0-1氫化蔬菜油
Isocetyl Stearate, 5 / 0
Isodecyl Oleate, 4 / 0
Isopropyl Alcohol, 0 / 4 異丙醇
Isopropyl Isosterate, 5 / 0
Isopropyl Myristate, 5 / 3蔻酸異丙酯
Isopropyl Palmitate, 4 / 1棕櫚油鹽
Isostearyl Isostearate, 4 / 1
Isostearyl Neopentanoate, 3 / 3
Lanolin Alcohol, 0-2 / 2
Laureth 4, 5 / 4
Laureth 23, 3 / 0
Lauric Acid, 4 / 1
Mink Oil, 3 / 1貂油
Myristic Acid, 3 / 0
Myristyl Lactate, 4 / 2
Myristyl Myristate, 5 / 2
Octyl Palmitate, 4 / 1棕櫚酸鹽
Octyl Stearate, 5 / 5
Oleth-3, 5 / 2
Oleth-10, 2 / 1
Oleyl Alcohol, 4 / 2
Olive Oil, 2 / 0
Palmitic Acid, 2 / 0棕櫚酸
Papain, 0 / 0-3木瓜脢
Peanut Oil, 2 / 0-2花生油
PEG 8 Stearate, 3 / 1
PEG 16 Lanolin, 4 / 3
PEG 100 Distearate, 2 / 0
PEG 150 Distearate, 2 / 0
PEG 200 Dilaurate, 3 / 2
Pentarythrital Tetraisostearate, 2 / 0硬脂松五紅鮮醇
PG Dipelargonate, 2 / 2
PG Monostearate, 3 / 0
PPG 2 Myristyl Propionate, 4 / 3
Polyglyceryl-3-Diisostearate, 4 / 0
Potassium Chloride, 5 / 0-3
Precipitated Sulfur, 0 / 0-2
Propylene Glycol Monostearate, 4 / 0
Red Algae, 5 / 2紅色海藻
Sandelwood Seed Oil, 2 / 0
Sesame Oil, 2 / 0芝麻油
Shark Liver Oil, 3 / 2鯊魚肝油
Sodium Chloride (Salt), 5 / 0-3
Sodium Laureth Sulfate, 3 / 2
Sodium Lauryl Sulfate, 5 / 2
Solulan 16, 4 / 3
Sorbitan Oleate, 3 / 0油酸己六酯(潤膚成份)
Sorbitan Sesquinoleate, 4 / 2三油酸己六酯(保濕劑)
Soybean Oil, 3 / 0大豆油
Steareth 2, 2 / 2
Steareth 10, 4 / 3
Steareth 20, 2 / 1
Stearic Acid, 2 / 0
Stearic Acid Tea, 3 / 2
Stearyl Alcohol, 2 / 2硬酯醇
Stearyl Heptanoate, 4 / 0
Sulfated Castor Oil, 3 / 2
Sulfated Jojoba Oil, 3 / 2
Syearyl Heptanoate, 4 / 0
Tocopherol, 2 / 2抗氧化劑
Tridectyl Neopentanoate, 0 / 3
Triethanolamine, 2 / 0三乙醇胺(調節酸鹼度)
Vitamin A Palmitate, 2 / 1
Wheat Germ Glyceride, 3 / 2
Wheat Germ Oil, 5 / 2小麥胚芽油
Xylene, 4 / 3
如果美人們臉上有痘痘的話，那麼建議不要用含有分數 3、4、5 的成分喔！(劃粗體的成分為高危險成分)
Acetone, 0 / 5 丙酮
Acetylated Lanolin, 4 / 0 羊毛脂
Acetylated Lanolin Alcohol, 4 / 2 羊毛脂類化合物
Algae Extract, 5 / 4 海藻添加物
Algin, 4 / 4 藻膠
Almond Oil, 2 / 0杏仁油
Apricot Kernel Oil, 2 / 0 杏核油
Arachidic Acid, 2 / 0 花生脂酸
Ascorbyl Palmitate, 2 / 0酯性維他命Ｃ
Avocado Oil, 2 / 0 酪梨油
Azulene, 2 / 0
Benzaldehyde, 2 / 2安息香醛
Benzoic Acid, 2 / 3 安息香
Butyl Stearate, 3 / 0硬脂酸 乳化劑
Butylated Hydroxyanisole (BHA), 2 / 3
Cajeput Oil, 2 / 4白千層油
Camphor, 2 / 2 樟腦
Capric Acid, 2 / 2辛酸
Caprylic Acid, 1 / 3辛酸
Carrageenan, 5 / 2 鹿角菜膠
Cetearyl Alcohol, 2 / 2棕櫚醇
Cetearyl Alcohol + Ceteareth 20, 4 / 1棕櫚醇(乳化劑)
Cetyl Alcohol, 2 / 2 鯨蠟醇
Chamomile, 2 / 0 洋甘菊 (但是Chamomile extract, 0 / 0洋甘菊粹取)
Cocoa Butter, 4 / 0 可可油
Coconut Butter, 4 / 0 椰子油
Coconut Oil, 4 / 1椰子油
Colloidal Sulfur, 3 / 4 膠體硫磺
Corn Oil, 3 / 0玉米油
Cotton Awns Oil, 3 / 0 棉花芒油
Cotton Seed Oil, 3 / 0-5棉花籽油
Crisco, 3 / 0
D & C Red # 3, 3 / 0
D & C Red # 17, 3 / 0
D & C Red # 19, 2 / 0
D & C Red # 21, 3 / 0
D&C Red #27, 2 / 0
D & C Red # 30, 3 / 0
D & C Red # 36, 3 / 0
D&C Red #40, 2 / 2
Decyl Oleate, 3 / 0
Dioctyl Succinate, 3 / 2
Disodium Monooleamido PEG 2-Sulfosuccinate, 4 / 2
Emulsifying Wax NF, 0-2 / 0-2
Ethoxylated Lanolin, 3 / 0
Ethylhexyl Palmitate, 4 / 0
Evening Primrose Oil, 2 / 2
Flowers of Sulfur, 0 / 3
Glyceryl Stearate SE, 3 / 2甘油硬脂酸 (但是Glyceryl Stearate NSE, 1 / 0)
Glyceryl-3-Diisostearate, 4 / 0
Hexadecyl Alcohol, 5 / 2
Hexylene Glycol, 2 / 1
Hydrogenated Vegetable Oil, 3 / 0-1氫化蔬菜油
Isocetyl Stearate, 5 / 0
Isodecyl Oleate, 4 / 0
Isopropyl Alcohol, 0 / 4 異丙醇
Isopropyl Isosterate, 5 / 0
Isopropyl Myristate, 5 / 3蔻酸異丙酯
Isopropyl Palmitate, 4 / 1棕櫚油鹽
Isostearyl Isostearate, 4 / 1
Isostearyl Neopentanoate, 3 / 3
Lanolin Alcohol, 0-2 / 2
Laureth 4, 5 / 4
Laureth 23, 3 / 0
Lauric Acid, 4 / 1
Mink Oil, 3 / 1貂油
Myristic Acid, 3 / 0
Myristyl Lactate, 4 / 2
Myristyl Myristate, 5 / 2
Octyl Palmitate, 4 / 1棕櫚酸鹽
Octyl Stearate, 5 / 5
Oleth-3, 5 / 2
Oleth-10, 2 / 1
Oleyl Alcohol, 4 / 2
Olive Oil, 2 / 0
Palmitic Acid, 2 / 0棕櫚酸
Papain, 0 / 0-3木瓜脢
Peanut Oil, 2 / 0-2花生油
PEG 8 Stearate, 3 / 1
PEG 16 Lanolin, 4 / 3
PEG 100 Distearate, 2 / 0
PEG 150 Distearate, 2 / 0
PEG 200 Dilaurate, 3 / 2
Pentarythrital Tetraisostearate, 2 / 0硬脂松五紅鮮醇
PG Dipelargonate, 2 / 2
PG Monostearate, 3 / 0
PPG 2 Myristyl Propionate, 4 / 3
Polyglyceryl-3-Diisostearate, 4 / 0
Potassium Chloride, 5 / 0-3
Precipitated Sulfur, 0 / 0-2
Propylene Glycol Monostearate, 4 / 0
Red Algae, 5 / 2紅色海藻
Sandelwood Seed Oil, 2 / 0
Sesame Oil, 2 / 0芝麻油
Shark Liver Oil, 3 / 2鯊魚肝油
Sodium Chloride (Salt), 5 / 0-3
Sodium Laureth Sulfate, 3 / 2
Sodium Lauryl Sulfate, 5 / 2
Solulan 16, 4 / 3
Sorbitan Oleate, 3 / 0油酸己六酯(潤膚成份)
Sorbitan Sesquinoleate, 4 / 2三油酸己六酯(保濕劑)
Soybean Oil, 3 / 0大豆油
Steareth 2, 2 / 2
Steareth 10, 4 / 3
Steareth 20, 2 / 1
Stearic Acid, 2 / 0
Stearic Acid Tea, 3 / 2
Stearyl Alcohol, 2 / 2硬酯醇
Stearyl Heptanoate, 4 / 0
Sulfated Castor Oil, 3 / 2
Sulfated Jojoba Oil, 3 / 2
Syearyl Heptanoate, 4 / 0
Tocopherol, 2 / 2抗氧化劑
Tridectyl Neopentanoate, 0 / 3
Triethanolamine, 2 / 0三乙醇胺(調節酸鹼度)
Vitamin A Palmitate, 2 / 1
Wheat Germ Glyceride, 3 / 2
Wheat Germ Oil, 5 / 2小麥胚芽油
Xylene, 4 / 3
十谷粥
十米粥是用最普通的五谷杂粮熬成粥，也叫十谷粥。这十米分别是：糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁。
多吃五谷杂粮有益健康是不争的事实，据分析其成份有一百多种有益人体健康的物质，如维生素B群（B1，B2，B6，B9，B12）、C、A、E、 K、D，矿物质（钙、铁、镁、钾），微量元素（锌、钼、锰、锗），抗氧化物、氨基酸等等，具有降血压、降胆固醇、清除血栓、舒缓神经之功用，对便秘、高血 压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎效果不亚于医药，最重要的是纯天然食材，没有副作用。
我们平常所吃的大米除去了糖麸及胚芽，仅剩碳水化合物，只提供热量，营养价值远低于十米。要健康长寿，每天要吃多种类食物，以补充每日新陈代谢所需之酵素。多吃十米，可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。
十米粥咸甜佳宜，根据个人口味可增加其他食材：大枣、桂圆肉、莲子、山药，或者杂粮，如：高梁、玉米、豌豆、绿豆、赤小豆等等。
－－－－－－－－－－－－－－
上周开始每天早餐都喝一碗十谷粥。由于煲粥时间长，如果每天都做很麻烦，要是一次
做好了一个星期的量，又很容易坏。今天是周日，特地试验了两种简便方法：
准备工作：把糙米、黑糯米、小米、小麦、芡实、莲子、薏仁，按照每一种250ml的分量混合在一起，洗净，等分成A和B两份。（注：我这里简化了一下原配方）
方法1：把A放进电饭锅，加入水（比平时做饭多一点），按照正常煮米饭的程序煮。煮好后，所有的材料都已经变得很软，但是表面不会水汪汪的。盛出，放进冰箱。每天起来的时候从冰箱里盛一大勺出来，加水煮。然后刷牙洗脸什么的。20-30分钟后，加入Quaker Oats(一分钟快熟的那种，不是traditional那种)，再煮1到2分钟，粥就做好了。这种方法可以维持3天,时间长了，会坏掉。
方法2：拿一个大的平底锅，放炉子上热一下。然后把B放进去。铺平，用小火把材料炒干。然后盛出来，放在大碟子上，晾干。因为这时候所有东西都是热的，因此水分很容易蒸发出来~等完全干了之后，放进blender打成粉末状，细一点也无所谓。然后跟250ml的燕麦混合起来，装进一个密封容器内。什么时候要吃了，就盛125ml出来，加水煮10-15分钟就可以了。这种方法可以放久一点。
ps. 我吃的时候，会加入半个牛油果(avocado,鳄梨)，味道很好噢。另外，粥的味道有点涩口，如果想吃稍微有一点味道，可以加入一点代糖，就不用担心会胖哦。
多吃五谷杂粮有益健康是不争的事实，据分析其成份有一百多种有益人体健康的物质，如维生素B群（B1，B2，B6，B9，B12）、C、A、E、 K、D，矿物质（钙、铁、镁、钾），微量元素（锌、钼、锰、锗），抗氧化物、氨基酸等等，具有降血压、降胆固醇、清除血栓、舒缓神经之功用，对便秘、高血 压、皮肤病、阑尾炎、失眠、口角炎效果不亚于医药，最重要的是纯天然食材，没有副作用。
我们平常所吃的大米除去了糖麸及胚芽，仅剩碳水化合物，只提供热量，营养价值远低于十米。要健康长寿，每天要吃多种类食物，以补充每日新陈代谢所需之酵素。多吃十米，可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。
十米粥咸甜佳宜，根据个人口味可增加其他食材：大枣、桂圆肉、莲子、山药，或者杂粮，如：高梁、玉米、豌豆、绿豆、赤小豆等等。
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上周开始每天早餐都喝一碗十谷粥。由于煲粥时间长，如果每天都做很麻烦，要是一次
做好了一个星期的量，又很容易坏。今天是周日，特地试验了两种简便方法：
准备工作：把糙米、黑糯米、小米、小麦、芡实、莲子、薏仁，按照每一种250ml的分量混合在一起，洗净，等分成A和B两份。（注：我这里简化了一下原配方）
方法1：把A放进电饭锅，加入水（比平时做饭多一点），按照正常煮米饭的程序煮。煮好后，所有的材料都已经变得很软，但是表面不会水汪汪的。盛出，放进冰箱。每天起来的时候从冰箱里盛一大勺出来，加水煮。然后刷牙洗脸什么的。20-30分钟后，加入Quaker Oats(一分钟快熟的那种，不是traditional那种)，再煮1到2分钟，粥就做好了。这种方法可以维持3天,时间长了，会坏掉。
方法2：拿一个大的平底锅，放炉子上热一下。然后把B放进去。铺平，用小火把材料炒干。然后盛出来，放在大碟子上，晾干。因为这时候所有东西都是热的，因此水分很容易蒸发出来~等完全干了之后，放进blender打成粉末状，细一点也无所谓。然后跟250ml的燕麦混合起来，装进一个密封容器内。什么时候要吃了，就盛125ml出来，加水煮10-15分钟就可以了。这种方法可以放久一点。
ps. 我吃的时候，会加入半个牛油果(avocado,鳄梨)，味道很好噢。另外，粥的味道有点涩口，如果想吃稍微有一点味道，可以加入一点代糖，就不用担心会胖哦。
广东mm煲汤宝典 (1)
食材属性
一、常见汤料
玉竹：养阳润燥、生津、清热。
川贝：润心肺、清热痰。
百合：补肝肺清热益脾。（清水浸1小时）
支竹：清肺补脾、润燥化痰。（清水浸10分钟，切4CM块，最多煲半小时）
夏枯草：清肝热、降血压。（最多煲2小时）
生地：凉血解毒、利尿。
罗汉果：清肺润肠。
老苋菜梗：解毒清热、补血止血、通利小便。（中药店有卖，洗净切短）
白果：益肺气。（去壳，入滚水5分钟取起去衣，去心）
芡实：补肾固精、健脾止泻。
无花果：润肺清咽、健胃清肠。（切片）
竹蔗：润燥、和胃、清热解毒，可辟去蛇等腥味。
土茯苓：清热去湿、解毒利尿。
当归：补和血、调经止痛。
天麻：祛风、定惊。
冬虫草：补损虚、益精气、化痰。
茉莉花：提神醒脑，清虚火、去寒积。
雪蛤：滋肾、补肺、健脾。（清水浸发5小时，入葱姜水滚5分钟取起，入炖盅一个半小时）
二、海鲜类：
江珧柱：益阳补肾。（清水浸一小时）
虾：补肾壮阳。
蟹：清热散血、滋阳。
海参：滋阳、补血、健脾、润燥。（滚水中放葱姜同海参滚5分钟取出备用，海参最多褒1小时）
黄鳝：补中气、通经脉。（热水浸后取出，用少许盐腌15分钟，油锅烧热放姜一片，煎微黄取起，入布袋以免汤有骨）
水蛇：对风湿、骨痛、胃气弱者有食疗功效。（切小段，入滚水10分钟，入布袋）
龟：最好为金钱龟，也可草龟。益阳补血。（为使龟尿排净，将龟放于盆内，冲入滚水，然后洗净，去内脏，去头，去脚尖）
鱼唇：滋补养颜。（预备法同海参，鱼唇最多煲半小时）
花螺：又名潺螺，滋阴润燥。（螺尾不要，少许盐搓擦，洗净，入滚水加姜一片煮10分钟取起）
响螺：滋阴。（切片，清水浸2小时，入葱姜滚水5分钟取起洗净）
章鱼：养血益气。
墨鱼：滋阳养血、益气。（清水浸1小时，入滚水5分钟取起洗净，去墨鱼骨）
鲍鱼：滋阴明目，养颜，对高血压肥胖症有食疗功效。（擦洗干净，滚水加葱姜入5分钟取出洗净）
鱼翅：补肾、强筋、壮骨。（入葱姜滚水，加酒半汤匙，煮5分钟取出）
发菜：清热消滞、化痰、清火、理场除垢。（清水浸10分钟，最多煲半小时）
海蛰皮：行瘀化积、开胃润肠。（洗去盐，清水浸20分钟，入滚水5分钟取出再洗）
昆布：清热消痰、软坚散结、降血压。
海藻：清热、清血利尿。
紫菜：去胆固醇、清热、补肾养心。
三、蔬菜类：
姜：去呕闷。
大蒜：祛风湿、健脾胃。
芫荽：又名香菜，发汗、消食醒胃、下气、解表生肌，清肝肺。
胡萝卜：健胃、助消化，含丰富胡萝卜素。（去皮，切块）
青萝卜：健胃消食、清热解毒、顺气利尿。（去皮，切厚件）
白萝卜：助消化、化痰。（去皮，切马蹄型厚件）
冬瓜：清热消痰、利水消肿。
黄瓜：清热、利水。
苦瓜：又名凉瓜，清热解毒、祛暑明目。（去核，切厚片，半茶匙盐腌半小时，入滚水3分钟，去苦味）
胜瓜：又名丝瓜，清暑、解渴、健脾。（去皮）
南瓜：性味甘温、补中益气。（去核切厚块）
木瓜：清肺、补脾、助消化。（去皮去核，切厚块）
葫芦瓜：又名蒲芦，性味甘寒，清热利尿、除烦止渴。（连皮切件）
冬菇：益肠胃、降血压、去胆固醇。（清水浸软，最后同煲半小时）
金针菇：安五脏、补心志、明目。（清水浸40分钟，切根，入滚水5分钟取出）
慈菇：行血，便秘者少食。（去皮）
草菇：消暑、清热、降血压。
马蹄：清热凉血、利尿通便。（去皮）
西洋菜：清肺热、润肺燥。
芹菜：健胃、利尿、降血压。
韭菜：温中行气，健胃。
韭黄：补肝肾、助阳固精、活血散瘀。
葛菜：性味甘淡、凉血解毒、清热利尿。（与生鱼配合，一清凉，一滋养，民间用以治疗肺炎、咽喉炎、肾炎、水肿小便不利等）
菠菜：利肠胃、消积热。
白菜：清热利水。
白菜干：润肺燥、清肺胃热。（菜干用清水浸软，切短）
芥菜：宣肺豁痰、温中利气。
淡菜：补肝肾、益精血。（清水浸半小时，姜葱炒香，加浸过面之水煮滚捞起，姜葱不要）
马齿苋菜：清热解毒、利水去湿、消肿止血。
茼蒿：和胃、利二便、化痰。
扁豆：甘温和中，调脾暖胃，除湿止泻。
黄豆：健脾、宽中，营养丰富，含植物蛋白，有增进乳汁形成的功效。（清水浸泡1小时）
青豆：和中下气、利小便。
蚕豆：健脾利湿、消水肿。
黑豆：养血补肾、祛风利水。（干锅炒至豆壳裂开）
赤小豆：又名红小豆，清热毒、健脾、利小便、除肿。
眉豆：健脾消肿、益气。（清水浸1小时）
粟米：止血、利尿、降胆固醇。
花生：养血补脾、润肺化痰、补肾和胃。（清水浸1小时）
莲藕：生食清热、凉血、散瘀；熟食健脾开胃、贫血生肌。（去皮）
红薯：健脾益气。（去皮切角）
番茄：生津止渴、健胃消食、凉血平肝。（切块去籽）
豆腐：宽中益气、和脾胃、清热散血。
豆芽菜：利湿清热。
竹笋：益气化热、消痰、爽胃、消渴、利水道。
酸笋：醒胃、利脾、清热。
雪里蕻：除热开胃。
四、果/干果类：
凤眼果：温胃、杀虫。
莲子：补脾、养阴益心、固精。（清水浸1小时，去莲心，最多煲1小时）
蜜枣：清润、益气生津。
红枣：补脾胃、生津液、营养安神。（去核）
栗子：补肾气、强筋骨。（入滚水5分钟，取出浸凉水备用）
核桃仁：补肾固精、益脑。（入滚水5分钟，取出备用）
荔枝：滋润、益脾肝，功效与龙眼肉同，但血热者宜龙眼肉，血寒者宜荔枝。（去核去壳）
柿饼：润肺但涩肠，便秘者慎食。
松仁：润肺。
五、水果类：
咸柠檬：疏滞、健胃。（去核）
柠檬：生津止渴、祛暑。（切片去核，最后同煲10分钟）
苹果：生津除烦、开胃和脾。（切六件去核）
椰子肉：润肺滋阴。（切小块）
六、其他类：
燕窝：健脾开胃，养颜保健。（清水浸12小时，入滚水5分钟起，冷却，烧热锅，下一汤匙油，黄酒半汤匙，下芡煮滚，放燕窝火腿兜匀起）
鹿脚筋：壮筋、祛风湿。
花胶：补肾、滋肝。（切件，入葱姜水中，加酒、油煮滚5分钟取起）
田鸡：补肺气，解热毒，利水气，营养。（去皮去脚趾，加腌料10分钟，人滚水3分钟起）
腐竹：清润。（入滚水15分钟）
鸡蛋：滋阳润燥。
皮蛋：收敛虚热、降虚火。
咸蛋黄：滋阳、清肺除热。
牛奶：补虚损、益肺胃、生津润肠。（牛奶很容易沸，用深煲，一滚立即改慢火）
七、药材类：
陈皮：调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。（要刮瓤洗净）
田七：又名三七，止血、散瘀。（洗净，桩碎）
枸杞子：又名杞子，益精明目、润肺清肝、滋肾益气。（洗净）
淮山：补脾肺、清虚热、固肠胃。
银耳：滋阴养胃、润肺生津、养颜，不含胆固醇。（清水浸1小时，撕碎）
木耳：补气血、润肺止血，对动脉硬化有疗效。（清水浸1小时，入滚水5分钟，取出过冷水）
南杏仁：又名甜杏仁，润肺平喘、生津开胃、润大肠。（入滚水5分钟，去衣洗净）
北杏仁：又名苦杏仁，去痰宁咳、润肠。（同南）
清补凉：清补（包括玉竹、百合、莲子、龙眼肉、薏米、淮山、芡实）
北芪：又名黄芪，补血、补脾益气、壮筋骨。
花旗参：益血补脾肺。
党参：补脾补气、生津益气。
沙参：养阳润肺、益胃生津、清热。
高丽参须：补气。
莲叶：去暑。
人参：性甘、微苦、微温；含有人参素，人参副素、钙质、镁质、皂素，可安神养心，补肺气、补五脏，健脾胃，皂素有溶血作用，可散发风湿性心脏引起的各种瘀血。
桂枝：性甘、辛、温，能增强代谢剌激粘膜充血，利关节、出汗，本经温筋、通脉去风温。
灵仙：性辛、苦、宜五脏、散风湿、利关节，疏通全身筋脉。
何首乌：性味苦、甘，微涩，所含大黄酸有明显促进肠管蠕动作用，所含卵磷脂用于神精衰弱，促进血液新生发育，有强心作用。
夜交藤：性味苦、甘，微温，可治风湿头晕、贫血、失眠。
乌药：性辛、香、苦、温，能剌激清化粘膜兼有麻痹中枢作用。
淮山：性味甘，平，含有丰富淀粉液质，可充五脏、健脾胃、补虚弱、解消渴、补脾利水之效。
熟地：性甘、温、微苦，含有糖质甘露密酵，地黄素及铁质等，可滋肾补血、益髓填精，为滋养，强壮补血剂，有壮强神经之效，适用于贫血体虚，神经衰弱、呼吸困难等。
园珠草：性热、辛，有去寒湿、壮阳、强心，助气之效。
护心藤：性苦、温、微香、邪气痛肿、破坚血、利水畅通血脉。
茯芩：性甘、淡、平，含有茯苓酶、植物纤维素、葡萄糖、果糖及灰粉等，除胸助逆气心下结气、治疼痛、寒热烦满、咳逆、利小便、利水湿和脾胃，为缓和剂，适于心下悸、小便不利、皮下水肿、睡眠不安症。
麦芽：性甘、平，含有丰富维生素，麦芽糖和卵磷脂。可和胃消食、破冷气，去心腹满胀、消食和中，为能助消化、治伤食、停食积滞去苦厚腻，胸腔满闷。
一、常见汤料
玉竹：养阳润燥、生津、清热。
川贝：润心肺、清热痰。
百合：补肝肺清热益脾。（清水浸1小时）
支竹：清肺补脾、润燥化痰。（清水浸10分钟，切4CM块，最多煲半小时）
夏枯草：清肝热、降血压。（最多煲2小时）
生地：凉血解毒、利尿。
罗汉果：清肺润肠。
老苋菜梗：解毒清热、补血止血、通利小便。（中药店有卖，洗净切短）
白果：益肺气。（去壳，入滚水5分钟取起去衣，去心）
芡实：补肾固精、健脾止泻。
无花果：润肺清咽、健胃清肠。（切片）
竹蔗：润燥、和胃、清热解毒，可辟去蛇等腥味。
土茯苓：清热去湿、解毒利尿。
当归：补和血、调经止痛。
天麻：祛风、定惊。
冬虫草：补损虚、益精气、化痰。
茉莉花：提神醒脑，清虚火、去寒积。
雪蛤：滋肾、补肺、健脾。（清水浸发5小时，入葱姜水滚5分钟取起，入炖盅一个半小时）
二、海鲜类：
江珧柱：益阳补肾。（清水浸一小时）
虾：补肾壮阳。
蟹：清热散血、滋阳。
海参：滋阳、补血、健脾、润燥。（滚水中放葱姜同海参滚5分钟取出备用，海参最多褒1小时）
黄鳝：补中气、通经脉。（热水浸后取出，用少许盐腌15分钟，油锅烧热放姜一片，煎微黄取起，入布袋以免汤有骨）
水蛇：对风湿、骨痛、胃气弱者有食疗功效。（切小段，入滚水10分钟，入布袋）
龟：最好为金钱龟，也可草龟。益阳补血。（为使龟尿排净，将龟放于盆内，冲入滚水，然后洗净，去内脏，去头，去脚尖）
鱼唇：滋补养颜。（预备法同海参，鱼唇最多煲半小时）
花螺：又名潺螺，滋阴润燥。（螺尾不要，少许盐搓擦，洗净，入滚水加姜一片煮10分钟取起）
响螺：滋阴。（切片，清水浸2小时，入葱姜滚水5分钟取起洗净）
章鱼：养血益气。
墨鱼：滋阳养血、益气。（清水浸1小时，入滚水5分钟取起洗净，去墨鱼骨）
鲍鱼：滋阴明目，养颜，对高血压肥胖症有食疗功效。（擦洗干净，滚水加葱姜入5分钟取出洗净）
鱼翅：补肾、强筋、壮骨。（入葱姜滚水，加酒半汤匙，煮5分钟取出）
发菜：清热消滞、化痰、清火、理场除垢。（清水浸10分钟，最多煲半小时）
海蛰皮：行瘀化积、开胃润肠。（洗去盐，清水浸20分钟，入滚水5分钟取出再洗）
昆布：清热消痰、软坚散结、降血压。
海藻：清热、清血利尿。
紫菜：去胆固醇、清热、补肾养心。
三、蔬菜类：
姜：去呕闷。
大蒜：祛风湿、健脾胃。
芫荽：又名香菜，发汗、消食醒胃、下气、解表生肌，清肝肺。
胡萝卜：健胃、助消化，含丰富胡萝卜素。（去皮，切块）
青萝卜：健胃消食、清热解毒、顺气利尿。（去皮，切厚件）
白萝卜：助消化、化痰。（去皮，切马蹄型厚件）
冬瓜：清热消痰、利水消肿。
黄瓜：清热、利水。
苦瓜：又名凉瓜，清热解毒、祛暑明目。（去核，切厚片，半茶匙盐腌半小时，入滚水3分钟，去苦味）
胜瓜：又名丝瓜，清暑、解渴、健脾。（去皮）
南瓜：性味甘温、补中益气。（去核切厚块）
木瓜：清肺、补脾、助消化。（去皮去核，切厚块）
葫芦瓜：又名蒲芦，性味甘寒，清热利尿、除烦止渴。（连皮切件）
冬菇：益肠胃、降血压、去胆固醇。（清水浸软，最后同煲半小时）
金针菇：安五脏、补心志、明目。（清水浸40分钟，切根，入滚水5分钟取出）
慈菇：行血，便秘者少食。（去皮）
草菇：消暑、清热、降血压。
马蹄：清热凉血、利尿通便。（去皮）
西洋菜：清肺热、润肺燥。
芹菜：健胃、利尿、降血压。
韭菜：温中行气，健胃。
韭黄：补肝肾、助阳固精、活血散瘀。
葛菜：性味甘淡、凉血解毒、清热利尿。（与生鱼配合，一清凉，一滋养，民间用以治疗肺炎、咽喉炎、肾炎、水肿小便不利等）
菠菜：利肠胃、消积热。
白菜：清热利水。
白菜干：润肺燥、清肺胃热。（菜干用清水浸软，切短）
芥菜：宣肺豁痰、温中利气。
淡菜：补肝肾、益精血。（清水浸半小时，姜葱炒香，加浸过面之水煮滚捞起，姜葱不要）
马齿苋菜：清热解毒、利水去湿、消肿止血。
茼蒿：和胃、利二便、化痰。
扁豆：甘温和中，调脾暖胃，除湿止泻。
黄豆：健脾、宽中，营养丰富，含植物蛋白，有增进乳汁形成的功效。（清水浸泡1小时）
青豆：和中下气、利小便。
蚕豆：健脾利湿、消水肿。
黑豆：养血补肾、祛风利水。（干锅炒至豆壳裂开）
赤小豆：又名红小豆，清热毒、健脾、利小便、除肿。
眉豆：健脾消肿、益气。（清水浸1小时）
粟米：止血、利尿、降胆固醇。
花生：养血补脾、润肺化痰、补肾和胃。（清水浸1小时）
莲藕：生食清热、凉血、散瘀；熟食健脾开胃、贫血生肌。（去皮）
红薯：健脾益气。（去皮切角）
番茄：生津止渴、健胃消食、凉血平肝。（切块去籽）
豆腐：宽中益气、和脾胃、清热散血。
豆芽菜：利湿清热。
竹笋：益气化热、消痰、爽胃、消渴、利水道。
酸笋：醒胃、利脾、清热。
雪里蕻：除热开胃。
四、果/干果类：
凤眼果：温胃、杀虫。
莲子：补脾、养阴益心、固精。（清水浸1小时，去莲心，最多煲1小时）
蜜枣：清润、益气生津。
红枣：补脾胃、生津液、营养安神。（去核）
栗子：补肾气、强筋骨。（入滚水5分钟，取出浸凉水备用）
核桃仁：补肾固精、益脑。（入滚水5分钟，取出备用）
荔枝：滋润、益脾肝，功效与龙眼肉同，但血热者宜龙眼肉，血寒者宜荔枝。（去核去壳）
柿饼：润肺但涩肠，便秘者慎食。
松仁：润肺。
五、水果类：
咸柠檬：疏滞、健胃。（去核）
柠檬：生津止渴、祛暑。（切片去核，最后同煲10分钟）
苹果：生津除烦、开胃和脾。（切六件去核）
椰子肉：润肺滋阴。（切小块）
六、其他类：
燕窝：健脾开胃，养颜保健。（清水浸12小时，入滚水5分钟起，冷却，烧热锅，下一汤匙油，黄酒半汤匙，下芡煮滚，放燕窝火腿兜匀起）
鹿脚筋：壮筋、祛风湿。
花胶：补肾、滋肝。（切件，入葱姜水中，加酒、油煮滚5分钟取起）
田鸡：补肺气，解热毒，利水气，营养。（去皮去脚趾，加腌料10分钟，人滚水3分钟起）
腐竹：清润。（入滚水15分钟）
鸡蛋：滋阳润燥。
皮蛋：收敛虚热、降虚火。
咸蛋黄：滋阳、清肺除热。
牛奶：补虚损、益肺胃、生津润肠。（牛奶很容易沸，用深煲，一滚立即改慢火）
七、药材类：
陈皮：调中带滞、顺气消痰、宣通五脏。（要刮瓤洗净）
田七：又名三七，止血、散瘀。（洗净，桩碎）
枸杞子：又名杞子，益精明目、润肺清肝、滋肾益气。（洗净）
淮山：补脾肺、清虚热、固肠胃。
银耳：滋阴养胃、润肺生津、养颜，不含胆固醇。（清水浸1小时，撕碎）
木耳：补气血、润肺止血，对动脉硬化有疗效。（清水浸1小时，入滚水5分钟，取出过冷水）
南杏仁：又名甜杏仁，润肺平喘、生津开胃、润大肠。（入滚水5分钟，去衣洗净）
北杏仁：又名苦杏仁，去痰宁咳、润肠。（同南）
清补凉：清补（包括玉竹、百合、莲子、龙眼肉、薏米、淮山、芡实）
北芪：又名黄芪，补血、补脾益气、壮筋骨。
花旗参：益血补脾肺。
党参：补脾补气、生津益气。
沙参：养阳润肺、益胃生津、清热。
高丽参须：补气。
莲叶：去暑。
人参：性甘、微苦、微温；含有人参素，人参副素、钙质、镁质、皂素，可安神养心，补肺气、补五脏，健脾胃，皂素有溶血作用，可散发风湿性心脏引起的各种瘀血。
桂枝：性甘、辛、温，能增强代谢剌激粘膜充血，利关节、出汗，本经温筋、通脉去风温。
灵仙：性辛、苦、宜五脏、散风湿、利关节，疏通全身筋脉。
何首乌：性味苦、甘，微涩，所含大黄酸有明显促进肠管蠕动作用，所含卵磷脂用于神精衰弱，促进血液新生发育，有强心作用。
夜交藤：性味苦、甘，微温，可治风湿头晕、贫血、失眠。
乌药：性辛、香、苦、温，能剌激清化粘膜兼有麻痹中枢作用。
淮山：性味甘，平，含有丰富淀粉液质，可充五脏、健脾胃、补虚弱、解消渴、补脾利水之效。
熟地：性甘、温、微苦，含有糖质甘露密酵，地黄素及铁质等，可滋肾补血、益髓填精，为滋养，强壮补血剂，有壮强神经之效，适用于贫血体虚，神经衰弱、呼吸困难等。
园珠草：性热、辛，有去寒湿、壮阳、强心，助气之效。
护心藤：性苦、温、微香、邪气痛肿、破坚血、利水畅通血脉。
茯芩：性甘、淡、平，含有茯苓酶、植物纤维素、葡萄糖、果糖及灰粉等，除胸助逆气心下结气、治疼痛、寒热烦满、咳逆、利小便、利水湿和脾胃，为缓和剂，适于心下悸、小便不利、皮下水肿、睡眠不安症。
麦芽：性甘、平，含有丰富维生素，麦芽糖和卵磷脂。可和胃消食、破冷气，去心腹满胀、消食和中，为能助消化、治伤食、停食积滞去苦厚腻，胸腔满闷。
健康的早晨
从昨天开始，健康的早餐计划。
9:00 起床,喝一大杯水
9:30 20分钟瑜伽(主要做按摩腹内脏的动作，帮助早晨排毒。)
10:00 吃早餐。小米红豆苡仁粥 + 自己做的豆浆 + 两片全麦面包 + 一片ham + 一个水果。
豆浆的做法：
- 晚上睡觉前，用冷水泡黄豆一杯(250ml)。
- 第二天早上起来把泡豆的水倒掉， 把黄豆放进搅拌器，加入2杯清水(250ml), 用milkshake档打1分钟。
- 加5到7杯水稀释。
- 用滤网隔去豆渣，得到生豆浆。
- 生豆浆放锅里煮，沸腾的时候把上面的白沫(有毒)清干净。
- 再小火慢慢煮20分钟，直到完全熟透。
- 可以加入黑芝麻，花生，核桃，或者杏仁，把这些坚果打成粉状。加入5和6之间，跟豆浆一起煮。
有效的清除黑头方法
前不久，jave发过一篇帖子关于怎么get rid of 黑头的。后来我就真的尝试了~根据自己的实际情况稍微改动了一下, 发现效果非常好，跟大家分享。
原则上想永久的去除黑头是不可能的，因此，需要定期的做清除工作，当清除黑头的频率大于黑头生长速度的时候，黑头就会得到改善，黑头生长速度也会降下来，久而久之，黑头就会少很多。
原则上想永久的去除黑头是不可能的，因此，需要定期的做清除工作，当清除黑头的频率大于黑头生长速度的时候，黑头就会得到改善，黑头生长速度也会降下来，久而久之，黑头就会少很多。
方法如下，50分钟：
**我一开始的那个星期，两天做一次，之后改为3天做一次。这个频率可以根据个人情况慢慢降下来，坚持下去，虽然不能完全get rid of 黑头，但是会有很大的改善哦。
1：用洗面奶洗干净鼻子，擦干。
2：用去角质或者软化毛囊的cream轻轻按摩鼻子，然后洗净擦干。我用的是ipsa的一款能够软化毛囊的pre-cream
http://www.hk-ipsa.com/jsp/product_04.jsp?lang=0&cat=1&subcat=13&grp=131
3: 用蒸汽打开毛孔。我就是在锅里放点水，烧开之后关火，脸凑在上面蒸2分钟。
4：涂上厚厚的一层绿泥，10分钟后洗掉。这时候你会看见有很多白头浮出来。
5：用去黑头的scrub轻轻按摩鼻子，利用scrub里面的小颗粒温和地把浮出来的白头清除掉。我用的就是超市很便宜的那种,这些scrub里面含有大概1.5% 到2%的水杨酸，具有很好的去角质清理毛孔的作用，而且用scrub清除浮出来的白头比直接用黑头棒来刮要温和。
http://www.cvs.com/CVSApp/cvs/gateway/detail?prodid=243756&previousURI=/CVSApp/cvs/gateway/search?ActiveCat=499^Query=blackhead^Click+to+go+to+search+results..x=0^Click+to+go+to+search+results..y=0^Click+to+go+to+search+results.=submit
6：这时候还有一些白头没有清除干净，可用黑头棒轻轻地从下往上刮一下，白头很容易就被刮掉了。
7：调和紧肤面膜，用的是jave推荐的nuskin的face lift，起到收缩毛孔的作用。 这个面膜是自己调和的，分两种：原配方和敏感配方。前者用的是蛋白胶(Albumin),后者用的是金合欢粉（Acacia Powder），如果对鸡蛋过敏的人可以用敏感配方。另外有人会问，既然这个配方用的是蛋白胶，那干脆用生鸡蛋清来收缩毛孔就好了，但是要注意生鸡蛋清有很多细菌，所以还是不用为好。
http://www.nuskin.com/corp/product/customized/facelift_sensitive.shtml
8：这一步没有时间可以略掉。做一个清爽的补水面膜，可用眼胶代替。因为之前的一系列清除工作，很容易使鼻
子缺水，缺水往往是毛孔粗大的原因之一。
9：擦上控油精华或者乳液，我用estee lauder的clear difference, 这个含有酒精，所以只是清除黑头之后才用，平时不用。
关于卸装和洁面产品
最近的收获很大，因为一直都在学习护肤品的成分。有几点收获与大家分享：
1：慎用卸装油。最近我在试用cpb的pre makeup emulsion spf 22, 这个妆前霜有润色功能，而且又带防晒，挺不错的。但是，发现每次用完后都会长几个小的脂肪粒，很annoying. 于是我以为这个emulsion引起我的脂肪粒。后来发现，是因为我每次用完这个都会用fancl的卸装油卸装。问题其实出在卸装油这里。查了一些相关的资料后发现很多人用了植村秀，dhc, fancl等卸装油后，本来很好的皮肤出痘或者长脂肪粒，然后就“彻底毁容了”。脂肪粒确实很难get rid of, 所以提醒大家一定要慎用，容易长痘痘的人或者油性肤质的人要非常注意。我的solution是，如果不是大浓妆，面部用卸装乳，眼部用水油分离的卸装液就可以了。记得卸装后一定要洗面产品二次清洁。
我自己现在改用理肤泉的特安洁面作卸装乳，成份相当的安全。以下的一些卸装乳都可以代替卸装油：
Jurlique卸装乳，sisley卸装乳，德国世家卸装乳，lancome卸装乳，vichy卸装乳，caudalie卸装乳，nuxe卸装乳
2：关于洗面奶。一个洗面奶的好坏取决于表面活性剂，其他添加的美白，抗衰老等等的功效其实可以忽略不计。因为停留在脸上时间太短，根本不起作用。下面是一篇关于表面活性剂的介绍，希望大家仔细阅读，并且检查一下自己的洗面奶，看看有没有特别刺激的成分，比如SLS, 市面上太多的洗面产品含有这个成分了，长期使用，会有很大危害。
我推荐的洗面产品有：fresh的黄瓜洁面摩丝，la mer的洁面gel, caudalie的洁面摩丝，ren的玫瑰洁面，freeplus洁面，avene rinse-off cleansing gel, cetaphil的洁面。
表面活性剂
表面活性剂决定了整支洗面乳的好坏。
以下将值得推荐的成分，以“*”号表示,*越多表示越好。
表面活性剂的好坏差异介绍如下:
(1)十二烷基硫酸钠 (sodium lauryl sulfate, SLS)
此为去脂力极强的表面活性剂。是目前强调油性肌肤或男性专用洗面乳，最常用的清洁成分。
其缺点是对皮肤具有潜在的刺激性，与其他表面活性剂比较，属于刺激性大者。
十多年来，一直由相关的研究报道指出：SLS对皮肤具有刺激性的事实。因为过强的去脂力，将皮肤自然生成的皮脂膜过度的去除，长期下来将使得皮肤自身的防御能力降低，引起皮肤炎、皮肤老化等现象。
所以，真要选用这一类的产品，只建议皮肤健康且属油性肤质者使用。对于过敏及干性肌肤者，切忌使用这一类产品。
(2)聚氧乙烯烷基硫酸钠 （sodium laureth sulfate, sodium lauryl ether sulfate, Sodium laureth-2 sulfate,Sodium trideceth sulfate, SLES)
亦属于去脂力佳的表面活性剂。其对皮肤及眼粘膜的刺激性，稍微小于SLS。所谓眼粘膜刺激，是指粘到眼睛时，眼部会有刺激起虹彩的现象。当然，并不是所有的表面活性剂都会造成眼粘膜刺激。
这类清洁剂应用广泛，除了应用于洗脸产品,还大量的使用于沐浴乳及洗发精的配方中。广被厂商使用的原因是洗净力佳且原料价格低廉。
以SLS或SLES为主要清洁成分的洗面乳，通常需要调配成偏碱性配方，才能充分发挥洗净力。若搭配果酸一起加入产品中，则因无法调整为酸性溶液，果酸的效果会大打折扣。所以，不建议购买这两类洗净成分声称搭配果酸的清洁制品。
SLS,SLES与皂化配方相比较，哪一种去脂力较强或刺激性较大？在洗净力上SLS,SLES丝毫不逊色与皂化配方。对皮肤的刺激度，则想去不远。不过以洗后的触感而言，则以皂化配方为佳。
(3)酰基磺酸钠 *** （Sodium cocoyl isethionate)
具有优良的洗净力，且对皮肤的刺激性低。此外，有极佳的亲肤性，洗时及洗后的触感都不错，皮肤不会过于干涩且有柔嫩的触感。
以此成分为主要洗面乳配方时，酸碱值通常控制在PH5-7之间，十分适合正常肌肤使用。因此，建议油性肌肤者，或喜好把脸洗得很干爽、无油滑感的人，选用这一类成分，长期使用对肌肤比较有保障。
(4)磺基琥珀酸脂类 ** （Disodium laureht sulfosuccinate, Disiodium lauramido MEA-sulfosuccinate)
属于中度去脂力的表面活性剂，较少作为主要清洁成分。去脂力虽然不强，但具有极佳的起泡力，所以常与其它洗净成分搭配使用以调节泡沫。
除了洗面乳之外，更常见于泡沫沐浴露及儿童沐浴露中使用，或在发泡性较差的洗净成分中作为增泡剂使用。本身对皮肤及眼粘膜的刺激性均很小，对干性及过敏性肌肤来说，可算是温和的洗净成分。
(5)烷基磷酸酯类 (Mono alkyl phosphate ,MAP)
属于温和，中度去脂力的表面活性剂。这一类制品，必须调整其酸碱在碱性的环境，才能有效发挥洗净效果。亲肤性不错，所以洗时或洗后触感均佳。但是，对于碱性会过敏的肤质，仍不建议长期使用。
(6)酰基肌氨酸钠 **** （Sodium covoyl sarcosinate, Sodium lauryl sarcosinate)
中度去脂力、低刺激性、起泡力佳、化学性质温和。较少单独作为清洁成分，通常搭其他表面活性剂配方。除了去脂力稍弱之外，成份特色与（3）酰基磺酸钠相似。
(7)烷基聚葡萄糖苷 *** （Alkyl polyglucoside, AGPs)
此表面活性剂乃是以天然植物为原料制造得到，对皮肤及环境没有任何的毒性或刺激性。清洁力适中，为新流行的低敏性清洁成分。
目前有一种洗碗精使用AGPs，价格稍贵，使用过的家庭主妇不妨与其他配方的洗碗精比较一下，一定可以从手部的感觉，肯定这一类表面活性剂的温和无刺激性。但以AGPs为主要成分的洗面乳仍不多见。
(8)两性型表面活性剂 ** (Laurl betaine, Cocoamidopropylbetaine, Lauramidopropyl betaine)
一般来说，这一类清洁成分的刺激性均低，且起泡性又好，去脂力方面属中等。所以较适宜干性肌肤或婴儿清洁制品配方。
以目前清洁市场来说，婴儿洗发精用得最多。用在洗面乳中，经常搭配较强去脂力的表面活性剂使用。
(9)氨基酸系表面活性剂 ***** （Acylglutamates,Sodium N-lauryl-l-glutamate, Sodium N-cocoyl_glutamate,N-cocoyl glutamic acid, TEA N-cocoyl glutamate, Potassium N-cocoyl glutamate)
氨基酸系的表面活性剂，乃采用天然成分为原来制造而得。成分本身可调为弱酸性，所以对皮肤的刺激性很小，亲肤性又特别好。是目前高级洗面乳清洁成分的主流，价格较为昂贵。长期使用，可以不需顾虑对皮肤有伤害。
除了上述表面活性剂之外，还有部分温和、低刺激性、中度去脂力也经常被应用，均称得上是较好的清洁成分。整理列出如下：
** Imidazoline
** Acyl amphoglycinate
** Alkyl aminopropinic acids (Sodium laurim-inodipropinate, Sodium-B-imino dipropinate)
** Alkyl amphoacetate acids (Sodium cocoamphoace-tate, Disodium cocoamphodiacetate)
此外，市面上还有皂化与合成表面活性剂合并为清洁成分的洗面乳配方。这种洗面乳的清洁效果、洗后的感觉，都倾向于皂化配方。而副作用，刺激性也较近似皂化配方。
皂化配方洗面乳
1) 基本成分：脂肪酸与碱剂共制而成。
2) 产品特性：碱性、PH值约8.5——9.5去脂力佳。
3) 适用对象：过敏肤质、青春痘化脓肤质、对碱性过敏者。
合成配方洗面乳
1) 基本成分：表面活性剂。
2) 产品特性：随表面活性剂种类而异。
3) 关怀小语：不论何种肤质,选择优良无刺激的洗净成分，才能永葆肌肤的健康美丽。不做白老鼠。先选择好产品，再试用这些好产品。
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(一）临床测试易引起皮肤刺激、红斑的界面活性剂
**高度刺激着：
十二烷基硫酸铵(Ammonium lauryl sulfate)
同义词：Sulfuric acid, Monododecyl ester, ammonium salt
十二烷基硫酸钠(Sodium lauryl sulfate, SLS)
**中度刺激者：
聚氧乙烯烷基硫酸钠(Sodium laureth sulfate.3EO)
同义词：Ethoxylate alkyl sulfate
Sodium lauryl ether sulfate(或SLES)
Sodium polyxyethylene lauryl sulfate
十二烷基硫酸三乙醇胺(Triethanolamine lauryl sulfate)
肥皂(soap)
**低度刺激者:
聚氧乙烯烷基硫酸钠(Sodium laureth sulfate.7EO)
椰子脂肪酸酯钠盐(Sodium cocoyl isethionate)
**微弱刺激者：
聚氧乙烯烷基硫酸钠(Sodium laureth sulfate.12EO)
聚山梨糖醇酯二十(Polysorbate-20)
（二）、安全性高的界面活性剂
**中性磷酸酯盐类：Monoalkyl phosphate:MAP
**胺基酸系界面活性剂：
Alkyl glutamine acids: AGS
Potassium N-acyl glutamine
Sodium N-lauroyl-N-methyl-(这里是那个类试B的阿拉伯字母，读音为Beta的那个)-amino propionate
Alkyl glutamate
**天然植物为原料之界面活性剂：
烷基聚葡萄糖甘(Alkyl polyglucoside, APGs)
Decyl polygucose
**两性型界面活性剂：
甜菜碱（Betaines）
Mackam MLT
Lauric imidazoline
Cocoamidopropyl betaine
Lauryl amphocarboxyglycinate
Amphoteric-2
**温和的界面活性剂：
磺基琥珀酸酯类(Sulfosuccinate esters)
Disodium laureth sulfoccinate
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